ഏതെങ്കിലും പുളിച്ച സുപ്പിനുള്ള സാധാരണ പോളിഷ് പദമാണ് ബാർസ്സെസ് . കിറ്റിങ് ബസ്ഡ്സെസ്, വെളുത്ത ബാഴ്സസ് എന്നിവയാണ് കെയ്ൽബാസയിൽ നിർമ്മിച്ച വെള്ളം.
പുതിയ ബീറ്റുകളുള്ളതും മുൻനിറുത്തിയോ അല്ലെങ്കിൽ ജാർഡഡ് എന്ഡോപ്പുകളോ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു മികച്ച മജന്ത നിറമാണത്. പുളിംഗത്തിന് പകരം ബാർസ്ക്രീസിനുവേണ്ടിയുള്ള മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിലുള്ള വിനാഗിരിക്ക് പകരം പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്നു.
ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, ചതകുപ്പ, ചമ്മൽ എന്നിവയിൽ അലങ്കരിച്ച ഈ ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആഹാരം. ഉഷ്ണമേഖലാ കാലത്ത് ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ സമയത്താണ് ഇത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 എന്വേഷിക്കുന്ന (കഴുകി, 2 കപ്പ് ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ ജാർഡഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന)
- 4 കപ്പ് സ്റ്റോക്ക്
- ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി )
- 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- ഡാഷ് ഉപ്പും കുരുമുളക്
- 1/2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- വഴറ്റേണ്ടത്: പുതിയ ചതകുപ്പ (അരിഞ്ഞത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 30 മുതൽ 45 മിനുട്ട് വരെ ടെൻഡർ വരെ അലുമിനിയം ഫോയിൽ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ 400 F. റാപ് എന്ജിനിൽ ചൂടാക്കുന്നു. കൈകാര്യം ചെയ്യാനുള്ള തണുത്ത എപ്പോഴാണ്, പീൽ ആൻഡ് ഡോസും.
- ഒരു ഇടത്തരം കഷ്ണം, സ്റ്റോക്ക് ഒരു നമസ്കാരം, എന്വേഷിക്കുന്ന, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി ചേർക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- മിനുസമായ വരെ ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ പ്യൂപ്പിലോ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, കലത്തിൽ തിരികെ പോകുക.
- നന്നായി ചേർത്ത് വരെ മാവുകൊണ്ടു പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. ചൂടുള്ള സൂപ്പ് ഒരു വള്ളം കൊണ്ട് പുളിച്ച ക്രീം മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക, നിരന്തരം whisking. സൂപ്പ് അവശേഷിപ്പിക്കുന്നതിന് മിനുസമാർന്ന വരെ ചൂട് പുളിച്ച വെണ്ണ മാറ്റുക.
- സൂപ്പ് കട്ടിയേറിയ വരെ അസംസ്കൃത മാവ് രുചി വേവിക്കുക എളുപ്പമല്ല, പക്ഷേ കായുകയും ചെയ്യരുത്.
- ഒരു ഐസ്-വാട്ടർ ബാത്ത്, തണുപ്പുള്ള തണുത്ത വിളവെടുക്കാനുള്ള തണുത്ത പാത്രത്തിൽ പെട്ടെന്ന് ചൂടാക്കുക. ചതകുപ്പ, ജീറുണ്ണെണ്ടുള്ള എന്വേഷിക്കുന്ന, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് വഴറ്റേണ്ടത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 221 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 17 മി |
| സോഡിയം | 928 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |