ഈ ടർക്കി ബർഗറുകൾ ടർക്കി തുടയിലും തുർക്കി ടർസ്റ്റിന്റെയും സങ്കലനംകൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
ഈ നനഞ്ഞ ചീഞ്ഞ ടർക്കി ബർഗറുകൾക്ക് സ്പൂണ് സവാള, വെളുത്തുള്ളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവകൊണ്ട് കഴിക്കാം. പുറമേ, ഈ നല്ല കാലത്തിനുള്ള ടർക്കി ബർഗറുകൾ കൊഴുപ്പ്, കലോറിയും കുറവാണ്. നിങ്ങൾ കൊമ്പൻ ഫാൻ അല്ല എങ്കിൽ, അതു വിടാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല അല്ലെങ്കിൽ ചില നുറുക്കിയത് പുതിയ ായിരിക്കും ചേർക്കുക.
ഒരു സുലഭകരമായ സൽസ അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ ശ്രീറച്ച മയോന്നൈസ് മിശ്രിതം ഈ എളുപ്പമുള്ള ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബർഗറുകളിൽ ടോപ്പുചെയ്യുക .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 3/4 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- നന്നായി തുണികൊണ്ട് 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി ,.
- 1 പൗണ്ട് ഗ്രൗണ്ട് ടർക്കി തുടയിൽ
- 1 പൌണ്ട് ഗ്രൗണ്ട് ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ചത് *
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടീസ്പൂൺ ക്രയോൾ സീസണലിംഗോ ഉപ്പ് മിശ്രിതമോ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/3 കപ്പ് നേർത്ത വരണ്ട ബ്രെഡ് പിണ്ഡം, unseasoned
- 1 വലിയ മുട്ട, ഇകഴ്ത്താത്ത തല്ലി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫാസ്റ്റ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് 400 F ലേക്ക് അടുപ്പിക്കുക. അണ്ഡകീയ പാചക സ്പ്രേ കൊണ്ട് തളിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പുളുസുയിൽ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുക, മണ്ണിളക്കി, തവിട്ട് തവിട്ട് തവിട്ട് ഇളക്കുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുക, 2 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് മണ്ണിളക്കി വയ്ക്കുക.
- തക്കാളി, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്, മുളകുകൾ, അപ്പം നുറുക്കുകൾ, മുട്ട, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഗ്രീൻ ടർക്കിയിൽ ചേർക്കാം. ചേരുവകൾ നന്നായി മിഴിവുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
- ടർക്കി മിശ്രിതത്തെ 3-അഞ്ച് ബർഗറുകളാക്കി മാറ്റുക. തയ്യാറായ ബേക്കിംഗ് പാൻ ന് ഹോർക്കാൾ ക്രമീകരിക്കുക.
- 20 മുതൽ 25 മിനിട്ട് വരെ 400 ഫാം ഹോമിച്ചിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ വേവിക്കുക. **
- ഒരു ചങ്ക് സൽസ, ഒരു മസാല ചില്ലി മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ സുഗന്ധപൂരിതമായ ബർഗറുകൾ നൽകുക.
- വലിപ്പം അനുസരിച്ച് 8 മുതൽ 12 ടർക്കി ബർഗറുകളോ സ്ലൈഡറുകളോ ഉണ്ടാകുന്നു.
* വഴറ്റിയെടുക്കുക സുഗന്ധത്തോട് ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ കൊമ്പൻ പകരം പരുത്തി പുതിയ ായിരിക്കും ഉപയോഗിക്കുക.
** foodsafety.gov അനുസരിച്ച്, ധാന്യം തെർമോമീറ്ററിൽ കുറഞ്ഞത് 165 എഫ് ഗ്രാം കോഴി പാകം ചെയ്യണം. ഒരു ബർഗറിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്തേക്ക് ഉളള ഒരു തൽക്ഷണ വായന തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ബർഗറുകൾ പരിശോധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ദുരീകരിക്കപ്പെട്ട ബീവറുകളിൽ ടർക്കിഷ് ബർറിത്തോസ്
ഗ്രൌണ്ട് ടർക്കി ചില്ലി, സ്റ്റൌറ്റോപ് അല്ലെങ്കിൽ കോക്ക് പോട്ട്
ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് ഗ്രൗണ്ട് തുർക്കി തുർക്കി ബർഗറുകൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 172 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 123 മി |
| സോഡിയം | 744 മി |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 17 ഗ്രാം |