ക്രോക്ക്പോട്ട് ചിക്കൻ, ആപ്പിൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഈ സുഗന്ധമുള്ള കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ സോഡിയം റെസിപ് ശ്രമിക്കുക. കറിപ്പൊടി കാരണം അല്പം മസാലകൾ രസമാണ്. നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കുട്ടികൾക്ക് നൽകുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കറി പൗഡർ കുറയ്ക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ ഒഴിവാക്കാനോ കഴിയും, പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ മിതമായിരിക്കും.
ആപ്പിൾ, ഉള്ളി, കറി പൗഡർ, ചിക്കൻ എന്നിവ ചിക്കൻ മുഗ്ളായിയുടെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തലാണ്. ഈ പാചകത്തിൽ പാലും, ക്രീമും അടങ്ങിയിരിക്കില്ല. ഒരു നല്ല ശൈത്യകാലത്ത് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്ത അരി, കുസക്കോസ്, പാസ്ത എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഇത് വളരെ ആവേശഭരിതരാണ്.
നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചിക്കൻ തുടരെ പകരം ഉപയോഗിക്കാം. 12 അമൂല്യമായ, ചർമ്മംയില്ലാത്ത ചിക്കൻ തുടകളിൽ ഉപയോഗിക്കുക. വെളുത്ത മാംസത്തേക്കാൾ ഇരുണ്ട മാംസം കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ പാചകം ചെയ്യപ്പെടും.
പൂർണ്ണമായ അത്താഴത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഒരു തണുത്ത പച്ച സാലഡ് ആണ്, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ചില ഡിന്നർ റോളുകൾ, വെളുത്ത വൈൻ ഒരു ഗ്ലാസ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ
- 1/8 ടീസ്പൂൺ ഗ്രീൻ ജ്യൂസ്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കറി പൗഡർ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
- 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അരിഞ്ഞത്
- 6 ഇല്ലാത്ത, ചർമ്മം
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ്
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- 3 മുത്തശ്ശിയെക്കാളും സ്മിത്ത് ആപ്പിൾ, cored ആൻഡ് കട്ടിയുള്ള പരിപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- 1/3 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- 1 സ്പൂൺ ധാന്യം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു ചെറിയ ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ, ആപ്പിൾ സിഡെർ, ജാതിക്ക്, കറി പൗഡർ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
ഒരു ചെറിയ മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത വിഭവത്തിൽ വെണ്ണ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്തുക. 1 മുതൽ 2 മിനിട്ട് വരെ ഉയർന്ന ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി ഇളക്കി വരെ. ഈ മിശ്രിതം 3 മുതൽ 4 വരെ ക്വാർട്ടർ സ്ലോ പാറ്റേണുകളുടെ ചുവടെ വയ്ക്കുക.
ജ്യൂസ് മിശ്രിതം ഓരോ കോഴിയിറച്ചിയും മുക്കി അരിഞ്ഞതിനു ശേഷം ഉള്ളി മിശ്രിതത്തിൽ കോഴിമുട്ടയിൽ വയ്ക്കുക. ചിക്കൻ കഴിയുമ്പോൾ ബാക്കിയുള്ള നീര് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
ഉപ്പും കുരുമുളയും ചേർക്കുക.
5 മിനിട്ട് 6 മണിക്കൂറും അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഏതാണ്ട് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ പതുക്കെ കുപ്പിവെള്ളം കുതിർത്തു വയ്ക്കുക. വേവിച്ച ആപ്പിൾ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞത് 40 മുതൽ 50 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ടെൻഡർ ആകുന്നതുവരെ, ചിക്കൻ പൂർണ്ണമായി 165 ° F വരെ പാകം ചെയ്യാവുന്ന ഒരു വിശ്വസനീയ മാംസം തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യും.
അപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വിനാഗിരി, ചാറു, ചോളം എന്നിവ ചേർത്ത് കോഴിപ്പാട്ടിലെ ദ്രാവകത്തിലേക്ക് ഇളക്കുക. 10-15 മിനിറ്റ് വരെ സോസ് വരെ കട്ടിയുള്ളതും ബബിളിയും വരെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ മൂടുക, ചിലപ്പോൾ മണ്ണിളക്കിയിടുക. ചില ചൂടുള്ള വേവിച്ച ബ്രൗൺ അരി കൊണ്ട് കഴിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ ചൂട് crockpot ഉണ്ടെങ്കിൽ, 4 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ചിക്കൻ പരിശോധിക്കുക. സോസ് വേണ്ടത്ര കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കില്ലെങ്കിൽ, ചിക്കൻ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിൽ ചേർത്ത ധാന്യക്കഷണം ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1375 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 74 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 429 മി |
| സോഡിയം | 495 മി |
| കാർബോ | 34 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 136 ഗ്രാം |