ധാന്യം tortillas മാത്രം 2 ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച്; ധാന്യം മാവ് (മാസാ ഹാരീന) വെള്ളവും. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളത് നല്ലതോതിലുള്ള നോൺക്ക്ലിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഇണചേർത്ത ഇരുമ്പ് കട്ടയും ഒരു ടോറില മാധ്യമവുമാണ്.
ഞാൻ ഈ ടർട്ടിലകളെ പല പ്രാവശ്യം സൃഷ്ടിച്ചിട്ടുണ്ട്, അവ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നതിനേക്കാളുമൊക്കെ തുല്യമാണ്. അവർ സ്വാദിഷ്ടമായ ടോറില ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കുന്നു!
ജ്യൂഡി ഹൌവെളിന് നന്ദി, അവളുടെ പാചകക്കുറിപ്പും നുറുങ്ങുകളും പങ്കുവയ്ക്കാൻ എനിക്ക് നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് തൽക്ഷണ ധാന്യം മാവു (മാസാ ഹാരിന)
- 1 1/3 കപ്പ് വെള്ളവും
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടുപിടിക്കുക (ആവശ്യമില്ലാത്ത നോൺ-സ്റ്റിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സീസൺഡ് ഇരുമ്പ്) തയ്യാറാക്കി തയ്യാറാക്കുക.
മൃദു തൈ ഉണ്ടാക്കിയ ധാന്യം മാവും വെള്ളവും ഇളക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈകളിലെ മൃദുലമായ ചിഹ്നങ്ങളിൽ കഷണങ്ങളായി പിഞ്ച് ചെയ്യുക. ഉണക്കി തടയുന്നതിന് നനഞ്ഞ തുണി കൊണ്ട് മൂടിയിടുകയും ചുടണം.
താഴേക്ക് പകുതിയിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് സാൻഡ്വിച്ച് ബാഗ് വയ്ക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് മേൽ കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ പന്ത്, അല്പം ഓഫ്-സെന്റർ, മാധ്യമങ്ങളുടെ കീശയിലേയ്ക്ക്.
പന്ത് മുകളിലേക്ക് മറ്റൊരു സാൻഡ്വിച്ച് ബാഗ് വയ്ക്കുക, കൈകൊണ്ട് അൽപം പരത്തുക. ഉറച്ചുനിൽക്കുക, എന്നിട്ട് തുറക്കുക. അല്പം വെള്ളം കൊണ്ട് കയ്യടക്കുക. തൊലിപ്പരുരുവിന്റെ മുകളിൽ നിന്ന് അഴിച്ചെടുക്കുക, പിന്നീട് അടിയിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ഉയർത്തുക. മയക്കമരുന്ന് കൈപ്പിടിയിലൊന്ന് തുള്ളി കൈയിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ സ്വതന്ത്ര കൈ കൊണ്ട്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തെടുക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക: കുഴെച്ച കുറയും ധാന്യവും ആണെങ്കിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം ആവശ്യമാണ്. ഇത് പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ കൈയിലേക്ക് വച്ചാൽ അത് വളരെ ഈർപ്പമുള്ളതും കൂടുതൽ അല്പം മാവും ചേർക്കാം. കുഴെച്ചാൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വെള്ളം നനയ്ക്കുക.
ചൂടുള്ള തുരുത്തിയിൽ ടർട്ടിലായി വയ്ക്കുക, പാൻകേക്ക് പോലെ ഒരിക്കൽ മാത്രം തിരിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക. ഇതിന് ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് എടുത്തേക്കാം.
ജുഡിയിൽ നിന്നും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്: മൂന്നാമത് തിരിയുക, ഒപ്പം അസൂയയുടെ കേന്ദ്രത്തിൽ ദൃഢമായി അമർത്തിപ്പിടിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
കിൻ ടോർട്ടെലകളുമായി കിംഗ് റാക്ക് ചിക്കൻ കാസ്സറോൾ
ചിക്കൻ എൻകിലഡ കാസറോൾ, സ്ലോ കുക്കർ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 138 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 3 മി |
| കാർബോ | 29 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |