11 ൽ 01
പാചകം ചൈനീസ് ഫുഡ് വളരെ എളുപ്പമാണ്
ഫോട്ടോഗ്രാഫി ഡാനിയൽ ഫ്രൗക്കിഗർ, സ്വിറ്റ്സർലന്റ് / ഗെറ്റി ചിത്രങ്ങളുടെ ഫോട്ടോഗ്രാഫ് നിരവധി ചൈനീസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ എളുപ്പമാണ്. പല പ്രാദേശിക സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും ലഭ്യമാകുന്ന ചേരുവകളോടൊപ്പം ചിലവ നിർമിക്കാം, മറ്റു ചിലരാകട്ടെ ഏഷ്യൻ മാർക്കറ്റിലേക്കോ പെട്ടെന്നുള്ള പകരക്കാരനോ ആകാം. നിങ്ങൾ ഒരു ഘടകകണ്ടില്ലെങ്കിലോ, നിങ്ങൾ വളരെ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ലെങ്കിൽ, അവർ മികച്ച രീതിയിലാണ്.
ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പമാക്കുന്നത് എന്താണ്? ചില, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ, ഉണ്ടാക്കാൻ മിനിറ്റ് മാത്രം എടുക്കുക. സൂപ്പ്, സ്റ്റെയിസ് എന്നിവപോലുള്ള മറ്റുള്ളവരോടുകൂടിയ സമയമെടുക്കും, എന്നാൽ കുറച്ച് ലളിതമായ ചുവടുകൾ മാത്രം. ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉള്ള സമയത്ത് ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സമയം നൽകും.
നിങ്ങൾ ചൈനീസ് പാചകത്തിന് പുതുമയാവാം അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കളയിൽ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരയുന്നതിനോ, നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു കാറ്റ് കണ്ടെത്തും.
11 ൽ 11
ബേസിക് ഫ്രൈഡ് നെയിം ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങുക
ഡഗ്ലസ് കങ്ങ്ഹാം / ഐഇഎംഎം / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ചൈനീസ് പാചകരീതിയിൽ താല്പര്യമുള്ള ആദ്യ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്ന് പഠിക്കുന്നത് വറുത്ത അരിയാണ് . ഇത് പല പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ അടിത്തറയും നിങ്ങളുടെ വറചട്ടിയിൽ വേക്കുകളോ പെട്ടെന്നുള്ള പാചകരീതിയോ അനുഭവപ്പെടുത്തും.
വറുത്ത അരി വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾ അരി പാകം ചെയ്ത ശേഷം ഏതാനും മിനിട്ടുകൾ മാത്രമേ എടുക്കൂ. ഈ പാചക പച്ച ഉള്ളി, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സോയ അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ മാംസം, മറ്റു പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
11 ൽ 11
വേഗത്തിലുള്ളതും എളുപ്പമുള്ള മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് ചിക്കൻ
Westend61 / ഗട്ടീസ് ഇമേജസ് നിങ്ങൾ ചൈനീസ് പാചകത്തെ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്പോൾ, മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് ഒരു സാധാരണ ചേരുവയായിരിക്കും. ഏഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിൽ പ്രത്യേകമായ ഒരു മാർക്കറ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കണ്ടെത്താവുന്നതാണ്, ഒരു കുപ്പി ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കും.
ഓയിസ്റ്റെർ സോസ് ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ അവശ്യ ഘടകത്തിന് ഒരു ആമുഖം. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പാചകം ചിക്കൻ തുടയും അടിസ്ഥാന പച്ചക്കറികളും ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പാചകമാണ്. ഈ മുത്തുച്ചിപ്പി, സോയ തൈലം, വീഞ്ഞ്, ചാറു എന്നിവയിൽ സോസ് പാകപ്പെടുത്തിയാൽ എല്ലാം അരിയിൽ ലഭിക്കും. ഏതാണ്ട് 30 മിനുട്ട് ഒരു സിംഗിൾ പാനൽ മാത്രമേ എടുക്കൂ, അതിനാൽ തിരക്കേറിയ രാത്രിയിൽ ഇത് തികഞ്ഞതാണ്.
11 മുതൽ 11 വരെ
ഒരു ഗ്രാവി-ലാഡെൻ പെപ്പർ സ്റ്റീക്ക്
കിംഗ് ലീ / ഐഇഎംഎം / ഗെറ്റി ഇമേജസ് നിരവധി ചൈനീസ് വിഭവങ്ങളിൽ ചിക്കൻ കാണാം, അത് പലപ്പോഴും പകരമാവുന്നു. സൂപ്പർ എളുപ്പമുള്ള ഒരു സമർപ്പിച്ച സ്റ്റീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി, പെപ്പർ സ്റ്റീക് കൂടുതൽ നോക്കുക.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്, മുളകും തക്കാളിയും ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 30 മിനുട്ട് ഒരു സോയ ചാത്തിൽ നിങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക. അല്പം ധാന്യം, ഏതാനും വെളുത്തുള്ളി, ശിശു ധാന്യം എന്നിവ ചേർത്ത് ഗ്രേവി സമാനമായ അളവിൽ പാകം ചെയ്യട്ടെ. ഇത് അതിശയകരവും ആകർഷകവുമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അതിൽ എത്ര ചെറിയ പരിശ്രമങ്ങൾ ഏർപ്പെടുത്തുമെന്ന് ആരും തിരിച്ചറിയില്ല.
11 ന്റെ 05
നിങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാന ബീഫ് ഇളക്കുക-ഫ്രൈ
വാൻവിസ ഹെർണാണ്ടസ് / ഐഇഎംഎം / ഗെറ്റി ഇമേജസ് പല ചൈനീസ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു അടിസ്ഥാന രീതിയാണ് സമരക്കൂട്ടം. ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, അടിസ്ഥാനപരമായി, നിങ്ങൾ എണ്ണയിൽ വേവിച്ച ആഹാരം വേഗത്തിൽ വെക്കുന്നു എന്നാണ്. നിങ്ങൾക്കറിയണം ഏതാനും തറ ഫ്രൈ നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ട് , എന്നാൽ അത് ഉടൻ സാമാന്യബോധം ആയിത്തീരും.
നിങ്ങൾ പല ചേരുവകൾ ഒരു ബീഫ് സമരം-ഫ്രൈ പാചക നടപടി കൈപ്പിടിയിൽ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമായ എളുപ്പത്തിൽ പാചക പ്രാക്ടീസ് ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ കെകിമനും, ഫ്രോസൺ വെജിറ്റബിൾ മിക്സും പോലെയുള്ള സമരസസ്യങ്ങളുമായി തുടങ്ങുന്നുവെങ്കിൽ പകുതി പണിയും ചെയ്തു. ചേരുവകളെക്കാൾ സാങ്കേതികതയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സ്വതന്ത്രമാക്കുന്നു. വെറും ടാഗുകൾ മാത്രവും കുറച്ച് വേഗതയും.
11 of 06
സ്വാദിഷ്ടമായ ഓറഞ്ച് പർക്ക് മുളകീര് മുറിച്ച്-ഫ്രൈ
PhotoAlto / നെവിൽ മൗണ്ട്ഫോർഡ്-ഹോയർ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ചൈനീസ് മാളികമുറിയ പാചകത്തിനായുള്ള മാംസത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മാലിന്യം മാറ്റാം, അത് പ്രവർത്തിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഓറഞ്ച് ചിക്കൻ സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ പോലുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ടോഫു ഉപയോഗിക്കാം.
പന്നിയിറച്ചിയാണെങ്കിൽ, മാംസഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള വലിയ കട്ട് ആകുന്നു. അവർ എളുപ്പത്തിൽ കടി വലിപ്പത്തിലുള്ള സമചതുര മുറിച്ച് അവർ ഒരു ഓറഞ്ച് സോസ് വലിയ ആസ്വദിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഈ സമരങ്ങളായ വറുത്ത പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുകയും സോയ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് സോസ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. അൽപം പച്ചക്കറികളും അല്പം എണ്ണയും അന്നജവും ചേർക്കുക, അതിശയിപ്പിക്കുന്ന തണുത്ത വിഭവം പാചകം ചെയ്യുക.
11 ൽ 11
പ്രിയപ്പെട്ട കുങ് പാഓ ചിക്കൻ
മേസൺ റോബിൻസൺ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ ചൈനീസ് ടേണും റസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്ന് കുംങ് പാവോ കോഴി എണ്ണമറ്റ സമയത്തിന് ഉത്തരവിട്ടിട്ടുണ്ട്, അത് ഒരു മസാലക്കൂട്ടിയുള്ള ഒരു രുചികരമായ വിഭവമാണ്. വീട്ടിലിരുന്ന് ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ?
പല ചൈനീസ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിലെയും ഏതാനും അടിസ്ഥാന ചേരുവകളോടെ നിങ്ങളുടെ അടുക്കള സംഭരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പണം സ്വീകരിക്കുന്നതിലൂടെ പണം ലാഭിക്കും. ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ആഹാരത്തിനുള്ള താക്കോൽ wok ഓണാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കലാണ്.
ഈ പ്രത്യേക കുങ് പാസോ പാചകത്തിന് മറ്റു ആനുകൂല്യങ്ങൾ ചിക്കൻ ആഴത്തിൽ വറുത്തതല്ല എന്നതാണ്. പകരം, ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങുകയാണ്. അത് വിഭവത്തെ അല്പം ആരോഗ്യകരമാക്കുന്നു.
11 ൽ 11
എ ബിഗിനേർസ് സ്റ്റീമെർ: കന്റോണീസ് സ്റ്റീമഡ് ചിക്കൻ
സൈമൺ ചാൻ / ഐഇഎംഎം / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ചൈനീസ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു ജനപ്രിയ മാർഗമാണ് സ്റ്റീം. ആരോഗ്യകരമായതും ശുദ്ധമായതുമായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇവിടെയാണ് ആ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആവറങ്ങൾ യഥാർഥത്തിൽ കൈകൊണ്ട് വരുക. നിങ്ങളുടെ പക്കൽ ഇതുവരെയും ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പാചകരീതിക്ക് ഒരെണ്ണം ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല നടപടിയാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്.
ഈ ഫ്ലേമിംഗ് കന്റോണീസ് സ്റ്റീമഡ് ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ അവിശ്വസനീയമായ എളുപ്പമാണ്. സോയ, വൈൻ, എള്ള് എണ്ണ എന്നിവകൊണ്ട് ചിക്കൻ വെച്ച് വെറുതേയിരിക്കും. എന്നിട്ട് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റേമർ ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക. അല്പം ഇഞ്ചി, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് 20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ എങ്ങനെ പഠിച്ചുവെന്ന് പഠിച്ചു ആ വറുത്ത അരിയെക്കാണ്ട് അത് അതിശയകരമാണ്!
11 ലെ 11
ചില പച്ചക്കറി ചൗ മെയിൻ എങ്ങനെയാണ്?
ലൗരിപെറ്റേഴ്സൺ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ചൈനീസ് വിഭവങ്ങൾ വെജിറ്റേറിയൻ ആനന്ദത്തിലാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. പലപ്പോഴും, നിങ്ങൾ മാംസം ഒഴിവാക്കുക, കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ചില ടോഫുമാസങ്ങളിൽ ടോസ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക (സ്ട്രീ-ഫ്രൈ ഒരു മികച്ച വഴികൾ).
നിങ്ങളുടെ പുതിയ സ്റ്റെർഫറി വിജ്ഞാനം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു വിഗ്ഗി നൂഡിൽ വിഭവം പരീക്ഷിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഈ വെജിറ്റബിൾ ചൗ മെയിൻ ഒരു ഉല്ലാസയാത്രയാണ്. ഇത് മുളക്, സവാള, പടിപ്പുരക്ക, ഷീ ടാക്ക് കൂൺ, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒരു സോസ്, സോയ് സോസുകൾ, അരി വിനാഗിരി, എള്ള എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതു വേഗം പൊടിക്കുന്നു, രുചി എല്ലാവർക്കും ആകർഷിക്കും.
11 ൽ 11
ബീഫ് ചൗ ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു ടേസ്റ്റ് ആസ്വദിക്കൂ
സെർജി അമിറ്റി / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ കാൻസിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു വിശാലമായ അരി നൂഡിൽ ആണ് അത്. നിങ്ങൾക്ക് അത് സ്വീകരിക്കുന്ന മെനുകളിൽ നിന്ന് തിരിച്ചറിയാം. നൂതനമായ നൂഡിൽസും അരിയും കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയാത്ത വിഭവം ആഴത്തിൽ ചേർത്തുതരുന്നു.
നൂഡിൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പരീക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, ഒരു അടിസ്ഥാന ബീഫ് ചൗ ഫൌൺ പാചകക്കുറിപ്പ് ആരംഭിക്കുക. ഇത് മറ്റുള്ളവരെ പോലെ ആധികാരികമായിരിക്കണമെന്നില്ല, എന്നാൽ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും അവിടെയുണ്ട്, ഇത് മ്യുൺ ബീൻ മുളപ്പിച്ച വിഭവത്തെ ഒരു തികഞ്ഞ ആമുഖമാണ്.
11 ൽ 11
മംഗോളിയൻ ചിക്കനിൽ രുചിയുള്ള മുളപ്പിച്ച
Sandy AKNINE / ഗറ്റി ചിത്രങ്ങൾ മൗലികൻ ചിക്കൻ, ബീഫ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് സമാനമാണ്. ഇത് സാധാരണയായി ചൈനീസ് ബാർബിക്യൂ സോസ് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ഹോയ്സിൻ സോയാബീൻ പേസ്റ്റ് ഒരു സുഗന്ധ സോസ് ആണ് നിങ്ങളുടെ ചൈനീസ് പാചകം ഒരു നല്ല പുറമേ ആണ് അതു മുരടിച്ചതും അതുപോലെ stirfry വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ഈ മാംഗിക് ചിക്കൻ വിഭവം പെട്ടെന്നുള്ള വേവലാതികളാണ്. ഇത് ഹോസിൻ, സോയ്, ചുവന്ന വൈൻ വിനാഗിരി എന്നിവയുടെ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മറ്റേത് പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ എളുപ്പമാണ്, ഉണ്ടാക്കുന്നതും തിന്നുതൂക്കാവുന്നതുമായ രസകരമായതും രസകരവുമാണ്. സോയ-വറുത്ത നൂഡിൽസ്സിനൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ അത് ഉത്തമമായിരിക്കും.