നിങ്ങളുടെ കുവാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: നിങ്ങളുടെ എസ്പ്രസ്സോ ഷോട്ടുകൾ അത് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു
ഒരു യന്ത്രം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെവേ ടോപ്പ് എസ്പ്രസ്സോ ഉൽപാദനത്തിൽ എസ്പ്രസ്ഒ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരു ടാംപ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ചെറിയ ഉപകരണം നിങ്ങൾക്ക് കാപ്പി മൈതാനങ്ങൾ പായ്ക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, അങ്ങനെ എസ്പ്രെസോയുടെ മികച്ച ഷോട്ട് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നു. ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രയാസമില്ല, പക്ഷേ ശരിയായ രീതിയും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ടമ്പറുകളുടെ ഏതാനും സ്റ്റൈൽസും ഉണ്ട്.
ഒരു ടാംപർ എന്താണ്?
ട്രാംപറുകൾ പാക്ക് ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ "ടേപ്പ്") എസ്പ്രെസോ മണ്ണ് ഒരു എസ്പ്രെസോ മെഷീന്റെ കൊട്ടയിൽ .
ഒരു വിശിഷ്ട ഷോട്ടിനു വേണ്ടി നിലത്തു പായ്ക്ക് ചെയ്യണം. അടിസ്ഥാനപരമായി, നിങ്ങൾ അതിനെ ഒരു കൊഴുപ്പ് ചിതയിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവരികയാണ് 'കൊഴുപ്പ്' ഗ്രൗണ്ടിൽ ബാറുകളിൽ ഒരു ദൃഡമായി ചുരുക്കിയ പിണ്ണാക്ക്.
എന്തുകൊണ്ട് പ്രധാനമാണെന്ന് ടെമ്പിംഗ് ചെയ്യുന്നു?
ടമ്പിംഗിൽ ഒരു പ്രത്യേക ലക്ഷ്യം ഉണ്ട്, ബാരിസ്റ്റാസ് അവരുടെ ടാപ്പിനെ തികച്ചും പരിഗണിച്ച് വളരെയധികം പരിശ്രമിച്ചു. തിളക്കവും സമയവും അതിനപ്പുറം, ശരിയായ മുദ്രാവാക്യം എസ്പ്രെസോയുടെ ഒരു മികച്ച ഷോട്ട് വലിക്കുന്നതിനുള്ള കീ . ടമ്പിംഗിൽ പിന്നിൽ ഒരു ശാസ്ത്രം ഉണ്ട്.
ഒരു ഷോട്ട് വലിച്ചെറിയുമ്പോൾ അമർത്തിയാൽ വെള്ളം പോർഫഫിൽട്ടറിലൂടെയും കോഫി ഗ്രൌണ്ട് നിറച്ച കൊട്ടയിലിലേയ്ക്കും അയയ്ക്കുന്നു. അത്തരം അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരു അയഞ്ഞ ചിതയിൽ അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വെള്ളം വഴി അവ വെട്ടിക്കളയുന്നു, പലപ്പോഴും വിള്ളലുകൾ കണ്ടെത്തുകയോ എളുപ്പമുള്ള വഴിയെ കണ്ടെത്തുകയോ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള വിഭാഗങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യും. കാപ്പിക്കുരുവിന്റെ പൂർണ്ണമായ സുഗന്ധത്തെ എടുക്കാൻ ഇത് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.
കോഫി മൈതാനങ്ങൾ കുഴിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ വെള്ളം കുഴിയിൽ കയറേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനർത്ഥം വെള്ളം കൂടുതൽ കാപ്പിയുമായി ഇടപഴകുകയും ഓറഞ്ചിലെ മുഴുവൻ കേക്കിലൂടെയും പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്നാണ്.
സമയത്തിന്റെയും വിതരണത്തിന്റെയും ഈ സംയുക്തം എസ്പ്രസ്സോ ഷോട്ടിനു വേണ്ടി ഒരു പൂർണ്ണമായ സുഗന്ധത്തിൽ.
സുഗമമായി, വെള്ളം തറയിൽ കുതിർക്കാൻ അത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതാക്കുക എന്നതാണ് ടമ്പിംഗ് ലക്ഷ്യം.
വെള്ളം ചേർക്കുന്നത് പോലെ കാപ്പിയിൽ ഒരു ചെറിയ മുറി വിടാൻ മതിയായ കാരണവും ടെമ്പിംഗും കോംപാക്ട് ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ മെഷീനിന്റെ ഗ്രൂപ്പ് തല വൃത്തിയായി നിലനിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുമെങ്കിലും ഇതൊരു ദ്വിതീയ ലക്ഷ്യം ആണ്.
4 ടമ്പേർമാരുടെ തരം
കനംകുറഞ്ഞ ലോഹത്തിൽ നിന്നാണ് ഒരു നല്ല തയാറെടുപ്പ് നടക്കുന്നത്, നിങ്ങൾ സഞ്ചരിക്കുന്ന കൊട്ടാരവും പോർട്ടഫില്ലറുമൊക്കെയായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നിലധികം കൊട്ടക്കാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നിലധികം തമാശകൾ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് വശങ്ങളുള്ള ടേപ്പർ ഉപയോഗിക്കാം.
വൃത്താകൃതിയിലുള്ള (അടിവശം) അല്ലെങ്കിൽ പരന്ന അടിഭാഗം ടാമ്പറുകൾ ഉന്നതാണോ എന്നത് സംബന്ധിച്ച് ചില സംവാദങ്ങൾ ഉണ്ട്. പൊതുവായി പറഞ്ഞാൽ, നാല് അടിസ്ഥാന ശൈലികളിലായി ടാംപറുകൾ വരുന്നു.
- ഡ്യുവൽ ഹെഡ് തമാപ്പർ - ഈ ഉപകരണം രണ്ട് ഫ്ലാറ്റ് അറ്റത്തോടുകൂടിയ ലളിതമായ ഡംബെല്ലുകൾ പോലെയാണ്, ഇതിൽ ഒന്ന് മറ്റൊന്നിനേക്കാൾ ചെറുതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം കൊട്ടകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഹോം ഗാർമെന്റിനു നല്ലതാണ്.
- ടാംപർ കൈകാര്യം ചെയ്യുക - ഈ ടാംപറുകൾ ഒരു പഴയ ഫ്ളഡ് റബ്ബർ സ്റ്റാമ്പ് പോലെയാണ്. ലോഹത്തിൽ നിന്ന് മരം വരെ (ചില നല്ല വനങ്ങൾ) knob സാമഗ്രികൾ ഉണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളെ ടാംപിൽ കൂടുതൽ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കുകയും പ്രൊഫഷണൽ ബാരിസ്റ്റാസ് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഭാരോദ്വഹനം ടാംപർ - ഇത് മിക്കപ്പോഴും ഹാൻഡീറ്റർ ടെമ്പറുകളുമായി വരുന്ന ഒരു ഓപ്ഷനാണ്. ടാപ്പിന് പുറകിൽ ഒരു പ്രത്യേക ശക്തി നൽകുന്നതിന് രൂപകല്പന ചെയ്ത ഒരു ടാംപർ നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാം. ഒരു 30-പൗണ്ട് ശക്തി ഫീഡ്ബാക്ക് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ആണ്, എങ്കിലും അവ മറ്റ് ഭാരങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്.
- പക്ക് ടാംപർ - ചില ബാറിസ്റ്റാസ് ഒരു ഹോക്കി പോക്കിന് സമാനമായി തോന്നിക്കുന്ന രീതിയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇവ പരന്നതാണ്, നിങ്ങളുടെ പന്തുകൾ കൈവശമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ.
നിങ്ങൾക്കായി ശരിയായ കുഷ്ഠരോഗിയെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക
നിങ്ങൾ ധാരാളം എസ്പ്രെസോ ഷോട്ടുകൾ വലിച്ചെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കായി ശരിയായ തട്ടിപ്പ് കണ്ടെത്തുന്നതിൽ വളരെ പ്രധാനമാണ്. പ്രൊഫഷണൽ ബരിസ്റ്റാസികൾ അവരുടെ കൈകളിൽ വേദനയും ബുദ്ധിമുട്ടും നേരിടാനും അറിയാറുണ്ട്. ചിലപ്പോൾ ശരീരഭാരം, ബലപ്രയോഗം, ശൈലി തുടങ്ങിയവയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന രീതിയിലൊന്ന് വളരെ ലളിതമാണ്.
- ടാംപാരങ്ങളുടെ വ്യാസവും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. 51-59 മില്ലീമീറ്ററെ വ്യാസം വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ കൊട്ടകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരെണ്ണം തിരഞ്ഞെടുക്കണമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ഉയർന്ന നിലവാരത്തിലുള്ള വിൽപനയിൽ $ 30 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ ചെലവഴിക്കാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുക. കാഷ്വൽ ഉപയോഗത്തിന്, ഒരു ഡ്യുവൽ-തല തമാശയ്ക്ക് 10 ഡോളർ വരെ കാണാവുന്നതാണ്.
- ചില ഓട്ടോമാറ്റിക് എസ്പ്രെസോ മെഷീനുകളിൽ ഒരു ബിൽറ്റ്-ഇൻ ടാംപർ ഉൾപ്പെടുന്നു. പല കേസുകളിലും, അവർ ആ ഭാഗത്തെ തൂക്കിയിടിക്കുന്ന ഒരു കൈയ്യെഴുത്ത് ആകുന്നു. കൃത്യമായ ടാപ്പിന് വേണ്ട ശരിയായ ശക്തി ലഭിക്കുന്നതിന് ഇത് ഉത്തമമാണ്. മികച്ച ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, പ്രത്യേക ടാംപർ വാങ്ങുക.