അടിസ്ഥാന പാനീയമായ ക്വിനോവയ്ക്കായി ഈ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പാചകത്തിൽ കറുപ്പ്, ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ക്വിനോവ (അല്ലെങ്കിൽ 3 എണ്ണം) ഉപയോഗിക്കുക. ക്വൊനിയ അമരാത്മാവുള്ള ഒരു കസിൻ ആണ്, ഇൻനാസിന്റെ പഴക്കമുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്. ഇത് പ്രോട്ടീൻ, വൈറ്റമിൻ സമ്പുഷ്ട ഭക്ഷണം, കടുത്ത ഭാഷയിൽ പറഞ്ഞാൽ ഒരു വിത്ത്, ക്വിനോല ധാന്യം പോലെ തിന്നും, ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് നല്ല മാർഗ്ഗം. ഒരു അസാധാരണ അമിനോ ആസിഡ് പ്രൊഫൈൽ ഉണ്ട്, ഒപ്പം amaranth ഉം എല്ലാ ധാന്യങ്ങളുടെയും ഏറ്റവും പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട്. മുഴുവൻ ശരീരത്തിനും പ്രത്യേകിച്ച് വൃക്കയ്ക്കും വേണ്ടി ക്വിനോബ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയാണ്. പ്രോട്ടീനിൽ ഉയർന്ന quinoa മാത്രമല്ല, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ബി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതു വലിയ സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കി ഒലിവ് എണ്ണ, അരിഞ്ഞ ചീര, leftover ചെറുപയർ butternut അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ശൈത്യകാലത്ത് സ്ക്വാഷ് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത veggies കൊണ്ട് തല്ലിയ കഴിയും. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കാൻ Quinoa കഞ്ഞി അതിനെ തിരിഞ്ഞു, അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിളും അത്തിപ്പഴവും ഒരു രുചികരമായ ചുട്ടു മത്തങ്ങ ആൻഡ് Quinoa പുഡ്ഡിംഗ് അതു ഇളക്കുക. സൂപ്പ്, ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കൾ, സാലഡ്സ് എന്നിവയിൽ ഇത് ഊഷ്മളവും തണുപ്പിനും ഉപയോഗിക്കാം. എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ക്വിനോവ കഴുകിക്കളയുക. കയ്പുറ്റുള്ള കൈതച്ചക്ക സപോണിൻ പ്ലാൻറിൻറെ സ്വദേശിയാണ് ഇത്. ഏറ്റവും വാണിജ്യപരമായി വിറ്റഴിക്കപ്പെട്ട ക്വിനോല ഇപ്പോൾ കഴുകിയെങ്കിലും ഞാൻ എപ്പോഴും കഴുകുകയാണ്. Leftover quinoa 2-3 ദിവസം ശീതീകരിച്ച സൂക്ഷിക്കാൻ ചെയ്യും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 കപ്പ് Quinoa
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ് (കടൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
Quinoa കഴുകി നന്നായി വ. ഒരു ചെറിയ, വലിയ അടിയിൽ എണ്നുള്ള വെള്ളം, ക്വിനോവ, കടൽ ഉപ്പ് എന്നിവ വയ്ക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഒരിക്കൽ ഇളക്കുക, കലത്തിൽ മൂടുക. വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ, 18-20 മിനുട്ട് ക്വിനോല പാചകം ചെയ്യുക. ക്വിനോവ ചെറുതായി അർദ്ധസുതാര്യമാവുകയും കുക്കികളെപ്പോലെ ഒരു ചെറിയ "വാലിൽ" മുളിക്കുകയും ചെയ്യും. തീജ്വാലയിൽ നിന്ന് 5 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ.
ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ക്വിനോല തൊടുത്ത്. പകർപ്പവകാശം 2014 by jen hoy
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 74 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 107 മി |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |