ജാക്ക് ഡാനിയേഴ്സ് ഫ്ളാം സ്റ്റീക്ക്

വിസ്കി ഒരു വലിയ പഠനകവാടം ഉണ്ടാക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, ഈ ഫ്ളാക്ക് സ്റ്റീക്കിലേക്ക് ഫ്ലേവർ ചേർക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, മാംസം നന്നായി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ മദ്യം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ കുടിക്കാൻ പറ്റാത്തതൊന്നും ഉപയോഗിക്കരുത്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള 1 1/2 പൗണ്ട് / 700 ഗ്രാം ഫ്ലാൻഡ് സ്റ്റീക്ക്
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1/4 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
• 1/4 കപ്പ് / 120 മില്ലി
• വിസ്കി
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മി.ലി കല്ലു കടുകെണ്ണ
• 2 കപ്പ് / 10 മില്യൺ ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 നാടൻ കറുത്ത കുരുമുളക്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലീമീറ്റർ ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണ വെണ്ണ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി സ്കോർ ഏകദേശം 1/8 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ, ഒരു ഡയമണ്ട് പാറ്റേൺ ഉണ്ടാക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി, കടുക്, എണ്ണ, വിസ്കി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു റിഗ്രബിൾ ബാഗ് ലെ സ്റ്റീക്ക്, പഠിയ്ക്കണം, മുകളിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. മുഴുവൻ സ്റ്റീക്ക് നന്നായി പഠിച്ചത് ഉറപ്പുവരുത്തുക marinade, സീൽ ബാഗ് 8-24 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് സ്ഥലം.

ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. ബാഗിൽ നിന്നും മോണിബിൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

ഓരോ ഗ്ളറിലും ഇറച്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് വെച്ച് 6-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മാംസം ആവശ്യമുള്ള ദാഹം കൈവരിച്ചാൽ, മാളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് മാംസം വിശ്രമിക്കട്ടെ. ധാന്യം കടന്ന് സ്ട്രിപ്പുകൾ വയ്ക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	625
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	34 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	150 മി
സോഡിയം	1,308 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	12 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	49 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)