ചീസ് ആസ്വദിക്കാൻ നിരവധി വഴികൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയങ്കരങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടാനുസരണം നൽകുന്ന ഈ ടാർട്ട് ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്നവ ഏതാണ്. മൂന്നു വ്യത്യസ്ത അഭിരുചികളും ടെക്സ്റ്റുകളും ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഒരുപക്ഷേ ഒരു മൃദു (ആട് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെ) ഒരു നീല എപ്പോഴും ചില പഞ്ച് ഉപ്പ് ചേര്ക്കുന്നു, ഒരു പ്രായമായ Cheddar രസം ആൻഡ് ടെക്സ്ചർ ചേർക്കാൻ. നിങ്ങളുടെ ചീസോർഡിൽ നിന്ന് പരുക്കനായ പാൽക്കട്ടി ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് എരിവുള്ളത് .
നിങ്ങളുടെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് അനുയോജ്യമായ പാൽക്കട്ടകളെ മാറ്റാൻ മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചമരുന്നുകൾ, അല്പം വികാരം.
ഈ എരിവുള്ളതിന്റെ ചുവന്നത് വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ചുവന്ന ഉള്ളി മിശ്രിതമാണ് . എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു വിജയി. ഇത് മികച്ച രീതിയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 55 ഗ്രാം വെണ്ണ
- 2 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
- 600 ഗ്രാം ചുവന്ന ഉള്ളി (തൊലി, കഷണം, കനംകുറച്ച് നന്നായി കഴുകി)
- 100 മി. വൈറ്റ് വൈൻ വൈൻ
- 1 ടീസ്പൂണ് പുതിയ താമ്രമണി ഇല
- ബാൽസിമസി ഗ്ലേയ്സ് ഒരു സ്ക്ലീസ് (ഓപ്ഷണൽ)
- 350 ഗ്രാം പഫ് പേസ്ട്രി
- 1 ടേബിൾ മാവു പൊടി
- 8 ചെറിയ പ്ലം തക്കാളി
- ഡാഷ് ഉപ്പ്
- ഡാഷ് കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണയും വെണ്ണയും ഉരുകിയാൽ ആരംഭിക്കുക. ഒരിക്കൽ ഉരുകി ഉള്ളി ചേർത്ത് ഉരുകി, മൂടി, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വളരെ സൌമ്യമായി പാചകം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ തവിട്ട് അവരെ ഉള്ളി അല്ല മൃദു വിനാഗിരി തിരയുന്ന.
ഉള്ളി ധാരാളമായി തീരുമ്പോൾ, ചൂട് തിരിച്ച് ഒരു ഭിന്നകം തിരിക്കുക, വെള്ള സമയത്ത് വെളുത്ത വീഞ്ഞ് കുടിക്കാനുള്ള ശേഷി. ഒരു ലിക്വിഡിനെക്കാളേറെ തിളങ്ങുന്ന മഞ്ഞ് വീഴുന്നിടത്ത് വീഞ്ഞ് കുഴിച്ച് വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഈ ഘട്ടത്തിൽ സസ്യങ്ങളും ബാൽസോമിലും ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക.
നന്നായി ഇളക്കി, പിന്നെ പൂർണ്ണമായി തണുക്കാൻ ഒരു വശത്ത് ഇട്ടു. നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ ഭാഗം മുൻകൂട്ടി നിർവഹിക്കാൻ കഴിയും.
ഉള്ളി തണുപ്പിച്ച ശേഷം, പ്ളാൻ് മാവുപയോഗിച്ച് വർക്ക് ടോപ്പ് പൊടിച്ചെടുക്കുകയും പേസ്ട്രി ഒരു ചതുരശ്ര അടിയിൽ 34cm x 24cm ആക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യും.
ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഒരു ഷീറ്റ് Grease, ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഒരു ഷീറ്റ് ചതുരം കിടന്നു. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, 4cm അതിർത്തി കടന്ന് പാസ്റ്ററിലേക്ക് കടന്ന് എല്ലാ വഴികളിലൂടെയും കുറയ്ക്കാൻ പാടില്ല. 15 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ ഒരു ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് പേസ്ട്രി ഇടുക.
പേസ്ട്രി വിശ്രമിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ പാൽക്കട്ടി തയ്യാറാക്കുക. അൽപം കഷണങ്ങൾ പിളർന്നതും, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി, പൊഴിയുന്നവകളായി മുറിച്ചുമാറ്റി കട്ടിയുള്ള മുട്ടകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി (തകർക്കാൻ പറ്റാത്തവിധം ചെറിയ തോതിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, ചെറിയ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകും)
190 ° C / 375 ° F / ഗ്യാസ് 5 ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂട്
റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്നും പേസ്ട്രി നീക്കം, അതിർത്തിയിൽ ശ്രദ്ധയോടെ ഉള്ളി വിരിച്ചു, പിന്നെ ഉള്ളി കടന്നു പ്ലം തക്കാളി രചനകൾ പുഷ്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പാൽക്കട്ടകൾ, ഒടുവിൽ സീസണിൽ ചിതറുക.
40 മിനുട്ട് ഇടതൂർന്ന പാത്രത്തിൽ ചുടേണം. പേസ്ട്രി മൃദുലമായതും, പൊൻ പൊടിഞ്ഞതും, പൊൻ തവിട്ടുനിറവുമാണ്.
പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മിക്സഡ് സാലഡും ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, എരിവുള്ള പിക്നിക്സിന്, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ, ഒരു രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിലോ വളരെ തണുത്ത തണുപ്പാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 956 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 80 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 33 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 122 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 558 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 50 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |