എല്ലാ സ്കിർമുകളെയും സ്നേഹിക്കുന്നു! ഈ ഓറഞ്ച് ക്രീമിലൈൽ പാറ്റികൾ വാനില, ഓറഞ്ച്-ഫ്ലേവർ ക്രീം ഫില്ലിംഗുകൾ ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് വെള്ള ചോക്കളിൽ മുക്കിയിരിക്കും. അവർ സുന്ദരനാണ്, പക്ഷേ കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം, അവർ ഓറഞ്ച് ക്രീംസ്കിക്കിനെപ്പോലെ ആസ്വദിക്കുന്നു!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ)
- 2 കപ്പ്
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ പാൽ)
- 1 ടീസ്പൂണ് ഓറഞ്ച് പുറത്തെടുക്കുന്നു
- 1/2 ടീസ്പൂണ്
- വാനില സത്തിൽ
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 ടീസ്പൂൺ
- സിട്രിക് ആസിഡ് (താഴെ നോട്ട് കാണുക)
- 1 മുതൽ 2 തുള്ളി ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള നിറം വരെ
- വെളുത്ത മിഠായി പൊതിയൽ 1 പൌണ്ട്
- ഓപ്ഷണൽ: ഓറഞ്ച് പാടുകൾ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രിംഗുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വെണ്ട, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ അറ്റാച്ച്മെൻറ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഇനിമുതൽ ലോഹമായ മണ്ണ് ഇല്ലാത്തതിനാൽ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ എല്ലാം ഒന്നിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ഓറഞ്ച്, വാനില എന്നിവയും സിട്രിക് ആസിഡും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സഡ് വരെ അടിക്കുക. ക്രീം, മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, കൂടുതൽ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ 30 സെക്കന്റ് നേരത്തേക്ക് വേഗത ഉയർത്തുക. പ്ലേ-ഡോ ഓഫ്-മിനുസമാർന്ന രീതിയിലായിരിക്കണം, എന്നാൽ സ്റ്റിക്കി, മന്ദബുദ്ധിയുള്ളതല്ല. ഇത് വളരെ മൃദുലമായതോ മൃദുലസമായതോ ആണെങ്കിൽ കൂടുതൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേര്ക്കുക.
- കാൻഡി പകുതിഭാഗത്ത് വിഭജിച്ച് ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള നിറത്തിലുള്ള കുറച്ച് തുള്ളി ബാച്ചിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഇത് ഒരു നിറം വരെ മാറുക അല്ലെങ്കിൽ ആക്കുക.
- ഓരോ നിറം കാൻഡി ഒരു നേർത്ത രേഖയിലേക്ക് രൂപപ്പെടുത്തുകയും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചുഴലിക്കാറ്റ് മാതൃക ലഭിക്കുന്നതുവരെ പരസ്പരം ചുറ്റിപ്പിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 1 1/2 ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള ചുഴലിക്കാറ്റ് കാൻഡി ഒരു നേർത്ത ട്യൂബായി മാറ്റുക. പൊതിയുക, പൊതിയുക, തലയാട്ടി പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് നന്നായി വയ്ക്കുക. ചുവടെയുള്ള നിങ്ങളുടെ കാൻഡി റൗണ്ട് സൂക്ഷിക്കാൻ ഒരു ഓപ്ഷണൽ, സഹായകരമായ ഒരു ഹാട്രിക്: ഒരു പഴയ കടലാസ് പേപ്പർ ടവൽ ട്യൂബിയിൽ ഒരു കഷണം വെട്ടി അകത്ത് കാൻഡി ഇടുക. റെഫ്രിജറേറ്റിൽ ഇരിക്കുന്നതുപോലെ താഴെയായി സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് ഇത്. വളരെ ഉറച്ച വരെ ഒരു മണിക്കൂറോളം ചായമടയ്ക്കുക.
- ഉറപ്പുള്ള ഒരിക്കൽ, 1/4 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഒരു റൗണ്ട് കട്ടിച്ച് ഒരു വലിയ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുക. ഈ പാചകത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് 24 മുതൽ 30 വരെ റൗണ്ട് ലഭിക്കും.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ വെളുത്ത കാൻഡി പൂട്ടി വയ്ക്കുക, 30 മിനുട്ട് വർദ്ധനവിൽ ഉരുകി ഒഴിച്ചു വരെ മിശ്രിതമാക്കുക, ഓരോ 30 സെക്കൻഡിലും ശേഷം മണ്ണിളക്കുന്നത് തടയാം. വോമഡ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് മൂടുക.
- ഉരുകിയ പൂശിലേക്ക് പൂർണ്ണമായി മുക്കി ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ ഡൈപ്പിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരിക്കൽ പൂർണ്ണമായും വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങിത്താഴുന്നതിനു ശേഷം, ഇത് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് അധിക കോട്ടിംഗ് പാത്രത്തിലേക്ക് തിളങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലെ മുക്കി ചെയ്ത മിഠായി സെറ്റ് ചെയ്യുക. പൂശുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഓറഞ്ച് നിറത്തിൽ പഞ്ചസാരയോ സ്പ്രേലിംഗോ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ബാക്കി patties കൂടെ മുക്കി പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക. അവർ ഉറങ്ങാൻ വളരെ മൃദുവാണെങ്കിൽ, അവർ ഉറച്ചു നിൽക്കണം വരെ ചുരുക്കിയത് ചുരുക്കിപ്പറയുക. എല്ലാ മിഠായികളും മുക്കിവച്ചാൽ, ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് കൊണ്ട് പൂശുന്നു സജ്ജമാക്കാൻ ചുരുണ്ടുകിടക്കുക.
- ഒരു മാസം വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കും. മികച്ച രുചിയിലും ഘടനയിലും അവയെ ഊഷ്മാവിൽ വെച്ച് സേവിക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഈ പാചക സിട്രിക് ആസിഡിന് ആവശ്യമുണ്ട്. പല സ്പെഷ്യാലിറ്റി ബ്യൂട്ടി സ്റ്റോറുകളിലും വലിയ പലചരക്ക് കടകളിലും ഇത് കാണാം. അടുത്തുള്ള പലചരക്ക് സ്റ്റോറിയിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വിഭാഗത്തിൽ ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. ഇത് ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്, എന്നാൽ ക്രീമുകളിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ ഋഷിക്ക് കുറവായിരിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 76 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 17 മി |
| സോഡിയം | 14 മി |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |