ഈ നനഞ്ഞ, സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ സർട്ടിഫൈഡ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ അരപ്പടി ഉപയോഗിക്കുക. തകർന്ന പെൻച്ചെ തണുപ്പിക്കൽ ബ്രൌൺ ബ്രൂക്കുൾ പഞ്ചസാര, പെകൻ, തെങ്ങ്. മണ്ടത്തരവും, തൊപ്പികൾ പോലെയുള്ള തണുപ്പും ഉള്ള ഒരു വെണ്ണ കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ ഒരു കേക്ക് പ്രതിരോധിക്കാൻ ആർക്കു കഴിയും?
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/3 കപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം
- 1 കപ്പ് സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ സോറ്റ്
- 1/2 കപ്പ് (1 സ്റ്റിക്ക്) വെണ്ണ
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 3/4 കപ്പ് ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 മുട്ടകൾ
- 1 1/3 കപ്പ് എല്ലാ ലക്ഷ്യവും ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഫ്ളർ മിക്സ് (നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബ്ലൻഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുക- നുറുങ്ങുകൾ കാണുക)
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- Penuche Frosting നു വേണ്ടി:
- 1 1/2 കപ്പ് ഇരുണ്ടത്
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 1/4 കപ്പ് ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച തേങ്ങ)
- 1/2 കപ്പ് pecans (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് unsweetened തെറിപ്പിച്ചു തെങ്ങ് അടരുകളായി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 ° F ലേക്ക് പ്രീഹറ്റ് സ്റ്റീവ്
- ഒരു ഗ്രേസി 13 x9 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ അരകപ്പ് വെച്ചു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുക. സംയോജിപ്പിച്ച് 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ ഇളക്കുക.
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ കൂട്ടിക്കലർത്തി കലർത്തി കലർത്തി ലൈറ്റും പൊടിയും വരെ അടിക്കുക.
- മുട്ട, അരകപ്പ്, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഫ്ളർ മിക്സ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ്, കറുവാപ്പട്ട, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിശ്രിതമാക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ കേക്ക് batter പകരേണമേ.
- 35-40 മിനുട്ട് ചുടുക, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് നടുമ്പോൾ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ചേർത്ത് വൃത്തിയാക്കുക.
- കേക്ക് ബേക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു പാത്രത്തിലെ പെൻഷെ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് മിശ്രിതം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- അടുപ്പത്തുനിന്ന് പുറത്തുവരുന്ന കേക്ക് ഉടനെ ചൂടുള്ള കേക്കിന്റെ മുകളിലായി തണുത്ത മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു.
- തവിട്ടുനിറമുള്ളതും, പൊൻ തവിട്ടുനിറഞ്ഞതുമായ 5 മിനിറ്റ് വരെ, ബ്രൂയിലർ മുതൽ 6 ഇഞ്ച് വരെ കേക്ക് പൊതിയുക. ഈ ഘടകം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കാണുക - ബ്രോയിലർ ഏറെക്കാലം അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ തണുപ്പ് ചുട്ടുകളയപ്പെടും!
- സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് രസകരം.
നുറുങ്ങ്: ഞാൻ എല്ലാ ഫലങ്ങളും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഫ്ളർ ബ്ലെൻഡ് ഉപയോഗിച്ചു. പോഷകാഹാര വിഭവങ്ങൾ, സോർഗം, ക്വിനോല ഫ്ളോർസ് എന്നിവ കാരണം ഈ മിശ്രിതം ഇഷ്ടമാണ്.
ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ: നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാൻ, ടൂൾസ് എന്നിവ ഗ്ലൂറ്റൻ ഒഴിവാക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സംശയം തോന്നിയാൽ, ഉത്പന്നം ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് പരിശോധിക്കാനായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 355 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 72 മി |
| സോഡിയം | 302 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 38 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |