ബരി റ്റെറിയാക്കി

ഈ ജാപ്പനീസ് വിഭവം വെണ്ണ സോണ സോസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മിശ്രിതം ബരി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 കഷണങ്ങൾ ബരി (മഞ്ഞനിറം)
• പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
• 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ നിമിത്തം
• 1 ടേബിൾ സോയ സോസ്
• സോസ് വേണ്ടി:
• 2 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
• 3 ടീസ്പൂണ് സോയാ സോസ്
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മിറർ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ സോയാ സോസ് ചേർത്ത് 5-10 മിനിറ്റ് മത്സ്യം എടുക്കുക.
2. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തില് സോസ് ചേര്ത്ത് ചേര്ക്കുക.
3. പേപ്പർ തൂണുകളുള്ള മത്സ്യം തുടയ്ക്കുക.
4. നിറം മാറ്റുന്നതുവരെ കറിവേപ്പിലയുമില്ലാതെ കുറച്ച് എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
5. ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയെടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ചില അധിക എണ്ണ തട്ടുക.
6. മത്സ്യത്തിൽ മീൻ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
7. കുറഞ്ഞത് 10 മിനുട്ട് ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവകത്തിന്റെ അടുത്തെത്തുമ്പോഴേക്കും.