വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഒരു രുചികരവും സുലഭവുമായ പച്ചക്കറിക്ക് പാചകവും പാചക നുറുങ്ങുകളും

വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ്, പ്രത്യേകിച്ച് മഞ്ഞ ഇനം, തെക്ക് വളരെ പ്രശസ്തമായ ഒരു പച്ചക്കറി ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് അത് പുതുക്കിയതോ, ഫ്രീസുചെയ്തതോ അല്ലെങ്കിൽ വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും സൂക്ഷിക്കും.

വളരാനും സുന്ദരവുമാണ് എളുപ്പം, വേനൽക്കാല സ്ക്വയർസ് ഏതെങ്കിലും വലുപ്പമുള്ള പൂന്തോട്ടത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. 6 മുതൽ 10 ഇഞ്ച് വരെ നീളമുള്ള സുഗന്ധവും, ഏറ്റവും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിൽ സ്ക്വാഷ് ചെറുതായി എടുക്കണം. പാറ്റിപ്പൻ, ഒരു സ്പൂൺ ആകൃതിയിലുള്ള സ്ക്വാഷ്, വ്യാസം 4 ഇഞ്ച് ഇഞ്ച് ആയിരിക്കണം.

വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് പച്ചക്കറികളിലെ പച്ചക്കറികളിലെ മുട്ടകൾ, സലാഡുകൾ, പുഴുങ്ങുക, വറുത്ത, വേവിച്ചതും, വേവിച്ചതും, വേവിച്ചതും, വേവിച്ചതും, വെട്ടിയതുമായ, അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്തവയുമാണ്. മൃദുവായ ഫ്ലേവറിന്റെ ഫലമായി ഏതെങ്കിലും പ്രധാന വിഭവ പാചകത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത സോസ് ചേർത്തുവയ്ക്കാൻ കഴിയും.

രൂക്ഷമായ വേനൽ സ്ക്വാഷിന്റെ സുഗന്ധ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി സസ്യങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുക. ഡിൽ, കുരുമുളക്, മത്തങ്ങ, മുളക്, പുതിന, പുതിന തുടങ്ങിയവ പ്രത്യേകിച്ചും സ്ക്വാഷിന് അനുയോജ്യമായവയാണ്. വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവയാൽ പാകം ചെയ്താണ് ഇത്.

സമ്മർ സ്ക്വാഷ് എളുപ്പത്തിൽ മുറിവേൽപ്പിക്കുകയും ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യുകയും വേണം. ഉറച്ച, തിളങ്ങുന്ന ത്വക്ക് തിരയുക; വലുപ്പമുള്ള വലുപ്പം. റഫ്രിജറേറ്റിൽ സൂക്ഷിച്ചുവച്ചിരിക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ സംഭരിച്ചുവെച്ച് അവർ ഒരു ആഴ്ചയിൽ സൂക്ഷിക്കണം. തണുപ്പൻ മാംസത്തെ മണ്ണിൽ തണുപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് ഇപ്പോഴും കാസറോളിലും മറ്റ് വിഭവങ്ങളിലും ഉപയോഗശൂന്യമായിരിക്കും. ബ്ലാഞ്ച് വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് 2 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഫ്രീസറിൽ തണുപ്പിക്കുന്നതിനും 4 മാസം വരെ സ്റ്റോർ സൂക്ഷിക്കും.

റൊട്ടി, അസംസ്കൃത സ്ക്വാഷ് മുഴുവനായി അല്ലെങ്കിൽ വറ്റാത്ത ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

തണുത്ത വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ