ഈ quaint അല്പം വിഭവം എല്ലാവരും എല്ലാവരും സ്നേഹിക്കുന്നു (തിന്നുകയും കോഴ്സ്) എല്ലാവരും ഒരു ചെറിയ, രുചിയുള്ള കോക്ടെയ്ൾ സോസേജ് ചുറ്റുമുള്ള നല്ല നിലവാരമുള്ള തുകയല്ല പൊതിയുന്നതിനെക്കാൾ എളുപ്പം കഴിയും.
പാമ്പുകളിലുള്ള പന്നികൾ ലോകമെമ്പാടും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇവിടെ യുകെയിലും അയർലൻഡിലുമൊക്കെ പരമ്പരാഗതമായി ക്രിസ്മസ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലും പലപ്പോഴും ബോക്സിംഗ് ഡേയിലും സേവിക്കുന്നു, എല്ലാത്തിനുമുപരി അവർ ഒരു ദിവസം മാത്രം നല്ലവരാണ്. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഏകദേശം 128 ദശലക്ഷം ആളുകൾക്ക് തിന്നും, ഒരു നാണക്കേടിനൊപ്പം തിന്നും. വർഷത്തിലെ ഒരു ദിവസത്തേയ്ക്ക് അവ സംവരണം ചെയ്യേണ്ടതില്ല.
കുട്ടികൾ ഈ കട്ടി വലിപ്പത്തിലുള്ള ജൊഹനാസ്, മുതിർന്നവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അങ്ങനെ എപ്പോഴും ധാരാളം ഉണ്ടാക്കുന്നു. അവ ബഫറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാർട്ടി ഭക്ഷണം, ഒരു പിക്നിക് അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ വളരെ മികച്ചതാണ്.
ലീക്ക്, ഉള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന ഉള്ളി തുടങ്ങിയ വിവിധ സുഗന്ധങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ജൊഹനാസ് വ്യത്യാസങ്ങളിലൂടെ മാറ്റം വരുത്തുക. യുകെയിൽ ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 24 കോക്ടെയ്ൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് (മുകളിൽ വിവരിച്ചത് പോലെ)
- 8 മുതൽ 12 വരെ കഷണങ്ങൾ നല്ല നിലവാരമുള്ള സ്ട്രീക്കി ബേക്കൺ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 എഫ് (190 സി) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ത്യജിച്ചു ബേക്കിംഗ് ചരട് കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ട്രേ ആൻഡ് മൂടി. ഒരു വശത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കുക.
- ഒരു അരിഞ്ഞത് ബോർഡിൽ, വീക്കിലിരുന്ന് ബക്കറോൺ വശത്ത് ഇടുക, തുടർന്ന് അത്താഴക്കളി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പിന്നേക്ക് ബക്കൻ നീട്ടി വയ്ക്കുക. മൂന്നിലൊന്ന് ഓരോ സ്ലൈസ് മുറിക്കുക.
- ഓരോ കോക്ക്ടെയ്ൽ സോസേജ് എടുത്തു, അക്കരപ്പച്ച (ഒരു കുഞ്ഞിന് swaddling പോലെ) അതിനെ ദൃഡമായി ഇട്ടു.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പൊതിഞ്ഞ സോസേജ് കിടക്കുക. നിങ്ങൾ എല്ലാ ബാക്കണുകളും ജൊവെയിനുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് വരെ തുടരുക.
- ഈ സമയത്ത്, ട്രേ മൂടുക പിന്നീട് പാചകം ലേക്കുള്ള ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു.
- ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങളുടെ പന്നികൾ ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചൂടാക്കി ഓറഞ്ച് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തുകയല്ല കട്ടിയുള്ളതും സ്വർണ്ണവും സോസേജ് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ.
- ക്രിസ്മസ് ടേബിളിൽ നിങ്ങളുടെ വറുത്ത ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഗോസ്സ് വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ബോക്സിംഗ് ഡേ ബുഫെറ്റിൽ അടുത്ത ദിവസം തണുപ്പിക്കുക.
ഷെഫ് കുറിപ്പുകൾ:
ജ്യൂസ് മുന്പ് മുമ്പത്തേയും ഫ്രോസിലേയും മുന്പിലത്തെ കഷ്ണം അഴിച്ചുവയ്ക്കാന് കഴിയും, പക്ഷേ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് കുതിച്ചുചാട്ടം നന്നായി വയ്ക്കുക. റെഫ്രിജറേറ്ററിൽ രാത്രിയിലെ ഫ്രീസറിലും സ്ഥലത്തും നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നതാണ് ഏറ്റവും മികച്ച രീതി.
നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും, ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഉണ്ടാക്കി അവരെ കഴിയും, അത് ഒരു രസകരമായ കാര്യം ആണ്. ഇവിടെ, ഞാൻ കോക്ടെയ്ൽ വലിപ്പത്തിലുള്ള ജൊഹനാസ്ബർഗ് വാങ്ങി. വിലകുറഞ്ഞ ജൊഹനാസ് ഒഴിവാക്കുക, പകരം നല്ല നിലവാരമുള്ള, സുഗന്ധമുളള സോസേജുകൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുക . കട്ടികുറഞ്ഞ വേവിച്ച പറവക്കുപ്പിന് പൊതിയുകയാണ് നല്ലത്.
ഒരു ബ്ലാങ്കറ്റിലെ ബ്രിട്ടീഷ്, ഐറിഷ് പിഗ് അമേരിക്കയിൽ സേവിക്കുന്നവരോട് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകരുത്. ഇവിടെ അവർ ചെറിയ, കോക്ടെയ്ൽ വലിപ്പത്തിലുള്ള സോസേജുകൾ സ്ട്രീക്കി ബക്കണിൽ പൊതിഞ്ഞ്, കുളിക്കു മേൽ പേസ്ട്രി-പൊതിഞ്ഞ ജൊഹനാസ്വരകളല്ല. അമേരിക്കയിൽ ഒരു ദേശീയ ദിനവും അവർക്കായി സമർപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഡിസംബറോടെ അത് അപ്രസക്തമാവുന്നതാണ്. പക്ഷേ, വിപണന ഗൂഢാലോചനയിൽ നിന്നും പുറത്തുവന്നിരിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 307 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 69 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 847 മി |
| കാർബോ | 2 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |