ഒരെഗാനോ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലെമണി ഗ്രീക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

അകത്ത് മെലിഞ്ഞ് ഉരുണ്ട രഹസ്യത്തിന് പുറത്തുള്ള ഗ്രീക്ക് ഉരുളക്കിഴിൽ വൃത്തിയാക്കണം. ഈ സുഗന്ധം വൃത്തിയാക്കുന്നതിൽ ഏതാണ്ട് ശരിയാണെങ്കിലും, മൃദുവായ ഫ്ലാഷിയിലെ ഉൾവശം നോൺ-ഗോസ് കാറ്റിൽ പറന്നുനിൽക്കുന്നു. വറുക്കുനതിനു മുൻപ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാടുന്നത് ശരിയായ ഘടനയാണ്, എന്നാൽ ആ അധിക ഘട്ടം ഒരു പ്രശ്നമല്ല. എന്നാൽ, വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെള്ളം ചേർക്കുന്നത് - ഒലീവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ട് സൌജന്യവും - രുചികരമായ - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

ഇത് ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക: സ്മോക്കിംഗ് ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം പുഴുങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങളുടെ ഒരു മെഡിറ്ററേനിയൻ ഇൻസ്പയറായ ഭക്ഷണം കൊണ്ട് ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളമ്പുക . പല മെസെസുകളോടൊപ്പം ആരംഭിക്കുക: ഹാംമസസ് , ബാബ ഘാനൗഷ് , പുളിപ്പിച്ച ഫെയ്ൽ വുൾപ്ലാൻറ്സ് , മിന്റ്, ഫെറ്റ എന്നിവയുമൊത്ത് പുതുതായി ചുട്ടുപൊള്ള പിടിയാ റൊട്ടി . ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം പോകാൻ ഒരു ക്ലാസിക്ക് ഗ്രീക്ക് സാലഡ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് നാരങ്ങ വെളുത്തുള്ളി ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം , സൺ-ഉണങ്ങിയ തക്കാളി, പെക്കൻ, ഫെറ്റ ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റോമൻ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാരമ്പര്യത്തിൽ കലാപമുണ്ടാക്കുക . ബ്രേക്കോളി അല്ലെങ്കിൽ ശതാവരി പോലുള്ള വലിയ ഭാഗങ്ങളും നല്ല വശങ്ങളായിരിക്കും. ഡെസേർട്ടിന്, വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പിസ്റ്റാറിയോസ് ബക്ലവ , ശക്തമായ കോഫി എന്നിവ കഴിക്കുക .

മാംസം മെനു ആവശ്യപ്പെടുന്നോ? പേർഷ്യൻ റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ ലെ സിട്രസ് കുറിപ്പുകൾക്ക് lemony ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പൂരക ഘടകമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക, ഒപ്പം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വഴുതന, വഴുതന, ചുവന്ന കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ഒരേസമയം വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ അടുപ്പിന്റെ ചൂട് പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക. ഒലീവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വേവിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 മുതൽ 2 പൗണ്ട് യു കെൻ സ്വർണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു കളയുക)
• 1/4 കപ്പ് പുതുതായി നാരങ്ങ നീര് (2 ചെറുനാരങ്ങകളിൽ നിന്ന്)
• 3 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തൊലി, ഉരച്ച്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 1/3 കപ്പ് അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1/4 കപ്പ് വെള്ളം
• 1 സ്പൂൺ ഉണക്കിയ അരക്കെൻ
• 1/4 ടീസ്പൂൺ കടൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് ഉപ്പ്
• ആസ്വദിച്ച് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1.ഒരു 9x 13x 2 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയ്ക്കുക.

2. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെള്ളം, ഒറിഗോൺ എന്നിവ ചേർത്ത് കുഴിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് സീസൺ. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, അഴുക്കുചാലിലേക്ക് ടോസ് ചെയ്യുക. 25 മിനിറ്റ് വേണ്ടി preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ചുട്ടു പാൻ മൂടുക.

3. അടുപ്പത്തുനിന്നും പാൻ വലിക്കുക. ചൂട് ഉയർത്തുക 425 ഡിഗ്രി Farenheit.

ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക (ആവിയിൽ കത്തുന്ന പോലെ). ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരിക്കുക.

4. ഇടയ്ക്കിടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 25-30 മിനുട്ട് അടുപ്പിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അകത്തുണ്ടാകുന്നതുവരെ, ചാരനിറവും പുറംതൊലിമുഴുവനും ഉണക്കുക. സേവിക്കുന്ന ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ആസ്വദിക്കൂ!

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	244
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	114 മി
കാർബോ	32 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)