നനച്ചു കളയും വിത്തുകൾ ആനുകൂല്യങ്ങളും

നിങ്ങൾ അവയെ കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ മുക്കിവയ്ക്കണോ? എന്തിനാണ് അസംസ്കൃത പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകവിധികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തയാറാക്കുന്നത്? എന്തെല്ലാം ഗുണങ്ങളാണുള്ളത്? കണ്ടെത്തുന്നതിന് വായിക്കുക!

നനച്ചു വിത്തുകൾ

പല അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ പാചകങ്ങൾ നെയ്തതോ വിത്തുകളോ വേണ്ടി വിളിക്കുക. അസുഖം മുതൽ പോഷകാഹാര മൂല്യം വരെയുള്ള പരിപ്പുകൾ നനയ്ക്കുന്നതിന് പല കാരണങ്ങളുണ്ട്. ചിലപ്പോൾ അത് ഭക്ഷണം കൂടുതൽ മൃദുവാക്കാനുള്ള ഒരു പരിഹാരം മാത്രമായിരിക്കും.

പല അസംസ്കൃത പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത വിഭവം ബദാം പാചകക്കുറിപ്പ് പോലുള്ളവ) അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികളും പൈകളും (ഉദാഹരണത്തിന് ഈ റോസ്കിൻ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ).

മുക്കിക്കുടേയും വിത്തുകളിലും കുതിർക്കൽ രുചിയെ സ്വാധീനിക്കുമോ?

നിങ്ങൾ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളിൽ ഇല്ലെങ്കിലും, നട്സ് നനയ്ക്കുന്നതിന് ഒരു മഹത്തായ കാരണം, പല അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പ്രത്യേകിച്ച് വാൽനട്ട്, ബദാം എന്നിവയെല്ലാം നനഞ്ഞതും കഴുകിയതും വളരെ ആകർഷകമാണ്. നിങ്ങൾ സ്വയം പരീക്ഷിച്ചു നോക്കിയാൽ, 20 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വെള്ളമൊഴിച്ച് തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും. ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം, പൊടി, ശേഷിപ്പുകൾ, ടാന്നിനുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ധാരാളം വെള്ളം പുറത്തുവരുന്നു. നട്ട് മിനുസമാർന്ന, കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരമായ രസമാണ്.

നിങ്ങൾ ഒലിച്ചിറങ്ങി വാൽനട്ട് അവർക്ക് ആ രസകരം, വായൂ-തുഴയൽ രുചി ഇല്ല എന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. വാൽനട്ട് കുതിർക്കുമ്പോൾ, ടാനിനുകൾ കഴുകിക്കളയുകയും മൃദുവായ, കൂടുതൽ മസാല നക്കിനു പിന്നിലാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

കശുവണ്ടിയും വിത്തുകളും മുടക്കുന്ന വെള്ളം എപ്പോഴും ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടുകയും ഒരു പാചകത്തിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുകയും വേണം.

നനച്ചു വിത്തുകൾ നനക്കുക പ്രയോജനങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ നട്ട്, വിത്ത് എന്നിവയുടെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന മറ്റ് പ്രയോജനങ്ങൾ വർദ്ധിച്ച എൻസൈം പ്രവർത്തനം, ശരീരത്തിൻറെയും വർദ്ധിച്ച ജന്തുക്കളുടെയും ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കൂടുതലായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

നനഞ്ഞപ്പോൾ, നട്ട്, വിത്തുകൾ, പോഷകാഹാര പ്രക്രിയ തുടങ്ങും. നാരുകൾ അവയുടെ ഷെല്ലുകളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്തതിനു ശേഷം മാത്രം ലഹരി കൊള്ളണം. മക്കാഡമികൾ, കശുവണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ ബ്രസീൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തുടങ്ങിയ തവിട്ടുനിറമുള്ള കശുവണ്ടിപ്പിയിലില്ല, മലം വെള്ളത്തിൽ ശേഷിക്കുന്നിടത്ത് കാണാനാകില്ല. എന്നാൽ, നനഞ്ഞ പോഷണത്തിലും പോഷകാഹാരത്തിന് വേണ്ടിയും കുതിച്ചുചാട്ടം നടക്കുന്നു.

നട്ട്സ് നട്ട് എങ്ങനെ: ശുപാർശ ശുഭ്ര സമയം

നിങ്ങളുടെ പരിപ്പുകൾക്കും വിത്തുകളിലേക്കും നിങ്ങൾ കുതിർന്നിരിക്കണം. കൊള്ളാം! ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുൻപ് നിങ്ങളുടെ നട്ട് എങ്ങനെ നനയ്ക്കണമെന്നു നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

നിങ്ങളുടെ നട്ട്, വിത്തുകൾ 20 മിനുട്ട് മുതൽ 2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക. സാധാരണയായി, കഠിനമായ പരിപ്പ് വിനിയോഗിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും. നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വിത്തുകൾക്ക് ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ സമയം കുറവാണെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞത് 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂഷണം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അവരെ നല്ല രീതിയിൽ കഴുകുക. അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു പൈസ മുന്നോട്ട്, ഒരു ഫ്ളൈറ്റ് ലെ ഒരു രാത്രി ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നർ അവരെ ഒരു മുക്കാൽ ലിഡ് കൊണ്ട് അവരെ മുക്കിവയ്ക്കുക.

ദ്രുത നുറുങ്ങ് : പ്ലാസ്റ്റിക്യിലെ നിലക്കടലകൾ നന്നായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് പ്ലാസ്റ്റിക് വെള്ളത്തിലും, ഭക്ഷണത്തിലുമാണ്.

ധാരാളം പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ മുറിച്ചെടുക്കാൻ പാകത്തിൽ പലതരം കായ്കറികൾ വിത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്താൽ, ഭക്ഷണത്തിനില്ലെന്ന് ദിവസങ്ങളോളം ഓരോ വർഷവും വെള്ളമുണ്ടാക്കുക.