07 ൽ 01
എന്താണ് Binyebwa?
നിലക്കടല മൗമോബോ ചുവന്ന മാംസത്തിൽ ചുവന്ന തൊലിയുണ്ടായാൽ ഉലാൻഡയുടെ പലതരം നിലക്കടലകളുണ്ട്. അവർ പറഞ്ഞില്ല, പരുപരുത്ത, മങ്കി പായ, ഉഗാണ്ട പ്രത്യേകതകളാണ്. മയക്കുമരുന്ന് നൽകാനായി ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സോണിക്ക് binyebwa അറിയപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ നിലക്കടലയുടെ ഭാവിയെ നോക്കുമ്പോൾ, ചുവന്ന ചുവപ്പുനിറമുള്ള ചാരനിറം കാണാം. Binyebwa പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് മിനുസമാർന്നതും ചെറുതായി പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ളതുമായ പിങ്ക് ആണ്.
07/07
നിലക്കടല പൊടിയുടെ സ്വഭാവം
ഉഗാണ്ടയിൽ നിന്നുള്ള നിലക്കടല പൊടി. മൗമോബോ നിലക്കടലാളിലെ, നിലക്കടല വെണ്ണ പോലെ പൊട്ടിച്ചിരിക്കുന്ന വെണ്ണ പോലെ പൊട്ടിച്ചിരിക്കുകയല്ല ഇത്. ബിനേവകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അസംസ്കൃത നിലക്കടലാണ്. അടുത്തിടെ ഞാൻ കണ്ടുമുട്ടിയ ഒരു ഉഗാണ്ടൻ വനിത പരീക്ഷിക്കാൻ ഒരു സാമ്പിൾ നൽകിയതിൽ എനിക്ക് ഭാഗ്യമുണ്ടായിരുന്നു. ഞാൻ binyebwa പാചകം തുടങ്ങി മുമ്പ്, ഏതെങ്കിലും വലിയ കഷണങ്ങൾ ആദ്യം തകർത്തു എന്നു ഉറപ്പാക്കാൻ ഞാൻ എന്റെ വിരലുകൾ rubbing.
07 ൽ 03
ചേരുവകൾ കൂട്ടുക
ഉള്ളി, നിലക്കടല. മൗമോബോ ബിനേവകൾ എങ്ങനെ നിർവഹിക്കണമെന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ കിട്ടിയപ്പോൾ, വളരെ ലളിതമായ ഒരു പ്രക്രിയയായിരുന്നു അത് എനിക്ക് അതിലധികവും വിശ്വസിക്കാനായില്ല. വെറും 4 ചേരുവകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, ബിനേവകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഗോൾഡിക് അല്ലെങ്കിൽ ആഡിറ്റോണൽ സ്പൈസുകൾ ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
1.5 കപ്പ് നിലക്കടല (ധാന്യപ്പൊടി)
സവാള 1/4
2.5 കപ്പ് വെള്ളം
ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
04 ൽ 07
ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക
വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നിലക്കടല സമ്മിശ്രണം. മൗമോബോ ഒരു ചെറിയ എണ്ന, നിലക്കടല, ഉള്ളി, വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. നിലക്കടല പൊടിമഞ്ഞും ധാന്യമണിയും ആണെങ്കിലും വെള്ളം ഉടനെ തന്നെ നന്നായി ഇളക്കി തുടങ്ങും. വേനൽക്കാലത്ത് തിളക്കം വരുന്നതിനു മുൻപായി ഒരു പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം.
07/05
കുറഞ്ഞത് ഇടത്തരം ചൂടിൽ Binyebwa കുക്ക്
Binyebwa. മൗമോബോ സ്റ്റൌ മുകളിൽ മുകളിൽ കലം ഇടുക. തിളപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ചൂടാക്കി ചൂടിൽ നിന്ന് ഇടത്തരം അഗ്നിപർവതം ചെറുതാക്കുകയും 25 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക. ഈ വിഭവം നിരന്തരമായ രീതിയിൽ ഉണക്കണം. ഇതിലൂടെ കഴുത്തിന്റെ അടിഭാഗത്തേക്ക് കത്തുന്നതും കത്തുന്നതും ഒഴിവാക്കുക. സോസ് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിൽ വളരെ കട്ടിയുള്ളതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത എത്തുന്നത് വരെ സോസിനിലേക്ക് തിളച്ച വെള്ളം ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
07 ൽ 06
എണ്ണ വിസ്തീർണ്ണം
നിലക്കടല സോസിൽ ഗ്രൗണ്ട്നട്ട് ഓയിൽ. മൗമോബോ 25 മിനിറ്റിനു ശേഷം സോസ് പാകം ചെയ്യുകയും സ്വാഭാവികമായും സംഭവിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന നിലക്കടല ഓയിൽ വേർതിരിച്ച് സോസ് ടോറിലേക്ക് ഉയർന്നു വരികയും ചെയ്യും. ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, സോസ് വളരെയധികം പാകം ചെയ്തതായി നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കാം. അസംസ്കൃത നിലക്കടലിലൂടെ കടന്ന് കഴിക്കുന്ന വയറ് വയറുവേദനയെ ബാധിക്കും.
07 ൽ 07
വഴികളുടെ അക്കത്തിൽ Binyebwa സെർവർ
ചേർത്ത ചീര മൗമോബോ ഒരിക്കൽ ബിനെയ്ബ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞ്, ചവച്ചരച്ച പനയോടുകൂടിയ സേവിക്കുക. മടകത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ സ്റ്റെപ്പ് ഗൈഡ് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് ഈ ഘട്ടം പാലിക്കുക. ഈ വിഭവം സേവിക്കാൻ വ്യത്യസ്ത വഴികളുണ്ട്. നിങ്ങൾ കയ്യിലുളള മീൻ വറ്റിച്ചുവെങ്കിൽ, അത് ഒരു വലിയ കൂട്ടുകെട്ട് ഉണ്ടാക്കുകയും നിലക്കടല സോസ് രസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബിനെയ്ബയെ സേവിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം, ഉണങ്ങിയ മത്തങ്ങ ഇലകളിൽ, ദോഡോ ആയിട്ടാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്, നിങ്ങൾ കടലാസ് സോസ് പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് കുറച്ച് മിനിറ്റ്. കശുവ ഇലകൾ ബിനേവയ്ക്കു പുറമേ ഉപയോഗിക്കാം. ചീര ഉപയോഗിച്ച് ബിയേവകൾ പാകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ തെരഞ്ഞെടുത്തു.
ഈ വിഭവം സിംബാബ്വെയുടെ വൃത്തികെട്ട പച്ചക്കറികളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുക.