ഈ രുചിയുള്ള ഫ്രിട്ടറുകളും വെളിച്ചെണ്ണയും മാറൽ ചെറിയ ഡോണും ആകുന്നു, ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ കോഫി ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് മികച്ചതാണ്. അവർ പച്ച തക്കാളി അവസാന ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു മികച്ച വഴി മുൻപരിചയം.
കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാരയിൽ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് കൊണ്ട് ചൂട് നൽകുക.
ഫ്രൈറ്ററുകളും നന്നായി മരവിപ്പിക്കും, അടുപ്പിലോ, അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ്യിലോ ചൂടാക്കുക.
ബന്ധപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ശ്രീറാച്ച മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈഡ് ഗ്രീൻ തക്കാളി
ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്ക്വാഷ് ഫ്രിറ്റർസ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 1/4 മുതൽ 2 1/2 കപ്പ് എല്ലാ സാധുതയുള്ള മാവു (10 മുതൽ 11 ഔൺസ് വരെ)
- 1/3 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 3/4 കപ്പ് പാൽ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1 കപ്പ് പച്ച തക്കാളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1 കപ്പ് ധാന്യം കേറ്ണലുകൾ
- 1/2 കപ്പ് കറുവാപ്പട്ട പഞ്ചസാര
- സേവിക്കാൻ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആഴത്തിലുള്ളതും കനത്തതുമായ പാനിൽ, 2 മുതൽ 3 ഇഞ്ച് വരെ ചൂട് 365 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ.
- ഗ്രാനറ്റഡ് പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, സോഡ എന്നിവകൊണ്ട് 2 1/4 കപ്പ് മാവു കുഴിച്ചെടുക്കുക. പച്ച തക്കാളി ധാന്യം ലെ ഇളക്കുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ പാൽ, ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് മുട്ടുക. മിശ്രിതം വരെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പൊതിയുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള batter ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ മാവു ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടതിനുശേഷം batter അതിന്റെ രൂപത്തെ മുറുകെ പിടിക്കണം.
- 5 മുതൽ 6 ഫ്രിട്ടറുകളുള്ള ബാച്ചുകളിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നത്, ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ആഴമായ പൊൻ തവിട്ട് വരെ, പാതി വഴിയിൽ ഇടുന്നു.
- കളയാൻ പേപ്പർ തൂണുകളിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക. കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര പൊടി, അല്ലെങ്കിൽ മാപ്പിൾ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ കരി സിറപ്പ് കൊണ്ട് സേവിക്കുക.
32 മുതൽ 36 വരെ ഫ്രിട്ടറുകളെ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 341 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 135 മി |
| സോഡിയം | 794 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 45 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |