റിക്കറ്റ ചീസലും ചീരയും കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സസ്യാഹാരമായ പാസ്ത ഈ പെട്ടെന്നുള്ള എളുപ്പ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒറ്റത്തവണ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനാകില്ല. ഓരോ 30 മിനിട്ടോ അതിൽ കുറവോ ആൺകുട്ടികളാണ് ഒരു വാരാന്ത്യ കുടുംബ അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമായ സസ്യാദി ഡിന്നർ ആശയം .
ഇത് പോലെ തന്നെ ചിലപ്പോൾ ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിൻറെ ഉള്ളടക്കം പരീക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ അല്പം മെഡിറ്ററേനിയൻ എന്തോ ഒന്ന് അനുഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ സുഗന്ധതൈലമോ സുഗന്ധമുള്ളതോ തക്കാളിയോ കലവറയോ ഒലീവും ചേർത്ത് സുഗന്ധം ഉണക്കാനും നാരങ്ങ നീര് രണ്ടും രണ്ടോ തക്കാളിയും ചേർക്കാം.
നീയും കുടുംബവും നിങ്ങളുടെ പച്ചിലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചീരയും ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സ്വിസ് chard പോലുള്ള പച്ച നിറത്തിലുള്ള മറ്റൊരു ഇനം കൂടി ചേർക്കാം. (അതുകൂടാതെ, സ്പിരിച്ച് കഴിഞ്ഞ് chard- ന് കൂടുതൽ സമയം വേണം).
ഉപ്പും കുരുമുളകും, ഇഷ്ടപെട്ട വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ, ഒലിവ് ഓയിൽ, പാർമസെൻ ചീസ് എന്നിവ മാത്രം എണ്ണമയമുള്ളവയായിരിക്കണമെന്നില്ല, ഈ ഭക്ഷണത്തിന് നാലു ഘടകങ്ങൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, അതിനാൽ അവ നല്ല നിലവാരമുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ലളിതമായ സസ്യാഹാര വിഭവങ്ങളിൽ ഇത് പോലെയാണ്. ലളിതമായതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ അല്ലെങ്കിൽ ശക്തമായ സുഗന്ധങ്ങളൊന്നും ഇല്ല, അതിനാൽ ശരിക്കും എന്താണ് ഷൈൻ ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്.
പാചകരീതി തന്നെ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്നതിനാലാണ് ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം.
നിങ്ങൾ ഓപ്ഷണൽ ഒലിവ് ഓയിൽ പർമെസൻ ചീസ് ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുന്നു എങ്കിൽ, അവർ ടോപ്പ്നോട്ടാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക (ഇത് ഒരു ഷേക്കർ കഴിയും നിന്ന് Parmesan ചീസ് സമയം അല്ല). കടൽ ഉപ്പ്, തോഷ ഉപ്പു, അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഉപ്പ് എന്നിവ എപ്പോഴും പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നൽകപ്പെടും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 പൗണ്ട് പാസ്ത (എല്ലാതരം)
- 10 ഔൺസ് പുതിയ ചീര
- 3/4 കപ്പ് ഭാഗം skim ricotta ചീസ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മുഴുവൻ പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ സോയ പാൽ)
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- ഓപ്ഷണൽ: ഉപ്പ് രുചി (കടൽ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തോഷർ ഉപ്പ്)
- ഓപ്ഷണൽ: കറുത്ത കുരുമുളക് (പുതുതായി നിലത്ത്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഓപ്ഷണൽ: നല്ല നിലവാരമുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ
- ഓപ്ഷണൽ: പുതുതായി വറ്റിച്ച പാർമസെൻ ചീസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പാസ്ത വേവിക്കുക.
- നന്നായി പാസ്ത വക്കുക എന്നിട്ട് കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ കലം അതു തിരികെ.
- പുതിയ ചീര ചേർത്ത്, ചേർത്ത് ഇളക്കി, പിന്നീട് റിക്കറ്റ ചീസലും പാലും ചേർത്ത് ഒരു റിക്കറ്റ ചീസുകളെ പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക.
- ഉപ്പും കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി പൗഡറും, സീസൺ നന്നായി ഇളക്കുക.
- സ്പിനാച്ച് വൃത്തിയാക്കിയശേഷം റിക്കറ്റോ ചീസ് തകർന്നതായി (ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് എടുത്തേക്കാം), ഓപ്ഷണൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു അൽപം ചാറൽ ചെയ്യുകയും, പുതിയ ഇനത്തിൽ പുതുതായി പൊടിച്ച പാർമസെൻ ചീസ് അൽപം കൂടി വയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ വിഭവം ഉടനടി വിളിക്കപ്പെടുന്നു.
ഈ ഡിഷ് വേഗൻ / ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ചെയ്യുക
നിങ്ങളോ നിങ്ങളുടെ കുടുംബമോ സഗീർ ആണെങ്കിൽ, ഈ രുചിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കണക്കാക്കരുത്. റിക്കറ്റൊ ചീസ്, പാൽ, പാൽപാര്ട്ടി പാൽ എന്നിവയ്ക്ക് പകരമുള്ള പകരത്തിനു പകരം വെക്കുക. അവിടെ ധാരാളം നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഈ വിഭവം ആസ്വദിക്കാം.
ഗ്ലൂട്ടൻ ഭക്ഷണത്തിലെ കുറ്റവാളിയാണെങ്കിൽ ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ പാസ്ത പകരമാവുകയും മറ്റ് എല്ലാ ചേരുവകളും ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീയാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുകയും ഗ്ലൂറ്റൻ-സ്വതന്ത്ര ഉൽപ്പാദനസാഹചര്യത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 203 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 13 മി |
| സോഡിയം | 119 mg |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |