ബിയർ "ബിയർ ബിയറിലെ ബിയറിൻറെ" അടിസ്ഥാന വ്യതിയാനം, ഒരു വലിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ സുഗന്ധങ്ങളാൽ ബിയറിൽ നിന്നും സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധങ്ങളുള്ള സുഗന്ധങ്ങളുമായി സംയോജിക്കുന്നു. ഇതിലെ മുഴുവൻ ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള എളുപ്പമാർഗമാണിത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഒരു ചിക്കൻ (ഏകദേശം 4 പൗണ്ട് / 1.8 കിലോ)
- 1 കഴിയും / 12 ഔൺ ബിയർ (ഊഷ്മാവിൽ)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ചില്ലികളെ റോസ്മേരി
- 2 കപ്പ് ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് താമ്രജാലം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് അടരുകളായി (തകർത്തു)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (1 നാരങ്ങയിൽ നിന്ന്)
- ദോശ:
- 1 ടേബിൾ പാപ്രിക
- 2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് റോസ്മേരി (പുതിയത്, അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ് കാശിത്തുമ്പ
- 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂണ് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഒരു ഇടത്തരം ചൂടിൽ Preheat grill. ഒരു ചെറിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ തടവറ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
2. ആവശ്യമെങ്കിൽ ചിക്കൻ മുതൽ ഗീമാറ്റും കഴുത്തും നീക്കം ചെയ്യുക. മുരളിലും, മുലപ്പാൽ തൊലിയിലും, ഉഴിച്ചിൽ മുഴുവനും തളിക്കേണം.
3. ബിയറിന്റെ ഓപ്പൺ ചെയ്യാൻ കഴിയും, അതിൽ പകുതി വിട്ടാലും. സ്ഥലം, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, റോസ്മേരി, കാശി, നാരങ്ങ നീര്, കുരുമുളക് അടരുകളായി. ബിയറിന്റെ മുകളിലുള്ള രണ്ടു കുഴപ്പങ്ങൾ കുത്തിനിറക്കാൻ ഉറപ്പു വരുത്തണമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ചെയ്യാനുള്ള മുകളിലെ ചിക്കൻ സ്ഥലം.
4. ബിയർ സന്തുലിതമാക്കാനുള്ള വെറ്റിലയിലുള്ള പക്ഷി കഴിയും . 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില (82 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) തുടരുന്നതിന് 1 1/2 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ പരോക്ഷമായ ഇടവേളയിൽ ചൂടാക്കുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യണം, ബിയർ 10 മിനുട്ട് മുന്പിൽ ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് നിലനിർത്താം.
ചൂടുള്ള പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള കയ്യുറകൾ ധരിച്ച്, ശ്രദ്ധാപൂർവം ചിക്കൻ ഭാഗത്ത് നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാം. നിരാകരിക്കുക. വെട്ടിയിടാൻ ചിക്കൻ വയ്ക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് വിഭവങ്ങളോടൊപ്പം സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1178 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 63 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 26 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 380 മി |
| സോഡിയം | 1,530 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 122 ഗ്രാം |