ക്രീം യുഗൂർട്ട്-ഡിൽ വെള്ളരിക്കാ സാലഡ് പാചകരീതി

ഈ ലളിതമായ വെള്ളരി സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് വേനൽക്കാലത്ത് നല്ലതാണ്. അടുക്കള ചൂടാകാതിരിക്കാനുള്ള ഒരു തണുത്ത വിഭവമാണ് ഇത്. ചില ചേരുവകൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ, അതിനാൽ ക്യാമ്പിംഗിൽപ്പോലും വീട്ടിലായിരിക്കുമ്പോൾ പോലും നിങ്ങൾക്കത് തയ്യാറാക്കാം. ഇതിലേക്ക് മീൻ കായ്ച്ച് സങ്കോചിക്കുക. ഇതിനോടനുബന്ധിച്ച് ഉന്മേഷദായകമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വെള്ളരി വളരുകയും ഒരു ബമ്പർ വിളയുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ സീഡ് അവ സീസണിലായിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഒരു വഴിയാണ്.

ഡിൽ പരമ്പരാഗതമായി മീൻസമാധാനമാണ്, പക്ഷേ എല്ലാവരും സ്വാദും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. നിങ്ങൾ അത് മാറ്റി മാറ്റി, ചതകുപ്പ, ചില്ലി , പുതിന, അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ വളരുന്നതെന്തെന്ന് നോക്കൂ. ഇത് ലഭ്യമാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ഈ ജോലിയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഉപകരണം, ഒരു യൂണിഫോം, നേർത്ത കഷണം എന്നിവയിലേക്ക് ദ്രുതഗതിയിലാക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കൊരു കത്തി ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 ഇടത്തരം വെള്ളരി (1 1/2 പൗണ്ട്)
• 1/2 കപ്പ് കട്ടിയുള്ള
• ഗ്രീക്ക് രീതി തൈര് അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞത്
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/8 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു തൊലി അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ പീൽ.
2. 1/4 മുതൽ 1/8 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ വരെ കടുക് ഒരു കല്ലിനെ അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുഴിച്ചിടുക.
3. ഒരു മീഡിയം പാത്രത്തിൽ, തൈരും ചതകുപ്പ മിശ്രിതമാക്കുക. അവരെ നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക.
4. തക്കാളിക്കകത്ത് ചേർത്ത് തക്കാളി-ചതകുപ്പ മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൂർണ്ണമായും കുക്കുമ്പർ ഇടുക.
5. ഉപ്പും കുരുമുളക് സീസൺ മിശ്രിതം.
6. വിളിക്കുക സേവിക്കുക. 4 മുതൽ 6 വരെ ഒരു സൈഡ് സാലഡ് ആയി സേവിക്കുന്നു.

ഈ സാലഡ് തയാറാക്കുന്ന ഒരു ദിവസത്തിനകം നന്നായി കഴിക്കുന്നു.

തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം കാരണം ഇത് ശീലമാക്കിയിരിക്കണം. നിങ്ങൾ അതിനെ ഒരു പിക്നിക് അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടക്കുളത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരികയാണെങ്കിൽ അത് മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക.

തക്കാളി ഏതെങ്കിലുമൊരു ദ്രാവകം തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മിശ്രിതപ്പെടുത്തും, അതിനാൽ സാലഡ് ഒരു ചെറിയ കട്ടി ആയിരിക്കുമെന്നതിനുശേഷം അത് തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം അത് മുളച്ചുപൊടിക്കും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	117
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	23 മി
സോഡിയം	21 മി
കാർബോ	12 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)