തെക്കേ അമേരിക്കൻ സ്റ്റൈൽ ഡപ്സ് ആൻഡ് സൽസസ്

തെക്കേ അമേരിക്കയിലെ മുളകുകൾക്കും സൽസങ്ങൾക്കും ഈ ശേഖരങ്ങളുടെ ശേഖരം നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിലുണ്ടെങ്കിൽ ടോറിലൈപ്പ് ചിപ്പുകൾ അധികമുള്ളിടത്ത് ഉണ്ടാകും. എന്നാൽ, ഈ തളികകളും സൾസുകളും മറ്റു പല വഴികളിലും ഉപയോഗിക്കാം.

ചിക്കൻ, അരി, അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത, പച്ചക്കറികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ബർറിടോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇമ്മാനടാസ് എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു പൂരിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് അവരെ സേവിക്കുക.

• 11 ൽ 01

  വെനിസ്വേലൻ ചങ്ക് സ്റ്റൈൽ ഗസാകാക

  ഗ്വാക്കോമോളിൻറെ വെനിസ്വേലയുടെ പതിപ്പാണ് ഗുസാറാക. അത് സാധാരണയായി വറുത്ത മാംസത്തിനായുള്ള ഒരു വിഭവമായാണ് നൽകുന്നത്. ഈ ഗാസാകക്ക പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചിപ്പുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ചങ്ക് ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട് (ക്രീമി-ശൈലിയിലുള്ള ഗസാകാകാ ഇവിടെ കാണുക ).

• 11 ൽ 11

  ചിമ്മിച്രിരി സോസ് - അർജന്റീനിയൻ ചിമ്മിച്രി മാരിനാട്

  ചിമ്മിച്ച്പുരി വളരെ രുചികരമായതും വ്യത്യസ്തവുമായ സോസുകളിലൊന്നാണ്. ഇത് പരമ്പരാഗതമായി പുഴുക്കലികൊണ്ടുള്ള സ്റ്റീക്ക് ഉപയോഗിച്ചാണ്. അർജന്റീനിയൻ പാരില്ലയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ് ഇത്. എന്നാൽ അത് ചിക്കൻ, മീൻ എന്നിവയുടെ കൂടെയാണ്.

• 11 ൽ 11

  അജി അമാറില്ലോ സോസ് - ക്രേമാ ഡി അജി

  ഈ ഒറ്റയൊറ്റ, മസാലകൾ മഞ്ഞ സോസ് വറുത്ത് ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ, ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈസ്, വറുത്ത യകുക എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. പെയിന്റ് പാചകരീതിയിലെ അജി അമുറിലോ ചിലി കുരുമുളകാണ് നക്ഷത്രത്തിന്റെ പ്രത്യേകത.

• 11 മുതൽ 11 വരെ

  പെറുവിയൻ ഹുവാക്കാറ്റ സാൽസാ - അജി ഡി ഹുകട്ടേയ്

  ഈ പ്രത്യേക പച്ച സോസിൽ ഒരു പ്രധാന ചേരുവ ( പോലോ ഒരു ല ബ്രസയ്ക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വശം) ആൻറിയൻ സസ്യം ഹ്യൂകാറ്റായ് ("വാ-കാ-ടേ") അല്ലെങ്കിൽ പെറുവിയൻ ബ്ലാക്ക് മന്റ് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.

• 11 ന്റെ 05

  സൽസ ക്രയോല്ല - പെറുവിയൻ ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ലൈം സാൽസ

  തയ്യാറാക്കാൻ ദ്രുതവും എളുപ്പവുമാണ്, സൽസ ക്രോയോള നിരവധി വിഭവങ്ങൾ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. നാരങ്ങ നീര് ഈ ഉള്ളി സൽസ / രുചികരമായ പ്രത്യേക ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളിയിൽ മധുരമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഒരു സുഗന്ധം ചേർക്കുന്നു.

• 11 of 06

  അജി ക്രിയോലോ - ഗ്രീൻ അജി സൽസ

  ഈ പച്ച നിറത്തിലുള്ള സാൽസ എന്റിനദാസ് , ധാന്യങ്ങൾ (ചില വെറും പാകം ചെയ്ത ക്വിനോവ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി ), വറുത്ത മാംസം മുതലായവയ്ക്ക് നല്ലതാണ്. ഇത് ചിമിച്ചുർരി സോസിന് സമാനമാണ്, എന്നാൽ വെളുത്തുള്ളിക്ക് പകരം സ്മല്ലൻസും മസാല പച്ച ചാലുകളും.

• 11 ൽ 11

  സൽസ ഒരു ല ഹുങ്ക്നീന - മസാലകൾ ചീസ് സോസ്

  Huancaína (wan-kay-eena) സോസ് സാധാരണയായി പ്രശസ്തമായ പെറുവിയൻ വിഭവം തണുത്ത തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മേൽ സേവിക്കുന്നു Papa a la Huancaína . അജി അമാറില്ലോ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ധാരാളം സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഒരു സോസ് ആണ് ഇത്.

• 11 ൽ 11

  ലിമ ബീൻ ഡിപ്പ് - പരു ഡി പല്ലേഴ്സ്

  അവകാഡോകൾ വിരളമാണെങ്കിൽ ഈ hummus- പോലെ മുക്കി guacamole ഒരു വലിയ പകരക്കാരനായിത്തീരുന്നു. ഇത് നക്കോസിൽ ബ്രഡ് വിഭവം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പച്ചക്കറി പിസ്സ ഒരു ടോപ്പിംഗ് ആയിത്തീരുന്നു. അഴി

• 11 ലെ 11

  സാവറ മാമ്പഴം സോസ് - സൽസ ഡി മാംഗ്

  മാംഗോ സോസ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മീൻ നല്ലൊരു സംഗതിയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രില്ലിംഗിനായി ഒരു ബിസ്റ്റിംഗ് ഗ്ലാസ് ആയി ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ എമ്മാനാടാസ് അല്ലെങ്കിൽ ടക്നോനോസ് (വറുത്ത ചീസ് ചേരുവകൾ) വേണ്ടി മുക്കിയിട്ട് സോസ് ഉപയോഗിക്കാം.

• 11 ൽ 11

  സൽസ ഡി മരാഉയ - പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് സോസ്

  ഈ പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് സോസ് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ്. വളരെ വ്യത്യസ്തങ്ങളായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.

  ഇത് ചിക്കൻ ചിക്കൻ ഒഴിച്ചുപിടിച്ച ശേഷം മാങ്ങ സൾസയും അരിയും ചേർത്ത് ചിക്കൻ കഴിക്കുക . ഉഷ്ണമേഖലാ സുഷി റോളുകളേക്കാൾ മികച്ചതാണ് ഇത്. നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി ഒഴിവാക്കാനും ഡെസേർട്ട് സോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും.

• 11 ൽ 11

  ഭവനത്തിൽ ഡുൾസ് ഡി ലേച്ച - സമ്പന്നമായ കാരമൽ സോസ്

  ഡുൾസ് ഡി ലേചെ (മൻജർ, മാൻജർ ബ്ലാൻകോ, അക്വീപ്പ്) എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.

  ജന്മദിന കേക്കുകൾ, ഐസ്ക്രീം, പേസ്ട്രികൾ, കുക്കികൾ എന്നിവയിലും അതിലുമധികം കാര്യങ്ങളിലും. ഡുലെസ് ഡി leche ഒരു ഡെസേർട്ട് ഘടകമാണ് വളരെ വ്യതിരിക്തമായ, പക്ഷേ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പോലെ രുചികരമായ തിന്നു പ്ലെയിൻ പോലെ.