ചൈനീസ് ബാർബിക്യൂ സ്പെയർബ്രാബ്സ് - ഹണി വെളുക്ക് സ്പെയർബബ്സ്

തേനും, വെളുത്തുള്ളിയും ഒരു രസകരമായ ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു. തേൻ വെളുത്തുള്ളി spareribs ഈ പാചകരീതി 6 സേവിക്കുന്നു - 8

(കുറിപ്പ്: തയാറാക്കിയ സമയം പറവകൾക്കായി സമയമൊരുക്കുക)

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 1/2 പൗണ്ട് ബോസ്റ്റൺ പന്നിയിറച്ചി ബട്ട് ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ spareribs
• 1/4 കപ്പ് ദ്രാവകം തേൻ, അല്ലെങ്കിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു
• പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• hoisin സോസ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• നേരിയ സോയ സോസ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ഇരുണ്ട സോയ സോസ്
• 3 മുതൽ 4 വരെ
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, തകർത്തു
• ഹണി കോട്ടിംഗിനായി:
• 1/4 കപ്പ് ദ്രാവകം തേൻ, അല്ലെങ്കിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 3/4-ഇഞ്ച് നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി പന്നി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുക. Spareribs വേണ്ടി, വലിയ ഫ്ലാറ്റ് കഷണങ്ങൾ വിട്ടേക്കുക പാചകം ശേഷം വ്യക്തിയുടെ വാരിയെല്ലുകളിൽ മുറിച്ചു.

2. ആഴമില്ലാത്ത വിഭവത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ spareribs വയ്ക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

3 മണിക്കൂർ, മൂടി, മാംസം ആൻഡ് ഫ്രിഡ്ജ് ലെ marinate ലേക്കുള്ള മിശ്രിതം ചേർക്കുക. മാംസം പൂർണമായും പൂശിയെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ ഇടയ്ക്കിടെ തിരിയുക.

4. 350 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിന് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി. അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ലൈൻ 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 കുക്കി ഷീറ്റുകൾ. കുക്കി ഷീറ്റിലെ ഒരു റാക്ക് വയ്ക്കുക, പന്നിയിറച്ചിയിൽ പന്നിയിടുക. 30 മിനിറ്റ് പന്നിയിറച്ചിയെടുക്കുക.

തേൻ, വെള്ളം മിശ്രിതം കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. മറ്റൊരു ഭാഗത്ത് മുറിയ്ക്കുക. തുടർന്ന് 25 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ വാരിയെല്ലുകൾ വരെ ചുരുങ്ങുന്നത് വരെ ആന്തരിക താപനില 160 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിനു ലഭിക്കുന്നു. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ചുരുക്കിയത് നീക്കം ചെയ്യുക.

* പോർക്ക് വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, അവയെ 5 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് മാംസം മുളപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

വ്യതിയാനങ്ങൾ

തേൻ പന്നിയിറച്ചിയിൽ കൂടുതൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, അധിക വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. തേനു പകരം വയ്ക്കണമെങ്കിൽ ബ്രൗൺഷുഗർ ഉപയോഗിച്ചു നോക്കൂ.

ചൈനീസ് പാചക സൂചിക

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	599
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	29 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	188 മി
സോഡിയം	562 മി
കാർബോ	30 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	53 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)