സോലാഡിയൻ സോഫിയ സോലിവോൻസ്കിയിൽ നിന്നാണ് കൊളച്ചിക്കിനായുള്ള ഈ പാചകം. ഇത് ഒരു യക്ഷിയും ഉപയോഗിക്കുന്നതും ചുരുളൻ വെണ്ണയും ഒരു വെളുത്ത നിറമുള്ള പേസ്ട്രി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ പോളിഷ് കൊളാസ്കിക്ക് ഒരു വ്യത്യാസവുമാണ്.
ഈ വലിയ ചിത്രം കാണുക.
മുട്ട വെളുത്ത വാഴയെ മരവിപ്പിച്ച് , മുട്ട വെളുത്ത പാചകത്തിനു വേണ്ടി സൂക്ഷിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- .6-ഔൺസ് യീസ്റ്റ് (കേക്ക് പുതുമാംസം അല്ലെങ്കിൽ 1 പാക്കേജ് സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്)
- 5 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1/2 പൗണ്ട് ചുരുക്കി (പച്ചക്കറി)
- 1/2 പൗണ്ട് / 2 സ്റ്റിക്കുകൾ വെണ്ണ (മയങ്ങി)
- 3 വലിയ മുട്ട yolks
- 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- അലങ്കരിച്ചൊരു നിറം: നിരയിലെ നിറയ്ക്കൽ
- വഴറ്റുക: confectioners 'പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവും യീസും ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. Crisco ആൻഡ് വെണ്ണ ജോലി. മുട്ടയും പുളിച്ച വെയിലും ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് നന്നായി കഴുകുക. ഒരു പന്ത് രൂപത്തിൽ, പ്ലാസ്റ്റിക് പൊതിഞ്ഞ്, കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രിയിൽ തണുക്കുക.
- 350 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. ലൈൻ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപച്ച
- ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ഉപരിതലത്തിൽ കനത്ത മാവനം പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. 1/4-ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ കുഴമ്പ് വീശുക. 3 ഇഞ്ച് സർക്കിളുകളിലേക്ക് മുറിക്കുക. സെന്ററിൽ പൂരിപ്പിച്ച് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സെന്റും പിഞ്ച് ചെയ്യണം, അല്ലെങ്കിൽ പകുതിഭാഗത്ത് പകുതിയോ രണ്ടോ മടക്കാം. എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർത്തിയാക്കിയ വരെ തയ്യാറാക്കിയ പാൻ ആൻഡ് ആവർത്തിക്കുന്ന ലേക്കുള്ള kolachky ട്രാൻസ്ഫർ.
- 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചുടുക അല്ലെങ്കിൽ അറ്റങ്ങൾ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ. Confectioners 'പഞ്ചസാര കൂടെ കൂൾ പൊടി. സ്റ്റോറി ദൃഡമായി സംഭരിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 243 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 80 മി |
| സോഡിയം | 93 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |