ഈ പന്നിയിറച്ചിയും വെളുത്തുള്ളി, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, അല്പം വെളുത്ത വീഞ്ഞും അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറുമൊക്കെയായിരിക്കും. വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കർ വിഭവം എളുപ്പമാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 മുതൽ 4 വരെ poun4-poundess പന്നിയിറച്ചി loin കടുപ്പാണ്, trimmed
- 4 ഗ്രാമ്പൂ
- വെളുത്തുള്ളി, പരിപ്പ്
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- 1/2 സ്പൂൺ ഓരോ മുനി, അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂണ്
- കോഴിവളർത്തൽ
- 1 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- 1/4 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു
- 1/4 കപ്പ് മാവു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു വലിയ പുളുസുയിൽ എല്ലാ വശങ്ങളിലും ബ്രൌൺ പന്നിയിറച്ചി.
2. ഒരു ചെറിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തു വെട്ടി വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുനി, കാൽകപ്പ്, കോഴിയിറച്ചി എന്നിവയിൽ വേവിച്ച കുക്കറും സീസണിലും ഇടണം. ഉപയോഗിച്ചാലും ചാറു, വീഞ്ഞ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
മുട്ടയിട്ടു 8-10 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് വയ്ക്കുക.
4. വേവിക്കുക, ജ്യൂസ് മുതൽ അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മാവ് കൂട്ടി യോജിപ്പിക്കുക.
5. പതുക്കെ കുപ്പിവെള്ളം നിരപ്പാക്കി മാവ് മിശ്രിതത്തിൽ ഇളക്കുക. പാചകം ചെയ്ത് കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക. ഇത് വേവിക്കുക.
6. അരിയോ ഉരുളക്കിഴോ കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി സോസ് ഉണ്ടാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
സ്ലോ കുക്കർ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര പന്നിയിറച്ചി Loin
മാപ്പിംഗ് ഗ്ലേസ് കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി Loin
ഹണി-ബൂർബൻ ഗ്ലേസ്ഡ് പോർക്ക് ലോയിൻ
മാർക്കറ്റായി ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഗ്ലാസ് കൂടെ ബാക്കോൺ പൊടിച്ച പന്നിയിറച്ചി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 163 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 32 മി |
| സോഡിയം | 352 മി |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 15 ഗ്രാം |