ബ്രസീലിയൻ ക്രെയ്പ്പിലെ പാൻകേക്കുകളാണ് മാനിക്ക് (ടപിഒക) മാവുകൊണ്ടു നിർമ്മിച്ച ഒരു തെരുവു ഭക്ഷണം. ചീസ്, തെങ്ങ്, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവ പോലുള്ള വിവിധതരം മധുരവും തിളപ്പിച്ച പൂക്കളുമൊക്കെ ഉപയോഗിച്ച് അവ പാകപ്പെടുത്തിയിരിക്കും. ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം.
ക്രെപ്റ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, മാനിലാക്ക് അന്നജം വെള്ളത്തിൽ നനച്ചുകുഴച്ച്, മഞ്ഞ് പൊടി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് നല്ലൊരു തുണികൊണ്ട് ആട്ടിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഒരു ചൂടുള്ള പുഷ്പം തളിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, അത് ഒരു ക്രീപ്പ് രൂപവത്കരിക്കുന്നതിനായി വേഗം കൂടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ധൈര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അവ എളുപ്പത്തിൽ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് സ്കില്ലറ്റിനൊപ്പം വായുവിൽ ഓടിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.
ഈ രസകരമായ crepes എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് തെളിയിക്കുന്ന നിരവധി വീഡിയോകൾ ഓൺലൈനിൽ ഉണ്ട്. അവർ അസാധാരണമായതിനാൽ, ആവശ്യമുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യയും വേഗതയും ഒരു ആശയം നേടുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഒരാളെ കാണാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ലളിതമായി തിരയുക "കോമത്ര ഫൈനർ വീഡിയോകൾ" നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പലരും കണ്ടെത്തും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് ടപിചോ അന്നജം
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം (ഏകദേശം)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- ഓപ്ഷണൽ: നിങ്ങളുടെ ചോയ്സ് പൂരിപ്പിക്കൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ ടപിചോ സ്റ്റാർച്ച് സ്ഥാപിക്കുക.
- ക്രമേണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത്, നിങ്ങൾ പോകുമ്പോൾ വിരലുകൾ കൊണ്ട് മണ്ണിളക്കുന്നത്. മിശ്രിതം നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ clumps തകർക്കാൻ കഴിയുന്ന clumps രൂപം ചെയ്യും.
- മുഴുവൻ മിശ്രിതം ഇടത്തരം ചെറുകാടുകളിലേക്ക് മാറുന്നത് വരെ ക്രമേണ ഇളക്കി വെള്ളം ചേർത്ത് വയ്ക്കുക. മിശ്രിതം ഒരു കട്ടിയുള്ള ദ്രാവകം പോലെ ഒഴുകാൻ തുടങ്ങും കാരണം നിങ്ങൾ വളരെ വെള്ളം ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ അറിയും. അങ്ങനെ സംഭവിച്ചാൽ, നിങ്ങൾ നല്ല ബാലൻസ് കണ്ടെത്തുന്നതുവരെ അല്പം കൂടുതൽ ഊർജം ചേർക്കുക.
- നല്ലൊരു തുണിയ്ക്കുക വഴി ശുദ്ധമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ നനച്ചാർഡാക്കി മാറ്റുക. അതു കടന്നു പോകാൻ സഹായിക്കാൻ തുണിയ്ക്ക് അന്നജം ഉണക്കാൻ ഒരു മരം കലശം ഉപയോഗിക്കുക.
- ചൂട് ഒരു നോൺസ്റ്റിക് സ്കില്ലറ്റും ചൂടാക്കുക. വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിച്ച്, നേർത്ത പാളിയ മുഴുവൻ ചായത്തിന്മേൽ വെണ്ണമില്ലാതെ അന്നജം തളിക്കേണം. മുപ്പത് മിനുട്ടിന് ക്രെപ് കുക്ക് അനുവദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചായയിൽ പാൻ എളുപ്പത്തിൽ സംരക്ഷിക്കും വരെ.
- ഒരു സ്പാറ്റുകലോടുകൂടിയ പാൻകേക്ക് ഓടിക്കുകയോ അത് വായുവിൽ കുതിർക്കുകയോ സ്കൗട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പിടിക്കുകയോ ചെയ്യുക. 30 മുതൽ 40 സെക്കൻഡ് വരെ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് വരെ നീക്കം ചെയ്യുക. ഓരോ ക്രീപ്പിനും ശേഷം ആവർത്തിച്ച് പുതപ്പ് വൃത്തിയാക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ ഫില്ലിംഗുകൾ ആവശ്യമുള്ള ക്രെയ്പ്പിനൊപ്പം പൂരിപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയോ ചുരുട്ടും. തണുത്ത വിളവെടുപ്പ് പോലെ അവർ തളർന്നുപോകും.
സെർവിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ
തപിയോക ക്രെസ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നല്ലതാണ്. വെണ്ണ കൊണ്ട് മാത്രം കഴിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള എന്തും അവർ നിറയും. ചീസ്, സ്പിഡ്ഡഡ് ബീഫ്, കവണം, മധുരമുള്ള പാല , തേങ്ങ, തേങ്ങാപ്പാൽ എന്നിവയും ബ്രാഗേഡിറോ കാൻഡിക്ക് സമാനമായ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ഷഡ്പദവുമാണ് പ്രധാന തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ .
നിങ്ങൾ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചിപ്പികളെ ഉരുകാൻ ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ചിരട്ടയിലേക്ക് ക്രെപ്സ് തിരികെ നൽകുക. രണ്ടാമത്തെ സൈഡ് അത് ചലിപ്പിച്ചശേഷം നിങ്ങൾക്ക് പാത്രത്തിന്റെ മുകളിൽ ചീസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
മണിക്ക് അന്നജം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
രണ്ട് തരം, പുളിച്ച ( അസെഡോ ), മധുരമുള്ള ( ട്യൂണ ) മണിക്ക്ക് അന്നജം. പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് ചെറിയ അളവിൽ പുളിപ്പിച്ച തൈപൊക്കോ അന്നജം. ടപ്പിയോക ക്രെസ് ചില പാചകങ്ങൾ മധുരമുള്ള അന്നജം വേണ്ടി അഭ്യർത്ഥിച്ചു പുളിച്ച ചില കോൾ. ഇതൊരു മുൻഗണനയാണ്, എന്നാൽ ഒന്നുകിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 137 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1 മി |
| കാർബോ | 34 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |