ഈ മധുര പലഹാരത്തിന് ഞാൻ എന്റെ സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ ഗ്രൈൻഡർ അറ്റാച്ച്മെൻറിൻറെ നാടൻ ഗ്രന്ധം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ഹോട്ട് നായ്ക്കുകളോ ബർഗറുകളുടേയോ ഒരു വലിയ തമാശയാണ്, അധിക പച്ച തക്കാളിയും പടിപ്പുരക്കുകളും ഉപയോഗിക്കാൻ ഒരു നല്ല മാർഗമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരക്കൽ ഇല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ നന്നായി വെട്ടിയിടുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 1/2 കപ്പ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (നിലത്തു ഏകദേശം 2 1/2 പൗണ്ട്)
- 2 കപ്പ്
- പച്ച തക്കാളി (നിലത്തു 1 1/2 പൗണ്ട്)
- 3 വലിയ മണിയുടെ കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ, നിലം)
- 1 വലിയ ഉള്ളി (തൊലി, നിലം)
- 1/3 കപ്പ് ഉപ്പ് (
- pickling അല്ലെങ്കിൽ കാനിംഗ് ഉപ്പ് )
- 3 കപ്പ് സിഡെർ വിനെഗർ
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെടുക്കുക
- 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞ കടുക് വിത്തുകൾ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഉപ്പുള്ള ഒരു വലിയ nonreactive കണ്ടെയ്നർ നിലത്തു പച്ചക്കറി ഇടുക; സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. മുകളിൽ 3 കപ്പ് ഐസ് സമചതുര കവറുകൾ, മൂടി, 3 മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ. കളയുക.
ഒരു വലിയ, nonreactive കെറ്റിൽ വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കടുക് വിത്തുകൾ , മഞ്ഞൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ. ഒരു തിളപ്പിക്കുക; ചൂട് കുറഞ്ഞത് 5 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. വറുത്ത പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
15 മിനിറ്റ് തണുക്കുക.
ശുദ്ധമായ പാത്രത്തിലേക്ക് പൊതിയുക. ശുദ്ധമായ നനഞ്ഞ തുണി ഉപയോഗിച്ച് 2-ഭാഗം മൂടിയോടു കൂടിയ റൈമുകൾ തുടച്ചുമാറ്റുക. 10 മിനുട്ട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ബാത്ത് കാൻസറിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
ഇതും കാണുക
കാനിംഗ് ആൻഡ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം സംസ്കരണ വേണ്ടി ആവരണങ്ങൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നു
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 24 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 503 മി |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |