ചോദ്യം: ബിറ്റ് ബ്രെഡ് വാങ്ങുക
എന്റെ ലോക്കൽ പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ എനിക്ക് പിറ്റേന്ന് ഭക്ഷണം കണ്ടെത്താനാവില്ല. ഞാനിവിടെ ഏതൊക്കെ ഭാഗങ്ങൾ പലചരക്ക് കടകളിൽ കണ്ടെത്തും?
ഉത്തരം: ബ്രെഡാഡ് ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ബ്രെയിലിലെ മിക്ക സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിലും കാണാം. വെളുത്തതോ, മുഴുവൻ ഗോതമ്പും പോലെയുള്ള വ്യത്യസ്ത ബ്രാൻഡുകളും വൈവിധ്യവും നിങ്ങൾ കണ്ടേക്കാം. ആർട്ടിസാൻ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ ഡെലി പ്രദേശത്തും ഇത് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം. അത് സ്റ്റോറിന്റെ ബക്കറിയിൽ ഉണ്ടാവില്ല, പക്ഷേ ഒരു കൊമേഴ്സ്യൽ ബ്രാൻഡ് നാമം കൊണ്ട്.
നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് പിറ്റേ റൊട്ടി വാങ്ങുമ്പോൾ, കാലഹരണ തീയതി പരിശോധിക്കുക! പിറ്റാ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഈ തരത്തിലുള്ള അപ്പം വെളുത്ത, ഗോതമ്പ് സാൻഡ്വിച്ച് ബ്രെഡ് പോലുള്ള അലമാരകളെ പറിച്ചു പറക്കുകയല്ല, അതിനാൽ "ഉപയോഗപ്രദം" തീയതി പാസാക്കിയിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
രണ്ടാമത്, അത് എത്ര മൃദുവാണെന്നറിയാൻ പരിശോധിക്കുക. ധാരാളം കടകൾ മൊത്തത്തിൽ പിറ്റാ വാങ്ങുകയും അത് മരവിപ്പിക്കുകയും തണ്ണിയിലേക്ക് മാറ്റുകയും ചെയ്യുക. അതെ, നിങ്ങൾക്ക് പൈറ്റേജ് മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഫ്ലേവർ കുറച്ചുകഴിഞ്ഞു.
നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ ഒരു മധ്യ കിഴക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മെഡിറ്ററേനിയൻ സ്റ്റോർ ഉണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. ബിറ്റുവിൽ പുതിയതും ചെലവ് കുറഞ്ഞതും സാധ്യതയുണ്ട്. മറ്റെല്ലാവരും പരാജയപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പിച്ച റൊട്ടി നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും.