ഈ വിഭവം അൽസേഷ്യൻ choucroute garnie വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ് സാധാരണയായി മിഴിഞ്ഞു മാംസം മിക്സഡ് പലപ്പോഴും വീഞ്ഞും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് നീണ്ട, സാവധാനമുള്ള ബ്രൈയിംഗ്, മികച്ച സസ്യാഹാരം ഒരു നല്ല ജോലി ചെയ്യുന്നു.
ഈ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവായിലെ പ്രിയപ്പെട്ട കുടുംബമാണ്. അതു പറങ്ങോടൻ പച്ച പയർ അതു സേവിച്ച് ശുപാർശ.
ചിത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ കീൽബാസയും ചിക്കൻ-ആപ്പിൾ സോസേജും ഉപയോഗിച്ചു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 പൗണ്ട് 4 പൗണ്ട്
- പുകവലിച്ച സോസേജ് 1 കിലോ (കിയെൽബാസ, ഓണ്ടുവി മുതലായവ)
- 1 പൌണ്ട്
- നോക്ക് വുസ്റ്സ്റ്റ്
- 1 പൌണ്ട്
- മിശ്രിതം , ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച, കഴുകുക, വറ്റിച്ചു
- 1/2 കപ്പ് വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര, പായ്ക്കു
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ കടുക് തയ്യാറാക്കി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പെരുംജീരകം, കാർവേ, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി വിത്ത്
- ഒരു ഇടത്തരം ബേ ഇല
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പന്നിയിറച്ചി സാവധാനത്തിൽ കുക്കറിൽ സ്ഥാപിക്കുക. പുകവലിച്ച സോസേജ് 2 മുതൽ 3 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, നോക്ക് വുസ്സ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാറ്റ് വുറുമായി ചേർന്ന് പതുക്കെ കുപ്പിവെള്ളത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ പുഴുക്കലരി, ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, കടുക്, വിത്തുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക. പന്നിയിറച്ചിയും സോസേജ് വഴിയും സ്പൂൺ മിശ്രിതം ഒരു തുറ ഇല തടുക്കുക.
- കവർ ചെയ്യുന്നതിനും കുറഞ്ഞത് 7 മുതൽ 9 മണിക്കൂറും അല്ലെങ്കിൽ 4 മണിക്കൂറോളം കൂടിയും സൂക്ഷിക്കുക.
ഈവ മുതൽ "ഞാൻ ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ച പയർ, ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം ഈ ഭക്ഷണം.
ഇത് വാസ്തവവും മണ്ടത്തരവും ആയി മാറുന്നു. എന്റെ മിശ്രിതമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ എന്റെ നീർക്കുറിപ്പ് സ്പൂൺ ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. "
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ഒരു ക്ലാസിക് choucroute garnie വേണ്ടി, പർക്ക് വറുത്ത ചുറ്റും കട്ട് അപ്പ് ചുവന്ന തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക കൂടാതെ 1/4 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ.
- മിശ്രിതം മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള അരിഞ്ഞത് 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക.
- നിങ്ങൾ മിശ്രിതം മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള (ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി, മൂപ്പിക്കുക) ചേർക്കാം.
- ബ്രാഡ് വുർസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഗൌർമെറ്റ് ചിക്കൻ സോസേജ് പകരം നൗകുരസ്റ്റ് വേണ്ടി.
- 2 മുതൽ 4 വരെ പന്നിയിറച്ച പന്നിയിറച്ചി പോർക്ക് ലിനിയോ സോസേജുകളോ ചേർത്ത് നുകം വെട്ടണം.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
- സൂർക്രാട്ട്, വെറച്ച് ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പമുള്ള സ്ലോ കുക്കർ Kielbasa
- ക്രാൻബെറി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി
- ഈസി Crockpot പോർക്ക് Loin റോസ്റ്റ് സ്റ്റഫ് കൂടെ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 673 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 126 മി |
| സോഡിയം | 857 മി |
| കാർബോ | 58 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 48 ഗ്രാം |