ഡോൾ സോസ് പാചകരീതിയോടെ വാൾട്ട്സ് പോളിഷ് ബ്രസെല്സ് സ്പ്രോട്ടുകൾ

ഡോൾ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൂസ്ബെക്ക സോസ് കൊപ്പർക്കോയ് (ബ്രോ-സെൽ-കാ സഹ്സ് സോസ് കാ-പെർ-ക്വ വെ) അല്ലെങ്കിൽ വുഡ്സ് പോളിഷ് ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ചവർക്കുള്ള ഈ പാചകരീതി ഈ കാബേജിലെ സാധാരണ പോളൊനേസി അവതരണത്തെ പറ്റിയുള്ള മനോഹരമായ ഒരു സ്പിൻ ആണ്- y പച്ചക്കറി. രാജ്യദ്രോഹ വിരലുകളുള്ള മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഈ സൈഡ് വിഭവവുമായി പങ്കുവെക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ബ്രസ്സല്സ് മുളകൾക്ക്:
• 1 പൌണ്ട് ബ്രൗൺൽ മുളപ്പിച്ച
• 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
• 1/4 കപ്പ് പാൽ
• 1 ടീസ്പൂണ് പുതിയ ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞത്
• 1 കപ്പ് വെള്ളം
• ഡിൽ സോസ്:
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
• 1 കപ്പ് ഇറച്ചി ചാറു (വിളമ്പുന്ന പ്രോട്ടീൻ പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന്, അതായത്, ചിക്കൻ, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി)
• 3/4 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചതകുപ്പ (അരിഞ്ഞത്, പുതിയത്)
• ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
• കുരുമുളക് രുചി
• 1/4 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ അപ്പം നുറുക്കുകൾ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ബ്രൌസ് മുളപ്പിച്ച മഞ്ഞ, അല്ലെങ്കിൽ വിത്തുള്ള ഇലകൾ നീക്കം, കാണ്ഡം ട്രിം ആൻഡ് ബ്രൈൻ താഴെ ഒരു "എക്സ്" മുറിച്ചു ഉണ്ടാക്കേണം. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, വറ്റിച്ചു പഞ്ചസാര, പാൽ, 1 ടീസ്പൂണ് മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ചതകുപ്പ, മതി ഉപ്പിട്ട വെള്ളം വലിയ എണ്ന ലെ സ്ഥാപിക്കുക. എണ്ന ഒരു ലിഡ് സ്ഥാപിക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 10-15 മിനുട്ട് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള ആർദ്രത കൈവരിക്കാൻ വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
   
2. ഇതിനിടയിൽ, ചെറിയ എണ്ന ലെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വഴി ഡിൽ സോസ് ഉണ്ടാക്കേണം . മാവു കുഴച്ച് മിശ്രിതം കുമിളകൾ വരെ വേവിക്കുക. ചാറു ചേർക്കുക, നിരന്തരം whisking, ഒരു പരുവിന്റെ വേവിക്കുക. ചൂടാക്കി വരെ വേവിക്കുക. ചാറു മിശ്രിതം 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 ചെറിയ ladles കൂടെ തൈര് പുളിച്ച ക്രീം, പിന്നെ മിനുസമാർന്ന വരെ whisking, സോസ് തിരികെ തളിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ ചതകുപ്പ ചേർക്കുക. ശുശ്രൂഷിക്കാൻ തയാറാകുന്നതുവരെ ഊഷ്മളമായി സൂക്ഷിക്കുക.
   

1. ചെറുതായി തവിട്ടുനിറത്തോ, തവിട്ടുനിറത്തോ വച്ച് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ വയ്ക്കുക. നന്നായി ചേർത്ത് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയും ഇളക്കുക. വേവിച്ച ബ്രൌസ് മുളകുകൾ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക, ചൂട് തളിക്കുക. സ്പൂൺ മുളപ്പിച്ച മേൽ അപ്പം നുറുക്കുകൾ അമ്പരന്നു പിന്നെ എല്ലാ ചൂട് ഡിൽ സോസ് കലശം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	688
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	43 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	165 മി
സോഡിയം	640 മി
കാർബോ	36 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	6 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	42 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)