എൻറെ ബന്ധുക്കൾ സെൻട്രൽ ഫ്ലോറിഡയിലേക്ക് മാറിത്താമസിക്കുന്നത് വരെ ഞാൻ കുമ്മാറ്റ്സിനെ ശ്രദ്ധിച്ചില്ല. ഗസ്റ്റ് ബെഡ്റൂം ജാലകത്തിന് പുറത്ത് വളരുന്ന ഒരു കുക്ക്വറ്റ് വൃക്ഷം ഉണ്ടായിരുന്നു. കുംക്വാറ്റുകൾ ശോഭയുള്ള ഓറഞ്ച് ആകുന്നു, ഒരു മുന്തിരി തക്കാളി അതേ വലുപ്പത്തിലും രൂപത്തിലും ആകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം, നിങ്ങൾക്കൊരു കുമ്മായറ്റ് വൃക്ഷം ഉള്ളപ്പോൾ ഈ സിട്രസ് പഴങ്ങളോടൊപ്പമുള്ള ധാരാളം മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാം. എന്റെ അമ്മയുടെ ഭർത്താവ് ഞങ്ങളോട് സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുള്ള പാചക കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്ന് മാത്രമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2-1 / 2 കപ്പ്
- മാവു
- 1-1 / 2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ്
- അപ്പക്കാരം
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി (നിലം)
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ (ഇളക്കി, വിഭജനം)
- 1-1 / 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 2 മുട്ടകൾ
- 1-3 / 4 കപ്പ് കുംകാറ്റ് (വൃത്തിയുള്ള, വിഭജിച്ചു)
- 1 കപ്പ് ബദാം (പരിപ്പ്, വളരെ ലളിതമായി
- വറുത്ത്)
- ജ്വലിക്കുന്നതിനുള്ള
- 1 കോപ്പ
- പഞ്ചസാര (പവർ)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് നാരങ്ങ നീര്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
350 ഡിഗ്രി സെൽഫിൽ അടുപ്പിച്ച്, അടുപ്പിച്ച് 12-കപ്പ് ബണ്ടെറ്റ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ 12- 1 കപ്പ് മിനി ബണ്ടറ്റ് കേക്ക് പാൻ മാവുകൊണ്ടു വയ്ക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മാവ്, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, നിലത്ത് ഇഞ്ചി ഒരു കഷ്ണം തറയായി ചേർക്കാം. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ക്രീം 1/2 കപ്പ് വെണ്ണയും ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും. ഓരോ മുട്ടയുടേയും മിശ്രിതമായ ഒരു സമയത്ത് മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. നന്നായി കൂടിച്ചേർന്ന് വരെ മുട്ട മിശ്രിതം അടിച്ചു. ഒടുവിൽ, 1-1 / 2 കപ്പ് കുംകാറ്റ് പ്യുറിയിൽ അടിക്കുക.
ഒരുതവണ ചേർത്ത്, ക്രമേണ മാവു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. കുമ്മായറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് പൂർണ്ണമായി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ, ബദാം 1/2 കപ്പ് ബദാം. കൈകൊണ്ട് കേക്കിൻറെ മിശ്രിതത്തിൽ കൈ തളിക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കിയ പാനിൽ കുമ്വത് ബണ്ട്റ്റ് കേക്ക് batter ചേർക്കുക.
കേക്ക് ടെസ്റ്റർ ശുദ്ധിയുള്ള വരെ 50 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ കേക്ക് ചുടേണം. 10 മിനുട്ട് ഒരു വയർ റാക്കിൽ പാൻ ഇടുക. പാനിൽ നിന്ന് കേക്ക് നീക്കംചെയ്തതിനുശേഷം ഗ്ലാസ് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് തണുപ്പിക്കുക.
The Glaze
ഗ്ലാസ്, ഉരുകിപ്പോകും ബാക്കി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉണ്ടാക്കേണം. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, ഉരുകി വെണ്ണ, 1/4 കപ്പ് ബാക്കിയുള്ള ശുദ്ധമായ കുമ്മായറ്റ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവയും നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂണും ചേർത്തുക. പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായി ഉരുകുന്നത് വരെ മിശ്രിതം ഇളക്കുക. കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെട്ട തുള്ളിമരുന്ന് ലഭിക്കാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക. കൃത്യമായ സ്ഥിരത കൈവരിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, കുമവോട്ട് ബണ്ട്റ്റ് കേക്കിന് പുഞ്ചിരി സമ്മാനിക്കുക. ബാക്കി 1/2 കപ്പ് (ചതഞ്ഞരയ്ക്കാത്ത) ബദാം കഷണങ്ങൾ മുകളിൽ തളിക്കേണം.
കൂടുതൽ ബണ്ട്റ്റ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്
തൈര് ക്രീം ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കേക്ക്
വലിയ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു വലിയ ബണ്ട് കേക്ക് ഇത് വളരെ മധുരമല്ല.
ധാരാളമായി ബ്ലാക്ക്ബെറി ബണ്ടറ്റ് കേക്ക്
കഴിഞ്ഞ പാചകക്കുറിപ്പ് മുതൽ ഒരു സ്ഫോടനം ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഇവിടെ ഇതാ. ഈ കേക്ക് ബ്ലാക്ക്ബെറി ജെലാറ്റിൻ നിന്ന് അതിന്റെ ബ്ലാക്ക്ബെറി രസം ഏറ്റവും ലഭിക്കുന്നു.
ബ്രൌൺ ഷുഗർ പൗണ്ട് കേക്ക്
ഈ തവിട്ടു നിറമുള്ള രുചികരവും, എല്ലാ തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും, മുകളിൽ ഉള്ള കാറൽ റം സോസുവും.
ലെജന്റ് തുരങ്കം ഫഡ്ജ് കേക്ക്
ആളുകൾ ബണ്ട്ട് കേക്കുകളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, ഈ കേക്ക് മാത്രമാണ് അവർ ആദ്യം കരുതുന്നത്. ബണ്ട്ടെ കേക്ക് ഇത്ര പ്രചാരം നേടിയെടുത്തത് അതാണ്.
ഓറഞ്ച് ഗ്ലേസുള്ള ബോഡക്കിയ ബ്ലൂബെറി ബണ്ട്റ്റ് കേക്ക്
ബ്ലൂബെറി-ഓറഞ്ച് കോമ്പിനേഷൻ കൊണ്ട് വന്നത് ആരാണെന്ന് എനിക്കറിയില്ല, പക്ഷേ അവർ വിജയിക്കുകയും അവാർഡ് നൽകുകയും വേണം. മറ്റേത് ശക്തികൾക്കുമേൽ ചായമൊന്നുമില്ല.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 273 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 45 മി |
| സോഡിയം | 388 മി |
| കാർബോ | 37 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |