പരമ്പരാഗത ജർമ്മൻ കേക്കുകളുടെ ശേഖരം (കൂച്ചൻ) പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

13 ലെ 01

പരമ്പരാഗത ഓസ്ട്റിയൻ ആപ്പിൾ Strudel പാചകരീതി

ആപ്പിൾ സ്ട്രൂഡൽ ഫാൻസി നോക്കിയാൽ, അല്പം പരിശീലനം. ഉണ്ടാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ നീരൊഴുക്ക് ഒരിക്കൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് തിരികെ പോകാൻ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ആഗ്രഹിക്കുകയില്ല.

ഒരു ആപ്പിൾ സ്ട്ര്യൂഡലിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ കറുവാപ്പട്ട, അപ്പം നുറുക്കുകൾ, കശുവണ്ടിപ്പഴം, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ കണ്ടെത്തും.ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നല്ല ഫില്ലിംഗിനുള്ളതാണ്.

02 of 13

ജർമൻ ശിശുരോഗ വിഭവം

ഈ ചീയക്കല് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുംബിക്കുന്നു , പിന്നീട് സാന്ദ്രമായ, ക്രീം നിറയ്ക്കുന്നതിലേക്ക് മാറുന്നു. ഇത് കണ്ടെത്തുന്നതിന് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടെങ്കിൽ തക്കാളി, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ക്വാർക്ക് ആക്കി മാറ്റാവുന്നതാണ്.

13 of 03

ജർമൻ ഫ്രെഷ് ഫ്രൂട്ട് കേക്ക് (Obsttorte) പാചകം

ഈ ലളിതമായ പാചകം വാൻലിയ പുഡ്ഡിംഗ്, പഴവർഗങ്ങളുമായി ഒന്നാമതായി വാങ്ങിയ ഒരു സ്പോഞ്ച് കേക്ക് അടിത്തറ കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

13 ന്റെ 13

ജർമൻ ആപ്പിൾ കേക്ക് (വിനെർ Apfelkuchen) പാചകരീതി

ഈ ജർമ്മൻ ശൈലി ആപ്പിൾ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു കുറുക്കുവഴി അടിത്തറ, അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ, ഒരു നാരങ്ങ-ഫ്ലേവർ പിണ്ണാക്ക് പാളി എന്നിവയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. പഞ്ചസാരയും ബദാം തളിച്ചതും മുകളിൽ കട്ടികൂടിയാണ്.

13 of 05

ജർമൻ ചെറി സ്ട്രെസൽ കേക്ക് പാചകം

പഴം പൂരിപ്പിച്ച് ഈ വീടിന്റെ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന സ്ട്രൂസുൽ കേക്ക് ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള ജർമൻ പാചകത്തിന്. ഇവിടെ സ്ട്രസ്സ്സെൽ പുറം തോടുകളേക്കാൾ വളരെയേറെ സമ്പന്നമാണ്, ഇത് ഒരു സ്പ്രിംഗ്ഫോമുചെയ്ത പാൻ ആയി അമർത്തുന്നു. ചെറി അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഫലം, പ്രത്യേകിച്ച് കല്ലു ഫലം, cornstarch കട്ടിയേറിയ (ജർമൻമാർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം ഉപയോഗിക്കും) ഒരു വലിയ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച പഴം ഉപയോഗിക്കാം.

13 of 06

ജർമൻ മുഴുവൻ-ഗോതമ്പ് ആപ്പിൾ കേക്ക് പാചകം

മുഴുവൻ-ഗോതമ്പ് മാവും ആപ്പിൾ, അൻവേവ് സിറപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ കേക്ക് ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുന്നു, പക്ഷേ വളരെ സാന്ദ്രമായവയാണ്. തൈര്, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു ലളിതമായ പിണ്ണാണിത്. പകുതി ആപ്പിൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടും, മറ്റ് പാതിയും മനോഹരമായ റോസാറ്റ് പാറ്റേണിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ക്രീം ആപ്പിൾ ഗ്രാറ്റിൻ പ്രഭാവം ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ മേൽ തുള്ളി.

13 ൽ 07

ജർമൻ ബട്ടർ കേക്ക് (Butterkuchen) പാചകരീതി

കറുവപ്പട്ട റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുപകരം ഈ ജർമ്മൻ ഷീറ്റ് കേക്ക് പരീക്ഷിക്കുക, ഗുരുതരമായ പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, വെണ്ണ എന്നിവയാണ്. ഇത് നന്നായി മരവിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു കപ്പ് ചായയുമായി ഇത് തികഞ്ഞതാണ്

13 ന്റെ 08

ജർമൻ ബ്ലാക്ക് ഫോറസ്റ്റ് (ഷ്വാർസ്വാൽഡർ കിർസ്ച്റ്റോർ) കേക്ക് Recipe

ഈ ബ്ലാക്ക് ഫോറസ്റ്റ് ചെറി കേക്ക് ജർമനിൽ കിർസ്ഷ്വാസ്സർ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ചെറി സ്ക്നാപ്പ്സ് ഉണ്ട്, അത് തികച്ചും ഒരു കിക്ക് നൽകുന്ന ഫില്ലിംഗിൽ. കുട്ടികൾക്ക് നിങ്ങൾ സേവനം നൽകുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കത് ഒഴിവാക്കാം. തണുപ്പിക്കൽ ക്രീം ചമ്മട്ടികൊണ്ടാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുന്ന ദിവസത്തിൽ ഈ കേക്ക് രൂപപ്പെടുത്തുക.

13 ലെ 09

അൽസേഷ്യൻ കേക്ക് (എല്സാസ്സെഷെർ അപ്ഫെൽകുഹെൻ) പാചകം

പുതിയ ആപ്പിൾ വാനില-ഫ്ലേവർ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഷുഗർ ബ്രെയ്റ്റ് ക്രസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാവരെയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു മനോഹരമായ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാനും ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് കോഫിയിലേക്കും കേക്കിനും പ്രശസ്തമാണ്.

13 ലെ 13

ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ പാചകരീതി ജർമൻ Streuselkuchen

മൂന്ന് പാളികൾ ഈ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു: ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ബേസ്, ക്വാർക്ക്-ചീസ് ഫില്ലിങ് (ഒരു മധുരം, ക്രീം ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെയുള്ളവ), കഠിനമായ സ്ട്രെസൽ എന്നിവയാണ്. ഒരു വലിയ ജെല്ലി റോൾ പാൻ വലിപ്പമുള്ള പിണ്ണാക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു .

13 ലെ 11

ജർമൻ ആപ്രിക്കോട്ട് കേക്ക് (Aprikosenkuchen) പാചകരീതി

ഈ ലളിതമായ പിണ്ണാക്ക് ഒരു സ്പ്രിംഗ്ഫോമുചെയ്ത പാനിൽ വ്യാപിച്ചു, ബേക്കിംഗ് മുൻപ് പുതിയ ആപ്രിക്കോടുകൂടിയാണ്. ചമ്മട്ടി ക്രീം ഒരു dollop വലിയ ആകുന്നു.

13 ലെ 12

ജർമൻ മുഴുവൻ-ഗോതമ്പ്, ഫ്രൂട്ട്-ഫില്ലി കേക്ക് (Zupfkuchen) പാചകരീതി

ഈ മുഴുവൻ-ഗോതമ്പ് പിണ്ണാക്ക് അണ്ഡം അമൃതിന്റെയും മധുരക്കിഴങ്ങ് പൂശുന്ന മധുരമിളവുമാണ്. എ zupfkuchen പുറംതോട് കേക്ക് ടോപ്പിംഗ് ഒരേ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

13 ലെ 13

ജർമൻ സോർഡാ കോഫി കേക്ക് പാചകം

നിങ്ങളുടെ സംസ്ക്കരണത്തിന് ശേഷമുള്ള ചില പോഷകാഹാരം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ , ഈ സോഡി കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക, ഇത് പുളിച്ച ക്രീം കോഫി കേക്കായതുപോലെ ആസ്വദിക്കാം, ഒരു കപ്പ് ചായയോ കാപ്പിയോ കോഫീറ്റിനകത്തോടുകൂടിയ മിഡ്-ഡേവിംഗിനെക്കുറിച്ച് വളരെ നന്നായി അറിയാം.