ഓക്രയും തക്കാളി സൂപ്പും

കാജുൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിയോൾ ഫ്ലാഷിംഗ് ഈ സുഗന്ധമുള്ള ഒക്ര സൂപ്പ് സത്തയും ചേർക്കുന്നു. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് കോൺബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ മഫിനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി സൂപ്പിനൊപ്പം ചേരുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രുചികരമായ കുടുംബം ഭക്ഷണം ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദ്യമായ സാലഡ് കൂടെ അതു സേവിക്കും. ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ സൂപ്പ് വേണ്ടി, പകരം പച്ചക്കറി ചാറു പകരം ചിക്കൻ ചാറു ഉപയോഗിക്കുക.

തക്കാളി, ഓക്ര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നത് സാധാരണമാണ്. പുതിയ ഓക്രയും ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ തക്കാളിയും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഇത് പല വഴികളിൽ ഒന്ന് മാത്രമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് പച്ചക്കറികളും സമൃദ്ധമായി ഉണ്ടെങ്കിൽ , ഓക്ക്പ്ര, ഓറ, തക്കാളി , ഓക്റ ഉള്ള തക്കാളി എന്നിവയ്ക്കായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
• 4 പച്ച ഉള്ളി, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്, വെളുത്ത പച്ച ഭാഗങ്ങൾ വേർതിരിച്ചു
• 1 ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1 വെള്ളരി സെലറി, പരിപ്പ്
• 2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
• 1 കഴിയും (14.5 ഔൺസ്) പെട്ടെന്ന് തക്കാളി, കഴുകി
• 8 മുതൽ 10 ഔൺ ഓക്കര വരെ, 3 മുതൽ 4 വരെ പാനപാത്രങ്ങൾ പുഴുങ്ങി, പുതിയതോ, ഫ്രോസൻതോ ആയ താലത്തിൽ
• 1 കപ്പ് ധാന്യം കേർണലുകൾ (പുതുമാംസം, ടിന്നിലടച്ച, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ തലോഡ്)
• 1 ടീസ്പൂണ്
• കാജുൻ താളിക്കുക
• പുതുതായി നിലത്ത് കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുക

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ ഒലിവ് എണ്ണ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക.
2. പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സെലറി എന്നിവയുടെ വെള്ള ഭാഗങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഉണക്കി, സെലറി ഇളയുന്നത് വരെ.
3. ചിക്കൻ ചാറു, തക്കാളി, പരിപ്പ്, ഓറ, ധാന്യം കേർണലുകൾ, കാജുൻ വെയിലത്ത്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, കവർ, 20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഓക്റ ടെൻഡർ വരെ ആകാം.
5. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പച്ച ഉള്ളി ബലി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ

നീക്കംചെയ്ത വിത്തുകൾ തക്കാളി പുതിയതും പെട്ടെന്ന് പൊടിച്ചതും തക്കാളിയും മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുക.