ചീരകളോടും ഉരുളക്കിഴങ്ങുമൊത്തുള്ള ചുട്ടെടുത്ത ബോണിറ്റോ | പൽമിത സ്റ്റോ ഫുർണോ

ഗ്രീക്കിൽ: παλαμίδα στο φούρνο, ഉദ്ഘാടന പഹ് ലഹ്-മേ-ഥാ സ്റ്റോ ഫൊർ-നോ

വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്ന കുടുംബത്തിലെ അംഗമായ ബോണിറ്റോ എന്റെ വീട്ടിൽ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ടയാളാണ്. എന്റെ മകന് ചെതുമ്പൽ ഉപയോഗിച്ച് അലർജിയാണെന്നും, ബോണീറ്റയ്ക്ക് തുലാസിൽ ഒന്നും ഇല്ല - അലർജിക്ക് വളരെ എളുപ്പവും ശുദ്ധീകരിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവുമാണ്! ഈ ബോണിറ്റോ ഫിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ് വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ എന്നിവ കൊണ്ട് പാകം ചെയ്ത ബോണീറ്റാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് പാകം ചെയ്യുന്നത്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ബോണീറ്റ (ഏകദേശം 3 പൗണ്ട്)
• 1/2 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
• വെളുത്തുള്ളി 5-6 ഗ്രാമ്പൂ (വെണ്ണ)
• ആസ്വദിച്ച്: കടൽ ഉപ്പ്
• ആസ്വദിച്ച്: കുരുമുളക് (പുതുതായി നിലത്തു കറുപ്പ്)
• ടു ട്യൂസ്റ്റ്: ഗ്രീക്ക് ഒരെഗാനോ (റിഗാനി)
• 1 നാരങ്ങകൾ (2 നീര്)
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2 1/2 പൗണ്ട്
• 1 1/3 കപ്പ് വെള്ളം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

355 ° F (180 ° C) ലേക്ക് പ്രീഹെറ്റ് ഓണം.

മത്സ്യത്തിൽനിന്നുള്ള തലയും കുടലുകളും നീക്കം ചെയ്യുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പകുതി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഓറഗൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മീൻ തളിക്കേണം. മത്സ്യത്തിന്റെ അളവിലുള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ വെളുത്തുള്ളി ഇടുക.

ശുദ്ധമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തുല്യ വലിപ്പത്തിലുള്ള വെഡ്ജ് ആകൃതിയിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒറെഗോഗോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

ഒരു വലിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ മത്സ്യം ഉണ്ടാക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ചുറ്റുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ വെളുത്തുള്ളി ശേഷിക്കുന്ന ഇടുക. എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് മീൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളം ചേർക്കുക.

1 1/2 മണിക്കൂർ 355 ° F (180 ° C) ൽ ചുടേണം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	887
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	52 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	28 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	215 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	296 mg
കാർബോ	41 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	64 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)