എംപാനഡ ഡൗഡ് പാചകരീതി

ഓരോ empanada പാചകക്കുറിപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തുടങ്ങുന്നു. മാവ്, ഉപ്പ്, വെള്ളം, മുട്ട, വിനാഗിരി, ചുരുക്കി നിർമിച്ച ലളിതമായ ഇമ്മാനടട മാവ് ഇതാ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 കപ്പ് മാവു (മുട്ടയിടുന്നതിന് അൽപ്പം കൂടി)
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/2 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം
• 1 മുട്ട
• 1 മുട്ട വെള്ള
• 1 സ്പൂൺ വിനാഗിരി
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചുരുക്കി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം, മുട്ട, മുട്ട വെള്ള, വിനാഗിരി എന്നിവ ഒന്നിച്ച് അടിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.

2. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, 3 കപ്പ് മാവും ഉപ്പും ചേർത്തുക.

ഒരു പേസ്ട്രി ബ്ലെൻഡറോ രണ്ടു വെണ്ണ കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് മാവുചതുരയിലേക്ക് ചുരുക്കുക. മാവ് മിക്സ് കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു നല്ല ഉണ്ടാക്കി മധ്യഭാഗത്ത് ആദ്യത്തെ ബൗൾ ദ്രാവക ചേരുവകൾ ഒഴിക്കേണം.

4. കട്ടിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ ചേരുവകൾ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കൂട്ടിക്കലർത്തുക.

ചായം പൂശിയ ചുവപ്പിലേക്ക് തിളച്ചുമറിയുക. എല്ലാ മാവു ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്നത് വരെ ഇത് നന്നായി വയ്ക്കുക.

6. കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറോളം പ്ലാസ്റ്റിക്, മലയ്ക്കുമുകളിലുളള തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള മിശ്രിതം പൊതിയുക, എന്നാൽ 24 മണിക്കൂറിൽ അധികം.

നുറുങ്ങ്: 24 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ കുഴെച്ച നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഫ്രീസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

സെർവിംഗ്സ്: ഏകദേശം 10 ഇഞ്ച് ഇഞ്ച് പന്തലുകളുണ്ടാക്കുന്നു.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	336
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	44 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം	29 മി
കാർബോ	53 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	8 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	12 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)