കാർബറോ മാക്കും ചീസ്

കാർബണാര ഒരു ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. മുട്ടയും ചീസ് മിശ്രിതവും ഉപയോഗിച്ച് പൊട്ടുന്ന പാസ്ത എന്നാണ്. ചൂടുള്ള പാസ്ത കുഞ്ഞുങ്ങളെ പാകം ചെയ്ത് ഒരു ക്രീം സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ ക്ലാസിക് പാചകത്തിന് പാസ്ത പ്രേമികൾ എല്ലായിടത്തും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്.

കാർബണാര മാക്കിനും ചീസ്ക്കുമുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പാസ്ത വിഭവങ്ങളിൽ രണ്ടെണ്ണം ചേർക്കുന്നു: കാർബണാര, മാക്, വെണ്ണ എന്നിവ . സമൃദ്ധമായ സുഗന്ധമുളള സോഡിയം സമ്പന്നനായ ഒരു മുട്ട കൊണ്ട് വളരെ ആകർഷകമാണ്. ചില പന്നിയിറച്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും. ഇത് യഥാർത്ഥ സുഖസൗകര്യങ്ങൾ, ഒപ്പം ഒരു തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് രാത്രിയിൽ ഗ്ലാസ്സിൽ തലോടിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടിവരും.

ഒരു പച്ച സാലഡ് കൊണ്ട് ഈ അത്ഭുതകരമായ സമ്പന്നമായ വിഭവം സേവിക്കുക കൂൺ ആൻഡ് അവോക്കാഡോ അല്ലെങ്കിൽ ചെറി തക്കാളയും ലളിതമായ ഒലിവ് എണ്ണ vinaigrette കൂടെ ഉലക്കുന്നു. ചില വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി റൊട്ടി വലിയൊരു ഭാഗമാണ്. ഒരു ഗ്ലാസ് വീഞ്ഞോ വീഞ്ഞോ ചില ശോഭിക്കുന്നവർക്ക് ഈ ആശ്വാസകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 6 കഷണങ്ങൾ തുകയല്ല
• 1 പൗണ്ട് പെന്നി പാസ്ത
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/8 സ്പൂൺ വെളുത്ത കുരുമുളക്
• 4 പുഷ്പങ്ങൾ മുഴുവൻ പാൽ
• 2 മുട്ട yolks
• 1-1 / 2 കപ്പ് ഗ്രിയായർ ചീസ് ബജ്റയും
• ഒരു കപ്പ് വെളുത്ത ചെഡ്ഡാർ ചീസ്
• 1 കപ്പ് Provolone ചീസ് grated
• 1/2 കപ്പ് Parmesan ചീസ് താമ്രജാലം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

375 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. 13 "x 9" ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവം നോൺസ്റ്റിക് പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് സ്പെയ്ക്ക് ചെയ്യുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു റോളിംഗ് പരുവിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു വലിയ കലം കൊണ്ടുവരിക.

തണുത്തതും തവിട്ടുനിറമുള്ളതുവരെ വലിയൊരു പുഷ്പത്തിൽ ബേക്കൺ പാകം ചെയ്യുക. പാൻ ടിക്കലുകളിൽ പാൻ നിന്നു നീക്കം ചെയ്യുക. പിന്നെ ഇടറിപ്പോകാതെ സൂക്ഷിക്കുക. പന്നിയിറച്ചി തുഴച്ചിൽ ഒഴിക്കുക, പക്ഷേ പാൻ മുഴുവനും തുടച്ചുമാറ്റരുത്.

തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പെന്ൻ പാസ്ത ചേർത്ത് പാക്കേജിലെ ആദ്യത്തേതിനേക്കാൾ 1 മിനിറ്റ് കുറവ് വേവിക്കുക .

പാസ്ത ഒഴുകിയെത്തുന്നതും മാറ്റി വയ്ക്കുക.

പാസ്ത പാചകം സമയത്ത്, ബേക്കൺ പൊഴിഞ്ഞു സിനിമ കൂടെ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ചേർക്കുക. സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ 5 മുതൽ 6 മിനുട്ട് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കി ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെക്കുക.

ഉള്ളി കൊണ്ട് ചട്ടിയിൽ മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ തളിക്കേണം 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാൽ ചേർക്കുക; സോസ് അല്പം കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിച്ച മുട്ട yolks ലെ, പിന്നീട് ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം, 2 മിനിറ്റ്, ഒരു കഷ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക കുക്ക്.

പാത്രത്തിൽ സോവിയോടു കൂടിയ ഗ്രിയായർ, ചേഡ്, പ്രൊവോൾൺ ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉരുകാൻ ഇളക്കുക. എ

പിന്നെ പാസ്തയും റിസർവ് ചെയ്ത പരുപ്പുകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പാകം ചെയ്ത താലത്തിൽ പാസ്ത മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു പമേസൻ ചീസ്, 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം. അല്ലെങ്കിൽ സോസ് കുമിളകൾ വരെയും മുകളിൽ തവിട്ട് തവിടും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	730
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	36 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	19 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	147 mg
സോഡിയം	906 മി
കാർബോ	66 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	36 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)