വെളുത്തുള്ളിയും ചീസ് കൂടി പാസ്ത

വെളുത്തുള്ളി ചീസ് കൂടെ പാസ്ത ഈ സൂപ്പർ ലളിതമായ പാചക ഒരു പാചക അല്ല! ഒരു പാസ്തോപയോഗം പകരം പാസ്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു ഡിസ്ട്രക്ടഡ് പെസ്റ്റോ പോലെയാണ്.

തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് തുളയുണ്ടാക്കി ഉപയോഗിക്കാം. ഈ വിഭവം ഒറിഗോണോ അല്ലെങ്കിൽ കാശിത്തുമ്പ ഉപയോഗിച്ചോ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുകയില്ല കാരണം അത് അത് വിഭവത്തെ മറികടക്കും. എന്നാൽ ബാസിൽ ധാരാളം ഉണ്ട്.

പാസ്ത പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, വേണ്ടത്ര വെള്ളം കിട്ടേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പാസ്തയുടെ ഒരു പൗണ്ട് ബോക്സ് വേണ്ടി കുറഞ്ഞത് നാല് ക്വാർട്ടുകൾ വെള്ളം ആവശ്യമാണ്. ഈ പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്വതന്ത്രമായി നീങ്ങാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ അത് ഒന്നിച്ച് നിൽക്കുകയില്ല, അതിനാൽ നൂഡിൽസ് മുഴുവനും ഒരേ സമയം റീഹൈഡ് ചെയ്യുക.

പാസ്തയെ " അൽ ഡാന്തെ " എന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ഇത് പാചകം ചെയ്ത പാസ്തയെ വിവരിക്കാനായി ഇറ്റലിയക്കാരാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഒരു ചെറിയ കടി കൊണ്ട്, ടെൻഡർ എന്നാൽ ഉറച്ച ആണ്. നിങ്ങൾ പാസ്തയിലേക്ക് കട്ടിയുണർത്തുകയും കേന്ദ്രത്തിൽ നോക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, വെളുത്ത ഇടതുപക്ഷം പാടില്ല, എന്നാൽ നഖത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് അതാര്യമായ നിഴൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

വേവിച്ചതിനുശേഷം ഈ പാചക ഉടനെ തന്നെ നൽകണം. അതു കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പാസ്ത ചേർക്കുക (അടുപ്പത്തുക്കളുള്ള സുരക്ഷിതമായ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക!) മുമ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്ലേറ്റുകളും ചൂടാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം കൊണ്ട് പാസ്ത തലോടാൻ മുൻപ് വീഞ്ഞ് വേവിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാകാനായി പട്ടികയിൽ ഒരു നല്ല സാലഡ് സാലഡ് ഉണ്ട്. വെളുത്തുള്ളി ചാരം ഒരു കൊട്ടയിൽ ഒരു തൂവാല ആയിരിക്കണം. ചൂടേറിയ പ്ളേറ്റിൽ പാസ്തയും വയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 (1-ഔൺസ്) പാക്കേജ് സ്പാഗെട്ടി പാസ്ത
• 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1/2 കപ്പ് ഫ്ലാറ്റ് ഇല ആരാണാവോ മൂപ്പിക്കുക
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 3/4 കപ്പ് റൊമാറോ അല്ലെങ്കിൽ പാർമെസേൻ ചീസ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കാൻ വെള്ളം ഒരു വലിയ കലം കൊണ്ടുവരിക. പാചകം ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
2. പാത്രത്തിൽ കലക്കി ഇളക്കി പാചകം ചേർക്കുക. പാചകം വഴികൾ അനുസരിച്ച് പാചകം വേവിക്കുക, പതിവായി മണ്ണിനെ ഉണക്കുക (പല്ലു വരെ), അതായത് പാസ്ത ടെൻഡർ പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ഉറച്ചതാണെന്നാണ്.
3. വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ മുളകും.
4. ചൂട് മേൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നിലുള്ള ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ വെച്ച് 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, പതിവായി മണ്ണിളക്കുന്നത്, സുഗന്ധം വരെ. പാചകരീതിയിൽ ആരാണാവോ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളിയും എണ്ണയും ചേർക്കുക.

1. പാസ്ത പൂർത്തിയായ ഉടനെ വെളുത്തുള്ളി / ആരാണാവോ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ടോസ് ചെയ്യുക. ചീസ് കൂടെ ടോപ്പ് പിന്നെ വീണ്ടും ടോസ്. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം കൂടുതൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉടനടി ആരാധന ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	304
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	22 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	13 മി
സോഡിയം	311 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	19 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	9 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)