കാൻഡി മെക്കിങ് ചാർട്ട്

പാചകം Confectioneries നുള്ള താപനില

കാൻഡി തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ചില പാചകക്കാർ മുൻഗണന നൽകിയിട്ടുണ്ട്. ചിലപ്പോൾ പഴയ രീതിയിലുള്ള തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. രണ്ടിനും നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉണ്ട്.

നിങ്ങൾക്കായി നിരവധി കാൻഡി പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി ഈ ചാർട്ടിന്റെ ചുവടെ നോക്കുക.

ത്രെഡ് സ്റ്റേജ് - 230 ഡിഗ്രിയിൽ ആരംഭിക്കുന്നത് F. - തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വീഴുന്ന വേളയിൽ ഒരു നീണ്ട ത്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

സോഫ്റ്റ് ബോൾ - 234 ഡിഗ്രി ഫിൽ - രൂപകല്പനയില്ലാത്ത മൃദുവായ പന്ത് രൂപീകരിക്കുന്നു.

ക്രീം കാട്ടുപന്നികൾ, ഫഡ്ജ്, ഫാന്റന്റ്സ് എന്നിവ സോഫ്റ്റ് മോൾ സ്റ്റേജിൽ നടക്കുന്നു.

ഫേം ബാൾ - 246 ഡിഗ്രി എഫ് - ഈ പന്ത് സമ്മർദ്ദം മാത്രം പരത്തുകയാണ്. ദിവ്യത്വവും കാർമാംസുകളും.

ഹാർഡ് ബോൾ - 250 ഡിഗ്രി F - അമർത്തിയാൽ ഈ പന്ത് അതിന്റെ ആകൃതി കൈവരിക്കും. ടഫി.

സോഫ്റ്റ് ക്രാക്കൽ - 270 ഡിഗ്രി F. - ബെൻഡബിൾ ത്രെഡുകളിലേക്ക് വേർതിരിക്കുന്നു. ടോഫിക്ക് ആൻഡ് ബട്ടർട്ടോക്ച്ച്.

ഹാർഡ് ക്രാക്ക് - 300 ഡിഗ്രി ഫ്രെയിം - പെപ്റ്റിക് ആയിത്തീരുന്നു. പീനട്ട് വൃത്തികെട്ട.

Caramelize - 310 ഡിഗ്രി എഫ് - പഞ്ചസാര ഇരുണ്ട തിളുന്നു .

ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കാൻഡി തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക

കണ്ഡുചെയ്ത ആപ്പിൾ
ചോക്കലേറ്റ് ടീച്ചേഴ്സ്
പ്രിലിൻസ്
മത്തങ്ങ ചോക്കലേറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് പോപ്പ്കോൺ പോൾസ്

തെർമോമീറ്റർ ഫ്രീ കാൻഡി പാചകക്കുറിപ്പ്

ഗൌർമെറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് മൂടിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്
ജിന്നിയുടെ പീനട്ട് പെളുത്തീട്ട് മാർബിൾ ബാർക്ക്
പീനട്ട് ബട്ടർ ഫഡ്ജ്
ക്രഞ്ചി ഫഡ്ജ്
വാൽനട്ട് ഫഡ്ജ്

കൂടുതൽ കാൻഡി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ