തക്കാളി, പച്ച ആരാണാവോവുകളുമായി ഈ സസ്യാഹാരവും സവാളയും ശതാവരി പാസ്ത സാലഡ് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ബാഷ്പീകരണ vinaigrette ഡ്രസിംഗിൽ തക്കാളി സീസണിൽ പുതിയ ആഴ്സഗോഗാസിനുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് പാസ്ത (ബൗണ്ട്, ഷെൽ അല്ലെങ്കിൽ മക്രോണി; പാകം ചെയ്തവ)
- 1/2 പൗണ്ട് ശതാവരി (പെട്ടെന്ന്)
- 3 തക്കാളി (പെട്ടെന്ന്)
- 3 ടീസ്പൂൺ പുതിയത്
- ആരാണാവോ (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 ടീസ്പൂൺ
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- 1 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഡിജോൺ കടുക്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ഉണക്കിയ ബാസിൽ
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- ഓപ്ഷണൽ: 3 കാരറ്റ് (പെട്ടെന്ന്)
- ഓപ്ഷണൽ: 1 മഞ്ഞ മണി കുരുമുളക് (പെട്ടെന്ന്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് വെള്ളം ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളമുപയോഗിച്ച് ശതാവരി, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക . ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ശതാവരി, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, തക്കാളി, പാസ്ത, ആരാണാവോ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ, വിനാഗിരി, കടുക്, ബാസിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടയ്ക്കുക. പാത്രത്തിൽ ഈ ഡ്രസിംഗിന് പകരുക, കോട്ടിന് നന്നായി ഇളക്കുക.
- സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 303 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 112 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 55 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 11 ഗ്രാം |