ഗ്രാൻഡ് മാര്നര് ട്രൂഫില്സ് പാചകം

ഈ രുചികരമായ പാചകത്തിൽ ഗ്രാൻഡ് മണ്ണിയർ, ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ചോക്ലേറ്റ് ട്രൂഫിളുകളുണ്ട്. Ganache ഉം ശരിയായ റോളിംഗ് ടെക്നിക്കുകളും ഈ പാചകത്തിന്റെ വിജയത്തിന്റെ രഹസ്യങ്ങളാണ്.

ഒരു വിചിത്ര സ്പർശം വേണ്ടി, ഗ്ലൂ വേണ്ടി ഉരുകിപ്പോകും ചോക്ലേറ്റ് ഒരു ബിറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പൂർത്തിയായി ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുടെ മുകളിൽ ഒരു candied ഓറഞ്ച് പീൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഓറങ്കെറ്റ് അറ്റാച്ചുചെയ്യുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2/3 കപ്പ് ക്രീം (കനത്തത്)
• 1 ടീസ്പൂണ് സോസ് (പുതിയത്, ഓറഞ്ച്)
• 12 ഔൺസ് ചോക്കലേറ്റ് (സെമീസ്വീറ്റ്, വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്)
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓറഞ്ച്-ഫ്ലേവർ മദ്യം (ഗ്രാൻഡ് മണ്ണിയർ)
• 1 1/2 കപ്പ് ഓറഞ്ച്-ഫ്ലേവർ മദ്യം (ഗ്രാൻഡ് മണ്ണിയർ)
• 1/3 കപ്പ് കൊക്കോ കഷ്ണങ്ങൾ (പ്രീമിയം)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഗ്രാൻഡ് മണ്ണിയർ ടീച്ചേഴ്സ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:

ചൂട് മേൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ന ൽ വെറും ഒരു നമസ്കാരം കനത്ത ക്രീം ഓറഞ്ച്സന്ദേശം കൊണ്ട്. പെട്ടെന്ന് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. മിശ്രിതം - അഴുകിയ ചോക്ലേറ്റ്, ഗ്രാൻഡ് മണ്ണിയർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഗണചേരിയിൽ ചുറ്റിക്കറങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാകും വരെ ഇത് തുടരുക. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണിനെ കണക്കാക്കുക, ഗണാഷിനെ ഒരു പന്ത് കടിച്ചു പെരുകുക. കൊക്കോ പൊടിയിൽ തണുക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	188
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	12 മി
സോഡിയം	30 മി
കാർബോ	15 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)