ചോക്ലേറ്റ് വിസ്തൃതമായ പാചകരീതിയോടെ ഗ്ലൂറ്റൻ-സൌജന്യ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്

സിൽക്കി ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേയ്സ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഫ്ളൗസ്ലെസ് ചോക്ലേറ്റ് കേക്കുമായി ഈ എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പ്രത്യേക ആഘോഷത്തിന് കുറേക്കൂടി കുറയാറുണ്ട്.

ഈ ഫ്ലെയിംലെസ് ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ ഡാറ്റ്സാണ് ഇത്. മിക്ക ചണച്ചട്ടിയിലെയും ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകളേക്കാൾ ചെറുതാണ്, എന്നാൽ ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ളത് വെറും മണ്ടത്തരമല്ല, ഒരു ചെറിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് വെണ്ണ ഒഴുകുന്ന ചോക്ലേറ്റ് സ്വാദാണ്.

ഫ്ള്യൂണ്ട് അരികുകളും നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന താഴെയുള്ള 7 ഇഞ്ച് ടാര്ട്ട് പാന് ഉണ്ടെങ്കില് കേക്ക് ബേങ്കിംഗിന് ശേഷം ഫാന്സി അരികുകള് ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക എളുപ്പമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 6 ഔൺസ്
• സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് (കോർസിലോലി അരിഞ്ഞത്)
• 4 ഔൺസ് വെണ്ണ (ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ)
• 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 3 വലിയ മുട്ടകൾ (ഊഷ്മാവ്)
• 1/2 കപ്പ് കൊക്കോ പൊടി
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
• 2 ഔൺസ് സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് (കോർസലിഡ് സ്പേസ്)
• 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ)
• 1 1/2 കപ്പ് പാൽ (OR
• ഇളം തേങ്ങ
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ അവെവ് സിറപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ തേൻ)
• 1/8 ടീസ്പൂണ് വാനില

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക

1. പാചകം സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന 7 ഇഞ്ച് ടാര്ട്ട് പാനിൽ 350 F വരെ ചൂടാക്കി. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടാർട്ട് പാൻ ഇല്ലെങ്കിൽ, 6- മുതൽ 7 ഇഞ്ച് സ്പ്രിംഗ്ഫോമുൾ പാൻ ഉപയോഗിക്കുക. കടലാസ് കഷണം കടലാസ് കടലാസ് വഴി കടലാസ് തളിക്കുക.
2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ കനത്ത എണ്നുള്ള 6 ounces അരിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ്, 4 ഔൺസ് വെണ്ണ എന്നിവ ഉരുക്കുക. ചോക്ലേറ്റ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉരുകി ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക.
3. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂട് കുറയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര പിരിച്ചു തുടങ്ങുന്നത് വരെ 1 മിനിറ്റ് ഇളക്കി സമയത്ത് കുക്ക്.

1. ചൂടിൽ നിന്ന് എണ്ന നീക്കം ചെയ്യുക. മുട്ട പൂമ്പാറ്റയിൽ, ഒരു സമയത്ത്. മിശ്രിതം സുഗമവും തിളക്കവുമുള്ളതാണ്.
2. മിശ്രിതംകൊണ്ട് കൊക്കോ പൊടിയായി സൂക്ഷിക്കാൻ ഒരു മെഷ് കൈ അരിപ്പ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് തടയുന്നത് തടയുന്നു. കേക്ക് മിശ്രിതം വരെ കഷണം വരെ. 1 ടീസ്പൂണ് വാനില ചേർത്ത് വീണ്ടും ചൂടാക്കുക.
3. 25 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കിയ ഓയിൽ പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക. കേക്ക് കേന്ദ്രം ടച്ച് മാത്രം ഉറച്ചു വേണം എന്നാൽ കേക്ക് മുടക്കി അല്ലെങ്കിൽ അത് വരണ്ട ചെയ്യും ശ്രദ്ധിക്കുക.
4. 15 മിനിറ്റ് ഒരു വയർ റാക്ക് ലുള്ള പാൻ ലെ തണുത്ത. ഒരു പ്ലേറ്റ് വരെ കേക്ക് വിഭജിക്കുക.

ഗ്ലാസ് ഉണ്ടാക്കുക

1. അരിഞ്ഞ ചോക്കലേറ്റിന്റെ 2 ounces ഉം 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയും ചേർത്ത് അതേ എണ്പിൽ നിങ്ങൾ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉരുകിയതും മിനുസമാർന്നതുമാണ്, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം.
2. പാൽ, അങ്കി സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തേനും 1/8 ടീസ്പൂൺ വാനിലയും ഇളക്കി മൃദുവും തിളക്കവും വരെ ചേർക്കുക. കേക്ക് ഇത് ഒഴിക്കെത്തുന്നതിന് ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് തണുക്കുക.
3. കേക്ക് നടുക്ക് എല്ലാ ഗ്ലാസും ഒഴിക്കുക. പിണ്ണാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുക, കേക്ക് കഷണങ്ങളായി പകരുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാൻ, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ ഗ്ലൂറ്റൻ തടസ്സമല്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സംശയം തോന്നിയാൽ, ഉത്പന്നം ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് പരിശോധിക്കാനായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	384
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	24 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	120 മി
സോഡിയം	98 മി
കാർബോ	37 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	6 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)