ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ മഞ്ഞ മെഴുക് ബീൻസ് കണ്ടെത്തുന്നതിന് പ്രയാസമാണ്. കർഷകരുടെ വിപണികളിൽ നിന്ന് അവ സീസണിൽ പുതിയവ വാങ്ങുകയും അവയെ മരവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ പച്ച പയർ, ടിന്നില lima ബീൻസ്, അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ സ്ഥലത്തു മറ്റൊരു പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കുക.
കുടുംബ കൂട്ടായ്മകൾ, പൊട്ടിച്ചിരികൾ, കുക്കുവുകൾ എന്നിവയിൽ ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സാലഡ് ആണ് ഇത്. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തണുത്ത ചൂടിൽ സാലഡ് തണുത്തു വയ്ക്കുക, അതിനെ തലോടി ചെയ്യുന്ന ഒരു പാർട്ടി അല്ലെങ്കിൽ പിക്നിക് കൊണ്ടു നടത്തുക.
സിലാഡിനിൽ ചേർക്കുന്ന മറ്റൊരു നല്ല കാപ്പിയാണ് ചിക്കപ്പാസ്. അവർ ഒരു ഗുരുതരമായ ഘടന ചേർക്കുന്നു. കൂടുതൽ ആഡ്-ഇൻസിനുകൾക്കും ആശയങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കുന്നതിനും പാചകത്തിന് ചുവടെയുള്ള നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (15-അപ്പ്) പച്ച പയർ മുറിക്കാൻ കഴിയും
- 1 (15-അപ്പ്) മഞ്ഞ മെഴുക് പയർ മുറിക്കുകയും ചെയ്യാം
- 11 (15-അപ്പ്), റെഡ് കിഡ്നി ബീൻസ് (അല്ലെങ്കിൽ വെളുപ്പ്)
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് കുരുമുളക് (പച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നിലധികം നിറങ്ങൾ)
- 1/2 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- 1/3 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 3/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു colander ലെ ടിന്നിലടച്ച പച്ച, മഞ്ഞ ബീൻസ്, ധാന്യം കളയുക; ഒരു വലിയ സേവകന്റെ പാത്രത്തിലേക്ക് അവരെ മാറ്റുക.
- ഒരു colander ലെ കിഡ്നി ബീൻസ് ഊറ്റി; അതിന്മേൽ തണുത്തു വെള്ളം ഒഴുകും. പച്ച, മഞ്ഞ ബീൻസ് കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വിനാഗിരി, എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. തവിട്ടുനിറം വരെ. പച്ചക്കറികളിലെ ഡ്രസ്സിംഗ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് കോട്ടിന് സൌമ്യമായി ടോസ്സ് ചെയ്യുക.
- ചേരുവകൾ മനോഹരമായി പൂശുന്നതുവരെ സലാഡ് കളയുക. കുറഞ്ഞത് നാല് മണിക്കൂർ വരെ മൂടിക്കെട്ടി.
- സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് വീണ്ടും ശ്രമിക്കൂ.
- ഫ്ളൈറ്റ്ഫോർവറുകൾ
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ഗ്രീൻ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മൂന്ന് ബീൻസ് സാലഡ് - ചുവന്ന സവാള മാറ്റി 1/4 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക.
- ബീൻ ആൻഡ് കോളിഫ്ലവർ സാലഡ് - മഞ്ഞ മെഴുക് ബീൻസ് ഒഴിവാക്കുക. കോളിഫ്ളവർ ഒരു ഇടത്തരം തല 1/2 നിന്നും florets മുറിച്ചു ബീൻസ് കൂടെ സാലഡ് ചേർക്കുക.
- മണി കുരുമുളകിനൊപ്പം സാലഡിലേക്ക് 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വറ്റിച്ചുവച്ചിരിക്കുന്ന pimiento ചേർക്കുക.
- നാല് ബീൻ സാലഡ് - സാലഡ് വരെ ചിക്കൻ, കറുത്ത ബീൻസ്, അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത വൃക്ക ബീൻസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- നിങ്ങൾ സമയം കുറവാണെങ്കിൽ (അല്ലെങ്കിൽ കലവറ ചേരുവകൾ) ബോട്ടിൽഡ് ഇറ്റാലിയൻ ഡ്രസ്സിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിൽ vinaigrette സലാഡ് വേഷം. ഒരു ലളിതമായ ഇറ്റാലിയൻ ഡ്രസ്സിംഗ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, നല്ലത് ആസ്വദിക്കുന്നു.
- ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട കഷണങ്ങൾ, പെട്ടെന്ന് തക്കാളി, പുതിയ അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ, തക്കാളി ബീക്കൺ, അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് വളയങ്ങൾ കൂടെ ബീൻ സാലഡ് വഴറ്റുക.
- തക്കാളി വേടുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് റോമാൻ ഉർവച്ചീര ഇലയിൽ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 392 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 13 മി |
| കാർബോ | 64 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 18 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 19 ഗ്രാം |