ഈ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഉള്ളി ഒരു അവധിദിന ഭക്ഷണം ഒരു ഭക്ഷണം ഭക്ഷണം കൂടെ സേവിക്കാൻ ഉണ്ടാക്കേണം. മീൻ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചിക്കൻ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഇത് ഒരു വലിയ സോസും കൂടിയാണ്.
ഉള്ളി വെളുത്ത സോസ് ചേർത്ത് ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിനും അവസരത്തിനും അനുസരിച്ച്, സോസ് വരെ പുതിയ അരിഞ്ഞ ചായങ്ങൾ, സത്യാവസ്ഥ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 പൗണ്ട് ചെറിയ വെളുത്ത ഉള്ളി
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (തിരിച്ചിരിക്കുന്നു)
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 5 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 2 കപ്പ് പാൽ
- ഓപ്ഷണൽ: കുറച്ച് തുള്ളി ചൂടുള്ള സോസ്
- ഓപ്ഷണൽ: പുതിയ അരിഞ്ഞ ചായങ്ങൾ
- ഓപ്ഷണൽ: പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉള്ളി പീൽ ഒരു വലിയ എണ്ന അവരെ സ്ഥാപിക്കുക. 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഉയർന്ന ചൂടിൽ പാൻ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും പാൻ മൂടുക; 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. വശം ഇളക്കുക
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്നുള്ള വെണ്ണ ഉരുക്കി; മാവ്, ബാക്കി 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്നത്, ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് മാവും വെണ്ണയും സ്ലറി കുക്ക് ചെയ്യുക.
- ക്രമേണ പാൽ ചേർക്കുക; മിശ്രിതം കനം വരെ വേവിക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിടുക. ചൂടുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കുക.
- വറുത്ത സവാള ചേർക്കുക; ചുട്ടുതിളക്കുന്ന chives അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ വഴി ചൂട് ആൻഡ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ, ആവശ്യമെങ്കിൽ.
നുറുങ്ങുകൾ
ചെറിയ വെളുത്ത ഉള്ളി പീൽ തൊടുന്നതിന് പ്രയാസമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ആദ്യം ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളത്തിൽ കട്ടികൂടുന്നത് വളരെ എളുപ്പമായിരിക്കും. എങ്ങനെയെന്നത് ഇതാ:
- ഉള്ളി നിന്ന് റൂട്ട് അറ്റത്ത് ട്രിം.
- ഐസ് ആൻഡ് ജലം കൊണ്ട് വലിയ പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കുക.
- ഒരു തിളപ്പിക്കാൻ വെള്ളം ഒരു വലിയ കലം കൊണ്ടുവരിക, ഉള്ളി ചേർക്കുക.
- 30 മിനുട്ട് വേവിച്ച ശേഷം പാചകം ചെയ്ത് കുഴിച്ച് മഞ്ഞ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിയെടുക്കുക.
- ബ്രൈൻ അറ്റത്ത് പിഞ്ച് ചെയ്യുമ്പോഴാണ് തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 165 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 17 മി |
| സോഡിയം | 401 മി |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |