ദിവസേനയും പ്രത്യേക അവസരങ്ങൾക്കുമായി അമേരിക്കൻ കൺസ്യൂമർ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ മാഷ്ഷഡ് ആൽക്കഹോൾ ഉയർന്നതാണ്. ഈ പദം 1896-ൽ അച്ചടിക്കപ്പെട്ടു, പക്ഷേ ഈ ലളിതമായ വിഭവം സന്തോഷത്തോടെ വീണ്ടും കടന്നുവരുന്നു. അതു ഒരു നേരായ പ്രക്രിയ പോലെ തോന്നുന്ന സമയത്ത്, നിരവധി ഘടകങ്ങളും സാങ്കേതികവിദ്യയും ഫലം ബാധിക്കുന്നു.
ശരിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക
ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരുന്നു.
നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഫലത്തിനായി ശരിയായ വൈവിധ്യത്തെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വിജയത്തിനുള്ള നിങ്ങളുടെ സാധ്യതയിൽ വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കുന്നു. മസാഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശൈലികൾ മിനുസമാർന്നതും ക്രീം മുതൽ മനപ്പൂർവ്വം ചങ്ക് വരെ ( "തകർച്ച" ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചർമ്മ ചെറുകഥകൾ) എന്നു പറയാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ഗമ്മി അവസാനിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ ഫ്ഫുഷീസ്റ്റ് പറങ്ങോടൻ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ russets വേണ്ടി എത്തുക. ഉയർന്ന അന്നജാത ഉള്ളടക്കം ഒരു നേരിയ പൊരുത്തത്തിനിടയാക്കുന്നു, അവർ വെണ്ണയും ക്രീമും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു. റുസെറ്റുകൾക്ക് വളരെ രസകരമായ ഫ്ലേവറുമുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പൊള്ളയായ വെളുത്തുള്ളി പോലെ നിങ്ങളുടെ താലത്തിൽ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ പ്ലാൻ ചെയ്യുമ്പോൾ ഈ എല്ലായിടത്തും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നല്ലൊരു തെരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുന്നു. നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് കടകളിൽ ഐഡaho ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കറുകളിൽ നിങ്ങൾ റസ്സെറ്റുകൾ കാണും.
യുകൺ ഗോൾഡ്സ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്പെക്ട്രത്തിന്റെ ഇടയിലാണ് വീഴുന്നത്. യുറേൻ ഗോൾഡ്സ് ഒരു ക്രീം നിറമുള്ള മാഷ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ യുകാൻ ഗോൾഡുകൾ മുഴുവൻ തിളപ്പിക്കാൻ കഴിയും, വെള്ളം ആഗിരണം തടയുന്നു, ഒരു ഫ്ലഫി പറങ്ങോടൻ ബാഗിൽ.
ചുവന്ന, വെളുത്ത ഇനങ്ങൾ പോലെയുള്ള വക്സാ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാരാളം സുഗന്ധങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സലാഡുകൾക്കും മറ്റു വിഭവങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്. ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ താഴ്ന്ന അന്നജലവസ്തുക്കളും ഉയർന്ന ഈർപ്പവും അവരെ ഉരസുന്നത് തടയും, വെണ്ണയും ക്രീമും ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവു കുറയുന്നു.
ചുവന്ന തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചങ്കുള്ള തുണികൊണ്ടുള്ള നവോലാകൃതിയിലുള്ള ചർമ്മത്തിന് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ശരിയായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൈകാര്യം ചെയ്യുക
റുസെറ്റുകളും യുകൺ ഗോൾഡുകളും ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷറിനെ ഒരു "തകർച്ച" ഫലമായി, അല്ലെങ്കിൽ സിൽക്കിയർ ഫലത്തിനായി ഒരു റസിസ്റ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യ മിൽ ഉപയോഗിക്കാം. വെറും ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ അവരെ വിപ്പ് ഒരു കൈ മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുക മേച്ചിൽ പറങ്ങോടൻ നേടാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ആ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ വളരെ കട്ടിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകൾ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നത് ഗ്ലൂവി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തടയുന്നതിന് സഹായിക്കും. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കളയുക, ചൂടുപിടിച്ച തണുപ്പിനെ ഇട്ടു വയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിലിരുന്ന് അവരെ സ്പർശിക്കാനായി പൂർണമായി ഉണങ്ങിയതുവരെ 250 F അടുപ്പിൽ ഇടുക. നിങ്ങൾ ഇരുമ്പിനെയും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പകരം വെണ്ണയും ക്രീമും ചൂടാക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകപുസ്തകങ്ങൾ
മുഴുവൻ പാചകപുസ്തകങ്ങളും ബഹുവർണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആക്കിത്തീർത്തതിൽ അത്ഭുതമില്ലേ? ഇവിടെ കുറച്ച് മാത്രം:
- സാറ റെയ്നോൾഡ്സിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച മാഷ് കഴുകൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (വില്യംസ് സോണോമ) 40-ൽ കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്
- ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രണ്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ര Roy Finamore ഉൾപ്പെടുത്തി 300 എല്ലാ കോഴ്സുകൾക്കായി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ