ന്യൂ യോർക്ക് ഉള്ളി സോസ്

മുൻപ് ഒരു ചൂടുള്ള പട്ടിയിൽ ഉള്ളി അരിഞ്ഞുവച്ചിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ഈ ഉള്ളി സോസ് ഒരു ന്യൂയോർക്ക് ഹോട്ട് ഡിയുമായി പരമ്പരാഗതമായി മുട്ടയിടുന്നതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 മഞ്ഞ ഉള്ളി, തൊലികളഞ്ഞത്, പരിപ്പ്
• 1/4 കപ്പ് (60 മില്യൺ) നെയ്ത്തുകാരൻ സോസ് (കുപ്പിയുടെ സ്പാഗെട്ടി സോസ്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മി.ലി) ഒലിവ് ഓയിൽ
• 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്ലി) Paprika
• 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മില്ലി) ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മി.ലി) കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒലിവ് ഓയിൽ വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി ഇടുക.

2. ഉള്ളി ഇളതായിരിക്കുമ്പോൾ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 15 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക.

ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. വറുത്തതോ വേവിച്ചതോ ആയ ചൂടുള്ള നായ്ക്കളിലേക്ക് ഒരു ടോപ്പിങ്ങായി ഉപയോഗിക്കുക. മിശ്രിതം ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു airtight കണ്ടെയ്നർ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന 3 4 ദിവസം സൂക്ഷിക്കും. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് റീഡിറ്റ് ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	87
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	188 മി
കാർബോ	12 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	2 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)