ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ചതകുപ്പ, അല്പം കടുക്, ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ നിന്ന് ചില നല്ല രസമാണ് ലഭിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ആകുന്നു, ഏത് cookout അല്ലെങ്കിൽ പിക്നിക് തികഞ്ഞ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണം സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത മുറിവുകൾ അതു സേവിപ്പിൻ. അസുലഭമായ സാലഡിൽ അരിഞ്ഞത് പുതിയ സെലറി ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 1/2 പൗണ്ട് വെളുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ യുക്സൺ പൊൻ, തൊലി 1/2-ഇഞ്ച് 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക
- 5 വലിയ മുട്ട, ഹാർഡ് വേവിച്ച, മൂപ്പിക്കുക
- 3 പച്ച ഉള്ളി കനം കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്
- 2 സ്പൂണ് സെലറി, പെട്ടെന്ന്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഡിൽ സ്പ്രിംഗ്
- 1 ടേബിൾ കുപ്പിവെള്ളം കടുക് പാകം ചെയ്തു
- 1 മുതൽ 1 1/2 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ സെലറി വിത്തുകൾ
- ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ എണ്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക; വെള്ളം മൂടുക 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. മുറിച്ച്, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടെൻഡർ 12 മുതൽ 15 മിനുട്ട് വരെ വേവിക്കുക. ഊറ്റി തണുക്കുക എന്നു.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, പച്ച ഉള്ളി, സെലറി, രുചിക, കടുക്, മയോന്നൈസ് 1 കപ്പ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. സംയോജിപ്പിക്കാൻ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ആവശ്യത്തിന് മയോന്നൈസ്, രുചി സെലറി വിത്തുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കൂടെ ഇളക്കുക.
- പരിചരണം നൽകുന്നത് വരെ പരിരക്ഷിക്കുക.
6 സേവിക്കുന്നു.
നുറുങ്ങുകൾ
* മുട്ടകൾ പാചകം, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു വെള്ളം മൂടുക. പാത്രത്തിൽ മൂടി ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക. 16 മുതൽ 18 മിനിറ്റ് വരെ നിൽക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഊറ്റി മൂടുക. തണുപ്പും തോലും.
ചുവന്ന തൊലികൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ക്ലാസിക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്
പീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്
ചുവപ്പ്, വൈറ്റ്, ബ്ലൂ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 521 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 39 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 170 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 465 മി |
| കാർബോ | 35 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |