നിങ്ങളുടെ സുക്കോച്ചിക്കായി ഒരു ദ്രുത സൈഡ് വിഭവ പാചകത്തിനായി നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുന്നുണ്ടോ? പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും തക്കാളിയും ഈ വലിയ രുചികരമായ സൈഡ് വിഭവം ഒരു വിജയകരമായ ടീം ഉണ്ടാക്കേണം. ഇത് നിങ്ങളുടെ പുതിയ പടിപ്പുരക്കാനുപയോഗിക്കുന്നത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്, അത് ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 മുതൽ 4 വരെ ഇടത്തരം
- അറ്റത്തൊരു മുനപ്പോടുകൂടിയ പുറംതൊലി, വെട്ടുപാടിന് പിങ്ക് നിറം
- 1 വലിയ കഴിയും (28 ഔൺസ്) പെട്ടെന്ന് തക്കാളി (അല്ലെങ്കിൽ 14.5-ഔൺ ക്യാനുകളിൽ)
- 1 കഴിയും (8 ഔൺസ്) തക്കാളി സോസ്
- 1 കപ്പ് വെണ്ണ സെലറി
- ഒരു വലിയ മധുര ഉള്ളി, ജാലിക അരിഞ്ഞത്
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് കുരുമുളക്, പച്ച, ചുവപ്പ്, പച്ച നിറങ്ങൾ എന്നിവ
- കനംകുറഞ്ഞ വേവിച്ച 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 1 1/2 ടീ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 3/4 ടീസ്പൂണ് തോട്ടം ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തക്കാളി *, തക്കാളി സോസ്, സെലറി, സവാള, മണി കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ പാൻ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
- കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പാൻ മൂടി, ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ടെൻഡർ വരെ.
- കഴിഞ്ഞ 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ കവർ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കുക.
* നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ പുതിയ തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
10 ഇടത്തരം മുഴുവൻ തക്കാളി ഏകദേശം കോർ, പീൽ; തക്കാളി സോസ്, പച്ചക്കറി, മുടിയിഴകൾ എന്നിവയോടൊപ്പം പടിപ്പുരക്കഷണം ചേർക്കുക.
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ
- പാചകം സമയത്ത് പാതി മുഴുവൻ ഏകദേശം 1/2 പൗണ്ട് തിളപ്പിക്കുകയോ പുതിയതോ ഉപ്പുവെള്ളതോ തേക്കുക.
- പാചകം ചെയ്ത തറ പറിച്ചെടുക്കണം.
- പുതിയ ചേരുവകൾ കൂൺ 1 കപ്പ് ഏകദേശം തക്കാളിയും പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒപ്പം തക്കാളി കൂടെ വിഭവം അവരെ ചേർക്കുക.
- കോംപ്ലിമെന്ററി സസ്യങ്ങൾ: ബേസിൽ, മിന്റ്, ഒറിഗോനോ, കാശി, ടാർഗൺ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 69 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 2 മി |
| സോഡിയം | 282 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |