ഏറ്റവും മികച്ചതും ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായതുമായ ശതാവരി പാചകവിധികൾ
സ്പ്രിംഗ് സമയത്ത്, പുഴുക്കലികൾ വെടിവച്ചപ്പോൾ, ശതാവരി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതും ഞങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികൾ പൊട്ടിക്കാൻ എല്ലാ മികച്ച അവസരങ്ങളും നൽകുന്നു. ഗ്രേബിന് അനുയോജ്യമായതാണ് ശതാവരി. പാചകക്കുഴലുകളെ ലംബമായി നിലനിർത്തുക, ഉയർന്ന ചൂടിൽ സ്ഥാപിക്കുക, സൌമ്യമായി അവർക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ റോൾ നൽകുക. ക്രഞ്ചിന്റെ ശരിയായ അളവിൽ പൂർണ്ണവളർച്ച നേടുന്നതിന് അഞ്ചു മിനിറ്റ് വരെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നതാണ് ശതാവരിസ്.
01 ഓഫ് 04
ചീകി വേനൽക്കാലത്ത് ചിപ്പിൾ ബ്ലൂ സീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ശതാവരി പച്ചമുളക് പാകംചെയ്തുറെഡ്ഫോട്ടോഗ്രാഫർ / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഗ്രില്ലിൽ നിന്ന് പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഗ്യാരന്റി ചെയ്യുന്ന ഗംഭീരവും ആകർഷകവുമായ വിശിഷ്ട വസ്തുക്കളിനായി തിരയുകയാണോ? പിന്നീട് നോക്കൂ. ഈ ശതാവരി കഷണങ്ങൾ ബാക്കൺ പൊതിഞ്ഞ്, പുഴുങ്ങി, ഒരു സുലഭമായ ചിപ്പ്ടോൾ നീല ചീസ് സോപ്പു മുളകുപൊടിയും നൽകുന്നു. മുഴുവൻ പാചകത്തിന് നാലു ചേരുവകളും സ്കെയിലുകളും ആവശ്യമാണ്.
02 ഓഫ് 04
പ്രോസ്ക്കുട്ടൊ പൊതിഞ്ഞ ശതാവരിതോമസ് ബാർവിക്ക് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് പ്രോസിട്ടൂട്ടിൽ പൊതിഞ്ഞ്, വെളുത്തുള്ളി-ഇൻഫ്യൂസ് ഒലിവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്ത്, ഈ ശതാവരി കുന്തമുനകൾക്ക് 4-5 മിനുട്ടിനുള്ളിൽ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് പോകാൻ കഴിയും.
04-ൽ 03
ടോസ്റ്റഡ് എള്ഡ് വിത്ത്, വെളുത്തുള്ളി-സോയ ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്ത ശതാവരി പച്ച നിറംവൈറ്റ് ശതാവാസസ് അമേരിക്കയിൽ ഇപ്പോഴും പ്രശസ്തി നേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. എന്നാൽ യൂറോപ്പിൽ വളരെക്കാലം പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഗ്രീൻ വൈവിധ്യത്തിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി കാണുന്നത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, പ്രകാശത്തിന്റെ സാന്ദ്രതയില്ലാത്ത ഒരു പരിതസ്ഥിതിയിൽ ഇവ കൃഷി ചെയ്യുന്നു. എന്തായാലും ശാസ്ത്രീയമായ കാരണം, വെളുത്ത ശതാവരി ഒരു നിർബന്ധമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വെളുത്തുള്ളി-സോയ് ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ ലളിതമായി വിളിക്കുന്നു, എള്ള് വിത്ത് വിത്ത്, അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി മുകളിൽ വിതറി, ഇത് ഒരു ഏഷ്യൻ പ്രചോദനഭരിതമായ ആഘാതം നൽകും.
04 of 04
ചൂടുള്ള ശതാവരിയും തക്കാളി സാലഡ്ചൂടുള്ള ശതാവരിയും തക്കാളി സാലഡ്. Westend61 / ഗട്ടീസ് ഇമേജസ് മാംസം ഏതെങ്കിലും കട്ട് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു ഒരു ഫ്ളാറ്റ്ഹോൾ ഹോട്ട് സാലഡ്. തക്കാളി, ശതാവരി എന്നിവ ഒരു വെളുത്തുള്ളി-കടുക്, ബാൽസിമൽ ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവകൊണ്ട് പൊട്ടിവീണ്.