ഈ തന്തൂർ കോഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അരി ഡിസി അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറി കൊണ്ട് ആസ്വദിക്കൂ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4-6 കട്ട് fillets (1 1/2 കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക)
- പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- 1 കപ്പ് / 240 മില്ലി പ്ലെയിൻ തൈര്
- 1/4 കപ്പ് / 60 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
- 4 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ഇഞ്ചി (പുതിയത്, ചേന)
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ജീരകം (നിലം)
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി മല്ലി (നിലം)
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ചുവന്ന കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട്മുളക് പൊടി)
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി മഞ്ഞൾപൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്യന് കടല് ഉപ്പ്
- അലങ്കരിച്ച ധാന്യം:
- 1/2 സവാള (നേർത്ത വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി ചെറുതായി ചുവപ്പ്,
- 1/4 കപ്പ് / 60 മി.ലി കിലാൻട്രോ (ഇല)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
മീഡിയം പാത്രത്തിൽ എല്ലാ പഠനോപകരണങ്ങളും യോജിപ്പിക്കുക. പാത്രത്തിൽ മീൻ കഷണങ്ങൾ, മിശ്രിതം നന്നായി അഴുകുക, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിതെക്കട്ടെ.
ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. മീൻ കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു ഗ്രിൽ വയ്ക്കുകയും 9 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. മത്സ്യം എക്സ്ട്രാ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, ചൂട് ചെറുക്കുന്ന പാത്രങ്ങളുള്ള മത്സ്യത്തെ ചൂണ്ടി, 5 മുതൽ 7 മിനിട്ട് വരെ വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി ചുവന്ന ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ, വഴറ്റിയെടുക്കുക
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 427 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 121 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 980 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 49 ഗ്രാം |