ഉപ്പിട്ട കാരാമൽ ലല്ലിപ്പാപ്പുകൾ

ഉപ്പിട്ട കാരാമൽ lollipops ഈ പാചകരീതി ഒരു മധുരവും സസ്യാഹാരവും വേണ്ടി ഉപ്പ് സൂചന കൂടെ വളി സമൃഗം സുലഭത്തെ വ്യത്യാസം. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും സമാനമായ ഒരു ലളിപോപ്പ് ആണ് ഇത്. നിങ്ങൾ ഒരു ഭാരം ഉപ്പുവെള്ളം ആസ്വദിച്ചാൽ, ഉപ്പിട്ട വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക, പൂർത്തിയായി കഷണങ്ങളാക്കി ഉപ്പു അല്പം തളിക്കേണം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 2 ഡസൻ ലില്ലപ്പൊപ്പുകളാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം
• 1/4 കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ സിറപ്പ്
• 1.5 ടീസ്പൂൺ. വിനാഗിരി
• 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
• 1 ടീസ്പൂണ്. കടൽ ഉപ്പ് (നല്ല നിലവാരം)
• 4 ടീസ്പൂൺ. (2 oz.) വെണ്ണ (ചതുരശ്ര)
• 1 ടീസ്പൂണ്. വാനില സത്തിൽ
• LOLLIPOP വിരലുകൾ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഒരു സിൽപാറ്റ് ഷീറ്റിനൊപ്പം അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് അഴിച്ചുവെച്ച് നോൺക്ickക്ക് പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു വയ്ക്കുക .

2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്പൻ വെള്ളവും, ധാന്യം സിറപ്പും, വിനാഗിരി, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര ഉരുകുന്നത് വരെ മിശ്രിതം ഇളക്കുക, തുടർന്ന് പാൻ ഭാഗത്ത് ഒരു ആർദ്ര പേസ്ട്രി ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് സ്ഫടികൈസേഷൻ തടയാൻ കഴിയും. ഒരു കാൻഡി തെര്മോമീറ്റര് ഇടുക.

3. ഒരു മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഒരിക്കൽ ഒരു നമസ്കാരം, ഒരു സമയത്ത് വെണ്ണ ഒരു ക്യൂബ് ചേർക്കുക.

തെർമോമീറ്റർ 300 ഡിഗ്രി F (149 C) വായിക്കുന്നതുവരെ കാൻഡി പാചകം തുടരുക, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കിയിടുക.

ഒരിക്കൽ 300 F, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം. ഇത് ചേർക്കുന്നതുവരെ വാനിലയും ഉണർത്തിയും ചേർക്കുക. കാൻ മിശ്രിതമാവുന്നതുവരെ പാൻ പല മിനിറ്റിലും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും അത് ദ്രാവകം ആയിരിക്കും, പക്ഷേ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് അല്പം അതിന്റെ ആകൃതി കൈവശം കഴിയും എങ്കിൽ അതു lollipops ഉണ്ടാക്കേണം എളുപ്പമാണ്.

5 അല്ലെങ്കിൽ 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ലോലിപോപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങുക. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സിൽപാറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ തിളച്ചുമറിയുക. അവരെ അധികമായി "വാലുകൾ" കൂടാതെ ലാലിപ്പുകളുടെ ഇടനാഴികൾ കൂടാതെ, കഴിയുന്നത്ര റൌണ്ടുകളായി മാറ്റാൻ ശ്രമിക്കുക. രണ്ടോ മൂന്നോ ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ കാൻഡിക്ക് പിന്നിൽ ഒരു ലല്ലിപൊപ്പ് വടി അമർത്തുക. അത് ഒരു സർക്കിളായി മാറുക, അതൊരു കാൻഡി മൂടിയിരിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ കഷണം കാൻഡിയിൽ തിരികെ കൊണ്ടുവരണം.

6. നിങ്ങൾ ലാലിപ്പാക്കുകൾ രൂപീകരിക്കാൻ എല്ലാ കാൻഡി ഉപയോഗിക്കും വരെ ആവർത്തിക്കുക. പഞ്ചസാര മിശ്രിതം വളരെ കട്ടിയായി തുടരുകയാണെങ്കിൽ ചൂട് താഴ്ത്തിയിട്ട് അത് അഴുകുന്നതു വരെ ഇളക്കുക.

7. കാൻഡി ഉടൻതന്നെ ആരംഭിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ലല്ലിപ്പോപ്പുകൾ ആസ്വദിച്ച് 10 മിനുട്ട് നേരങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, സ്ഫടുകളെ രൂക്ഷമാക്കുന്നതിന് അൽപം കൂടുതൽ ഉപ്പ് ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ ഉടനെ അവരെ തിന്നും പോകുന്നില്ല എങ്കിൽ, റാപ് cling വ്യക്തിഗതമായി ഉപ്പിട്ട കാരാമൽ lollipops പൊതിഞ്ഞ് ഊഷ്മാവിൽ അവരെ സൂക്ഷിക്കുക.

കൂടുതൽ ആശയങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ടോ? ഈ പാചക പരിശോധിക്കുക:

എല്ലാ ലോലിപോപ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും കാണുന്നതിന് ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക!

എല്ലാ കാരിയൽ പാചകക്കുറിപ്പുകളും കാണുന്നതിന് ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക!